種畜禽研究團隊(FABRC)產業推動方案第14次會議會議紀錄

(2012年8月3日畜試育字第1012404446號)

壹、時間:民國101年7月25日(星期三)上午10時

貳、地點:畜產試驗所技術服務組二樓視聽室(台南市新化區牧場112號)

參、主持人:黃英豪所長                    紀錄:邢湘琳

肆、出席者:如簽到單

伍、指導單位:行政院農業委員會畜牧處、科技處、國際處、動植物防疫檢疫局

    合作單位:行政院農業委員會家畜衛生試驗所、台灣動物科技研究所、中央畜產會、 台灣區種豬產業協會、中華民國養豬協會、中華民國乳業協會、中華民國酪農協會、中華民國養鹿協會、台灣養鹿協會、中華民國養羊協會、中華民國養雞協會、中華民國養鴨協會、中華民國養鵝協會

   種畜禽場所在縣市 (場數):場名

     宜蘭縣(2):福昌、興農

     桃園縣(2):瑞奇、常青

     苗栗縣(1):暉煌

     南投縣(1):陳慶安

     彰化縣(11):時禎、昇泰、粘連祿、金旺、大方、華仁、文山、春天、林樹枝、裕群、和生

     雲林縣(8):高昌、林振輝、華碩、台鵝、林柱、大鵬、哲謚、博信

     嘉義縣(2):冠妮、泰宏榮

     台南市(6):成立、順安、水波、台灣鹿、鋒穎、豐輝

     高雄市(2):祝興、阿蓮

     屏東縣(6):福有、和荃、金山、台糖畜殖、裕興、保生

 

陸、報告事項

案由一、動物防疫機關辦理乳牛、乳羊及鹿隻釘掛耳標及烙印(刺青)工作案。(動植物防疫檢疫局廖鴻仁技正)

  決定:

  一、建議在動物身體上烙印,應符合世界動物衛生組織(OIE)動物福利相關規定。

   二、建議動物防疫縣市的英文字母A到Z代碼,跟人身分證用縣市英文字母A到Z代碼一致,藉此可讓國人易於辨識縣市別,人人可協助動物防疫。

 

案由二、進行種畜禽研究團隊各產業整合成果報告,使用一張簡報資料說明產業和產值,並分(一)產業技術整合成果,以技術產業化,孕育種公母數、子代數及其產值價值鏈表示;(二)行政整合成果,以分布在各縣市的種畜禽場及核心畜牧場家數表示。

  決定:

   一、種牛產業(桃園、彰化、南投、屏東)(主辦人:新竹分所張菊犁分所長)

     (一)建議製作冷凍胚之母牛需有命名號及登錄,冷凍胚所生的牛隻編號加註為『ET』。

     (二)建議將優質女牛1,200頭之成果納入。

     (三)建請主政單位畜牧處能編列經費來拓展種牛產業加值產品生產體系。

   二、種羊產業(雲林、台南)(主辦人:恆春分所黃政齊分所長)

     (一)核心畜牧場及種羊場場數未達目標值,需再努力。

    (二)建議農業委員會(以下略稱農委會)及中央畜產會加強種羊登錄並朝國際畜政聯盟(ICAR)相關規範之方向努力。

     (三)建議產業生產羊乳過程,除了追求『量』增加外並應加強引進動物福祉概念到生產場。

   三、 種鹿產業(雲林、台南)(主辦人:高雄場康獻仁主任代理)

     (一)核心畜牧場場數未達目標值,需再努力。

     (二)表揚獲獎團隊並感謝產業、專家學者及農委會相關單位之協助,種鹿人工繁殖生產技術為農委會十大研究團隊重大研發實績評選表揚項目,代表種畜禽團隊獲獎。

   四、種豬產業(宜蘭、苗栗、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東)(主辦人:遺傳育種組吳明哲組長)

     種豬場場數未達目標值,需再努力,並輔導黑豬飼養場轉型為種豬場。

   五、種鴨產業報告種鴨產業(宜蘭、雲林、屏東)(主辦人:宜蘭分所黃振芳分所長)

     (一)核心畜牧場及種鴨場場數未達目標值,需再努力。

     (二)番鴨冷凍精液技術需再加強。

   六、種雞產業報告種雞產業(宜蘭、雲林、屏東)(主辦人:遺傳育種組林德育副研究員)

