表 2-10 蛋雞飼養戶數及在養隻數－按縣市別分							表 2-11 肉雞飼養戶數及在養隻數－按縣市別分
2011年第3季							2011年第3季
縣市別	飼養戶數(戶)		在養隻數(隻)				縣市別	飼養戶數(戶)		在養隻數(隻)
	實數	%	總隻數		蛋雞	蛋種雞		實數	%	總隻數		肉種雞	白肉雞	紅羽 土雞	黑羽 土雞	烏骨雞	珍珠雞	鬥雞	閹雞
			實數	%						實數	%
臺閩地區	1,699	100.00	36,303,125	100.00	35,955,859	347,266	臺閩地區	4,237	100.00	62,645,954	100.00	3,934,417	24,429,416	16,650,452	14,397,806	1,549,807	465,757	752,992	465,307
臺灣地區	1,683	99.06	36,235,315	99.81	35,888,049	347,266	臺灣地區	4,182	98.70	62,592,809	99.92	3,934,124	24,413,356	16,640,401	14,374,818	1,547,604	465,757	752,992	463,757
新北市	-	-	-	-	-	-	新北市	60	1.42	172,421	0.28	-	145,490	6,040	16,351	-	30	120	4,390
臺北市	-	-	-	-	-	-	臺北市	9	0.21	2,468	0.00	-	20	1,474	959	15	-	-	-
臺中市	29	1.71	637,227	1.76	594,827	42,400	臺中市	170	4.01	2,260,922	3.61	354,909	1,394,600	99,156	77,501	9,629	120,300	142,127	62,700
臺南市	159	9.36	3,720,114	10.25	3,714,114	6,000	臺南市	641	15.13	9,609,991	15.34	755,781	2,317,700	2,651,145	3,779,565	53,700	1,000	5,300	45,800
高雄市	116	6.83	2,889,362	7.96	2,889,362	-	高雄市	280	6.61	3,271,236	5.22	80,560	198,510	1,446,133	1,511,151	23,025	450	-	11,407
宜蘭縣	3	0.18	57,700	0.16	57,700	-	宜蘭縣	101	2.38	2,540,933	4.06	149,145	2,361,700	2,387	25,277	-	6	18	2,400
桃園縣	17	1.00	333,900	0.92	222,082	111,818	桃園縣	131	3.09	2,064,464	3.30	72,500	1,856,530	70,216	33,603	20	1,800	3,245	26,550
新竹縣	7	0.41	43,500	0.12	16,000	27,500	新竹縣	141	3.33	1,943,530	3.10	127,606	1,483,322	292,088	26,462	-	132	4,200	9,720
苗栗縣	25	1.47	475,680	1.31	475,680	-	苗栗縣	160	3.78	1,720,545	2.75	261,085	929,194	92,710	153,765	480	55,199	207,042	21,070
彰化縣	811	47.73	17,099,081	47.10	17,099,081	-	彰化縣	450	10.62	7,354,331	11.74	424,780	4,182,410	1,739,239	766,302	75,825	97,505	16,160	52,110
南投縣	32	1.88	864,355	2.38	864,355	-	南投縣	165	3.89	3,106,952	4.96	232,580	1,396,940	877,870	580,062	-	19,000	500	-
雲林縣	41	2.41	501,460	1.38	409,460	92,000	雲林縣	696	16.43	11,335,460	18.09	682,450	3,047,000	5,022,700	1,639,310	728,500	140,000	-	75,500
嘉義縣	145	8.53	3,375,968	9.30	3,308,420	67,548	嘉義縣	424	10.01	6,965,618	11.12	644,150	3,032,800	1,422,100	1,579,000	201,200	23,000	-	63,368
屏東縣	284	16.72	6,143,460	16.92	6,143,460	-	屏東縣	513	12.11	9,178,361	14.65	146,600	1,980,730	2,843,936	3,745,755	453,980	6,000	-	1,360
臺東縣	4	0.24	56,250	0.15	56,250	-	臺東縣	107	2.53	621,544	0.99	-	65,350	10,605	243,713	100	-	246,694	55,082
花蓮縣	7	0.41	9,988	0.03	9,988	-	花蓮縣	78	1.84	372,477	0.59	-	-	23,065	189,420	1,028	50	126,614	32,300
澎湖縣	1	0.06	25,000	0.07	25,000	-	澎湖縣	21	0.50	8,257	0.01	-	700	6,680	775	102	-	-	-
基隆市	-	-	-	-	-	-	基隆市	9	0.21	3,057	0.00	-	360	-	2,697	-	-	-	-
新竹市	-	-	-	-	-	-	新竹市	22	0.52	59,019	0.09	1,978	20,000	32,084	2,700	-	1,285	972	-
嘉義市	2	0.12	2,270	0.01	2,270	-	嘉義市	4	0.09	1,223	0.00	-	-	773	450	-	-	-	-
金門縣	12	0.71	63,060	0.17	63,060	-	金門縣	55	1.30	53,145	0.08	293	16,060	10,051	22,988	2,203	-	-	1,550
連江縣	4	0.24	4,750	0.01	4,750	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-