精緻農業─高體重仔羊獎暨高大型種羊獎籌辦會議紀錄

(2013年1月25日畜試育字第1022400611號)

壹、時間：2013年1月15日(星期二)下午1時至3時

　　　　　(同日上午10:30~12:00有種豬展示比賽會活動)

貳、地點：行政院農業委員會畜產試驗所拍賣館會議室

參、主持人：吳明哲組長                          紀錄：賴永裕助理研究員

肆、出列席人員：(職稱敬略)

　　行政院農業委員會畜牧處

　　中央畜產會：謝明學

　　中華民國養羊協會：王克平

　　嘉南羊乳運銷合作社：盧天用

　　嘉義市養羊生產合作社：林炯仁

　　高大型種羊評選小組委員會

　　　　宋永義 委員(種羊登錄委員會召集人)

　　　　林欽德 委員(種羊登錄主辦人)

　　　　鍾佩真 委員(種羊血統登錄審查員)

　　　　王佩華 委員(種畜體型評鑑專家)

　　　　蘇瑞娟 委員(中華民國養羊協會秘書長)

　　　　盧天用 委員(嘉南羊乳運銷合作社輔導專家)

　　　　林炯仁 委員(嘉義市養羊生產合作社經理)

　　高繁殖種公羊獎2012年得主(依場名筆劃)

　　　　大鵬種乳羊場─李來枝

　　　　禾光牧場─王家壽

　　　　成立種肉羊牧場─陳瑞成(請假)

　　　　東旭牧場─趙秉孝(請假)

　　　　神來牧場─陳添進

　　　　喬安牧場─魏永芳(請假)

　　　　新聯興農牧場─莊秋郎

　　畜產試驗所　技術服務組：蕭振文

　　　　　　　　恆春分所：黃政齊

　　　　　　　　花蓮場：(請假)

　　　　　　　　台東場：吳昇陽

伍、報告事項：

案由一：血統登錄種羊之出生月統計表與出生年統計表，報請 公鑑。

說明：

　　一、行政院農業委員會2012年第三季統計資料，養羊戶數有2,589戶，總計飼養179,012頭羊，包括肉羊122,204頭及乳羊56,808頭。畜產試驗所種畜禽研究團隊指導養羊畜牧場，配合農畜產品競爭力政策─精緻農業，並與縣市政府合作指導高繁殖種公羊飼養場轉型為種羊場登記，已有兩家登記，供應種仔羊與登錄種羊。中央畜產會辦理種羊血統登錄工作，截至2012年底止，計有五個品種(A-阿爾拜因、B-波爾、N-努比亞、S-撒能、T-吐根堡)辦理登錄，總計7,323頭登錄羊，飼養於45家養羊場，分布於16個縣市。

　　二、近20家的養羊場所用的五個登錄品種為進口種，其血統登錄子代於台灣出生的月份雖有季節差異，也多在3至5月份誕生，但每月皆有誕生的情況如圖所示。

　　三、包括進口羊隻的所有登錄羊之出生年分布如圖所示，2008年以後出生的登錄羊皆為國產。其雄雌親頭數比介於3.5到6.4頭，顯示自然配種居多。

決定：洽悉。

案由二：高繁殖種公羊獎與高體重仔羊獎頒獎後之新聞資料，報請 公鑑。

說明：

　　一、為推動品種品質品牌一體成型的養羊產業，行政院農業委員會畜產試驗所、中央畜產會和中華民國養羊協會於2012年12月1日共同辦理第一屆「高繁殖種公羊獎暨高體重仔羊獎頒獎會」。高繁殖種公羊是擁有登錄子代頭數20頭以上，且有2010~2011年出生子代並取得血統登錄號，作為入選條件，頒給「高繁殖種公羊獎」。畜產試驗所台東種畜繁殖場與恆春分所所登錄公羊不列入評比資料。評選出三個品種，合計18頭高繁殖獎種公羊。

　　　　(一)阿爾拜因(A)種公羊豋錄場有10家，計有95頭登錄種公羊，僅有12頭為高繁殖種公羊，分由2場辦理登錄。

　　　　(二)努比亞(N)種公羊登錄場有15家，計有112頭登錄種公羊，僅有4頭為高繁殖種公羊，分由3場辦理登錄。

　　　　(三)撒能(S)種公羊登錄場有5家，計有39頭登錄種公羊，僅有2頭為高繁殖種公羊，分由2場辦理登錄。

　　二、為鼓勵業者重視出生登記、性能檢定與種用登錄，特頒予各品種最高繁殖登錄子代數之高繁殖種公羊「創紀錄獎」，藉以重視遺傳潛能之有效推廣。高繁殖種公羊創紀錄獎之代表場喬安牧場魏永芳之新聞有二：「魏永芳乳羊 頭頭有種可尋」與「種羊模範生 台南喬安牧場獎最多」。