     核心畜牧場及種雞場場數未達目標值,需再努力。

   七、種鵝產業報告(雲林)(主辦人:彰化場張伸彰主任代理)

     核心畜牧場及種鵝場場數未達目標值,需再努力。

 

案由三、精緻農業─種畜禽產業:精力獎土雞頒獎

  決定:精力獎土雞頒獎20面獎牌,給4家種雞場業者,為我國家禽產業首度對動物個體性能進行檢定後之活動,感謝豐輝、台禽、凱馨和士人等種雞場能將種蛋送到檢定單位,並經生長與產精性能檢定,足以代表業者選種的企圖心。企盼一隻種公雞的一次採精總精子數能給100隻以上母雞授精用,提高遺傳改進速率。

 

柒、討論事項

案由一、進行種畜禽研究團隊各產業之性能檢定技術項目盤點並提請討論,包括產業團體辦理的生長、產乳(產肉、產蛋)、產精(產仔)等個體性能檢定方式。

   一、種牛產業 (乳業協會DHI)(新竹分所張菊犁分所長)

    (一)意見交流:

       吳明哲組長:明年預定採購之牛乳品質分析儀器可檢測Omega-3不飽和脂肪酸,有助於提升乳質檢定技術,並帶動業者重視乳風味之遺傳改良。

       李淵百教授:如何評估或選育成為耐熱型品系?建議將DHI資料換算成指數協助農民便於選留優良種牛。

       陳秋麟教授:注意牛隻編號紀錄的正確使用方法。

     (二)決議:建議測量項目若有窒礙難行之狀況時,需有配套措施,例如體重可用胸圍測量加上公式計算出體重估計值以替代地磅秤重。

   二、種羊產業 (養羊協會體型展示會)(恆春分所黃政齊分所長)

     (一)意見交流:無。

     (二)決議:確定種羊性能檢定項目,此外乳羊之DHI經費與推動將再請求農委會等相關行政單位考量續辦。

   三、種鹿產業(養鹿協會剪茸比賽)(高雄場康獻仁主任代理)

     (一)意見交流:

       王治華主任秘書:目前正在測量與統計水鹿體重與胸圍數據之相關性,預計日後可量胸圍來估計鹿隻體重。

       李淵百教授:建議篩選緊迫基因,以減少鹿隻緊迫。

     (二)決議:洽悉。

   四、種豬產業(種豬協會採精認證、種豬生長性能檢定站)(遺傳育種組吳明哲組長)

     (一)意見交流:無。

     (二)決議:洽悉。

   五、種鴨產業(種蛋孵化率檢定與生長性能檢定)(宜蘭分所黃振芳分所長)

     (一)意見交流:

       李淵百教授:宜蘭分所與彰化場正在進行自動化產蛋紀錄之開發,若成功將對產業幫助良多。

       宋永義教授:建議進行個別體重紀錄。

     (二)決議:洽悉。

   六、種雞產業(種蛋孵化率檢定與肉質性能檢定)(遺傳育種組林德育副研究員)

     (一)意見交流:

       中華民國養雞協會馮誠萬秘書長:選育方法對母雞產蛋數增加狀況如何?

       楊豐輝場主:個體選育的產蛋數至40週齡,已有明顯地增多。

     (二)決議:洽悉。

   七、種鵝產業(種鵝孵化場輔導與性能檢定)(彰化場張伸彰主任代理)

     (一)意見交流:

       李淵百教授:建議進行個別體重紀錄。

       中華民國養鵝協會林佳慧秘書長:業者希望外銷種鵝蛋,但避免種原外流對我國產業造成影響,宜有品系雜交制度建置,協助業者保存純系種原,生產品系雜交種蛋,業者憂慮生產過多的種蛋,對國內市場造成供需失衡,建請畜產試驗所及農委會能對種鵝蛋生產體系提出建議或規範。

     (二)決議:洽悉。

 

捌、臨時動議:無。

 

玖、總結(總召集人黃英豪所長):在短期內期望可增加核心種畜禽場場數到120家,並且建請家畜衛生試驗所能對已登記為種畜禽場進行生物安全防護網建置;在性能檢定技術方面,期許性能檢定項目能明確訂定目標項目,並進行關鍵技術突破,最後感謝各位專家學者及業者代表在百忙之中抽空出席本會議。

 

壹拾、散會:同日下午16時5分。