綿羊

黃鈺嘉

畜產試驗所恒春分所於1969年，自澳洲引進考利黛(Corriedale)公5頭母50頭及羅蒙尼(Romney marsh)公5頭母50頭兼用綿羊品種，進行育種繁殖，由於不適本省氣候環境，綿羊生產計畫宣告終止。同一時期除恆春分所外，行政院退除役官兵輔導委員會清境農場亦曾試養，但最後僅以觀光用途為主。黑肚綿羊的引入台灣，曾為巴貝多國家『綿羊外交』的成功案例，雖然水土適應良好，飼養觀察成功，但無法與台灣人『對胃』，目前小族群保種於恆春分所。台巴斷交已許久(1977)，面對穿著一樣皮囊的綿羊後裔，歷史恐怕還是說不清，這群離鄉背景的羊到底是『歸羊』還是『過客』？

 

巴貝多綿羊(Barbado Sheep)

 

品種特徵

巴貝多綿羊又稱為黑肚綿羊，模樣可愛，毛色呈淺褐色，但胸腹下側及四肢內側卻為深黑色皮毛，因而又稱為黑肚綿羊，為一美味的食肉羊，無羊羶腥味，但目前台灣並無專業牧場大量繁殖飼養做為肉畜生產，僅散流各觀光景點供觀賞用，該品種無季節性繁殖侷限，年產2胎，每胎2∼3頭，一歲齡體重公羊約60公斤、母羊約48公斤，屠宰率50∼55%，該品種環境適應性及疾病抵抗力強，適合高溫多濕地區飼養，在台灣炎熱的南部地區亦表現出色。 雖目前未受市場重視，但長期的馴養已適應本地水土， 黑肚綿羊已成為台灣優良的畜產種原之一。

 

品種來源

巴貝多綿羊為黑肚綿羊的一種，起源於非洲短毛綿羊與歐洲毛用綿羊雜交而成，17世紀時經由西班牙與葡萄牙人，自西非洲引進至加勒比海西印度群島附近繁殖，最後在巴貝多國育成一固定族群，其飼養歷史可追溯至1657年之文字記載。1975年南美洲巴貝多共和國總統來台灣訪問，贈送嚴前總統家淦先生5頭該國國寶黑肚綿羊(2公3母)，飼養於畜產試驗所恒春分所，並進行育種研究，繁衍後代。1983年曾使用柯利黛及羅蒙尼綿羊與之試行雜交試驗，但效果不彰。1986年將族群依外觀毛色特徵分成四個品系，進行育種選拔，又於1989年及1992年分別自美國引進有角黑肚綿羊公羊進行雜交育種，目前僅存保種小族群50頭。