　　　　(http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/dec/9/today-south4-2.htm )

　　　　(http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/dec/9/today-south4.htm )

　　三、努比亞品種仔羊於三月齡離乳體重高低，代表母羊哺乳能力強及仔羊生長快，有助於選育生長快的種仔羊。東台灣肉用種羊供應體系建置計畫，計量測157頭三月齡仔羊體重，最高體重仔羊頒給「高體重仔羊獎」。得主東旭牧場之成績經由台東縣政府畜產科進一步發布新聞稿「長大像小牛般大！　趙秉孝養3個月羊達31公斤破紀錄」。 (http://www.ettoday.net/news/20130104/148340.htm)

決定：洽悉。

陸、討論事項：

案由一：高體重仔羊獎暨高大型種羊獎籌辦方向及其步驟，提請 討論。(提案單位：畜試所遺傳育種組)。

說明：肉用品種努比亞仔羊於三月齡離乳體重高低，代表母羊哺乳能力強及仔羊生長快，有助於選育生長快的種仔羊。乳用品種之仔羊通常於出生後七天，以人工哺育，其先天的生長速率與飼養管理息息相關。因此，為使養羊場能互相評比種羊遺傳穩定度及整齊度，2013年的高體重仔羊獎擴大到乳用品種阿爾拜因及撒能。在能源成本高及勞力不足的情況，重視高大型羊種的培育，將可加速仔羊生長速率、提高屠體瘦肉量、以及增加母羊乳房銜接腹部的產乳體積。

擬辦：擬定的行動步驟有六，說明如下。

　　　第一步、畜試所遺傳育種組將參加「高體重仔羊獎」及「高大型種羊獎」評比的申請表格doc檔，上網於台灣畜產種原資訊網站(www.angrin.tlri.gov.tw)。並經由中華民國養羊協會、嘉南羊乳運銷合作社及嘉義市養羊生產合作社之相關會議宣導。

　　　第二步、今(2013)年3月15日至5月15日期間出生的仔羊為評比羊隻，每場報名表須填寫畜牧場名及其新生仔羊品種、性別、出生日期、耳號或耳標號。無需報名費。於5月25日前寄到畜試所台灣畜產種原中心或傳真至(06)5912513，亦可自行利用「山羊出生登記庫」密碼帳號，自行上網填。於5月31日前網頁公布參加品種、性別及場別統計表，並寄出參加場之仔羊90日齡日期表單及回條。

　　　第三步、當參加評比的仔羊達90+3日齡(6月15日至8月15日期間)時，進行體重磅重，重量取小數點一位。磅重時須有評比小組(名單有中華民國養羊協會各地代表)成員一人在場檢視仔羊報名資料及重量值，並提供一張仔羊站立的右側相片(數位檔優先)，連同體重資料上傳到種原資訊庫網頁及頒獎專輯印刷用。

　　　第四步、今(2013)年9月1日至10月31日進行高大型種羊評比工作，羊隻年齡不限，但分品種及性別各組評比。種羊之體高、體長及胸軀體寬的量測(公分長取至個位數)工作，由畜產試驗所技術小組成員執行。如該場有磅重設施，可選擇性增加體重紀錄，以及背部與大腿後側的皮下脂肪厚度檢測。體型量測時，並記錄羊隻的門齒數量。體型資料連同一張體側相片及一張後側相片，上傳到種原資訊庫網頁及頒獎專輯印刷用。

　　　第五步、仔羊三月齡體重分品種分性別進行各組的排序，取最優的前三名，頒給「高體重仔羊獎」，預計有18面獎牌產生(3品種x2性別x3面獎牌=18)。「高大型種羊」也分品種分性別進行各組的排序，取最優的前三名，頒給「高大型種羊獎」，預計有18面獎牌產生(3品種x2性別x3面獎牌=18)。

　　　第六步、擇期進行頒獎會，予以表揚羊隻飼養戶。

決議：符合產業需求及種羊遺傳育種工作所串連的「出生登記-性能檢定-種用登錄」等技術應用於產業效能提升上。分別對乳用品種和肉用品種，辦理性能檢定工作，包括三項：

　　一、仔羊三月齡重為乳肉用品種均重要的經濟性狀，故分春期生(3月15日至5月15日出生) 與秋期生(8月15日至10月15日出生) 兩季辦理高體重仔羊獎。

　　二、辦理努比亞品種高大型種羊獎，於9月1日至10月31日進行體型檢測。

　　三、增加阿爾拜因與撒能兩品種高乳量母羊獎，於9月1日至9月30日辦理報名，10月15日至10月31日進行乳量檢測及乳樣後送新竹分所進行乳質分析。

柒、臨時動議：無。

捌、散會時間：同日下午3時。