表 2-12 蛋鴨飼養戶數及在養隻數－按縣市別分					表 2-13 肉鴨飼養戶數及在養隻數－按縣市別分
2011年第3季					2011年第3季
縣市別	飼養戶數(戶)		在養隻數(隻)		縣市別	飼養戶數(戶)		在養隻數(隻)
	實數	%	實數	%		實數	%	總隻數		肉種鴨	土番鴨	番鴨	北京鴨
								實數	%
臺閩地區	451	100.00	2,542,704	100.00	臺閩地區	2,579	100.00	8,128,143	100.00	333,774	5,271,397	1,040,135	1,482,837
臺灣地區	451	100.00	2,542,704	100.00	臺灣地區	2,567	99.53	8,125,802	99.97	333,774	5,269,056	1,040,135	1,482,837
新北市	1	0.22	1	0.00	新北市	10	0.39	1,592	0.02	-	425	1,167	-
臺北市	-	-	-	-	臺北市	1	0.04	30	0.00	-	15	10	5
臺中市	12	2.66	16,950	0.67	臺中市	35	1.36	78,343	0.96	2,400	69,160	6,783	-
臺南市	45	9.98	252,956	9.95	臺南市	151	5.85	877,614	10.80	6,800	711,000	145,814	14,000
高雄市	11	2.44	39,763	1.56	高雄市	77	2.99	340,349	4.19	2,200	232,148	102,149	3,852
宜蘭縣	4	0.89	38,253	1.50	宜蘭縣	47	1.82	160,659	1.98	44,067	3,939	1,454	111,199
桃園縣	4	0.89	12,840	0.50	桃園縣	11	0.43	12,678	0.16	2	2,880	9,703	93
新竹縣	11	2.44	37,274	1.47	新竹縣	1	0.04	2,200	0.03	-	2,200	-	-
苗栗縣	2	0.44	15,000	0.59	苗栗縣	4	0.16	1,248	0.02	150	850	-	248
彰化縣	96	21.29	402,194	15.82	彰化縣	1,225	47.50	1,076,482	13.24	13,153	911,596	52,272	99,461
南投縣	6	1.33	31,780	1.25	南投縣	24	0.93	348,405	4.29	2	312,403	-	36,000
雲林縣	16	3.55	45,800	1.80	雲林縣	400	15.51	1,784,165	21.95	108,700	1,021,040	444,875	209,550
嘉義縣	43	9.53	207,580	8.16	嘉義縣	109	4.23	304,733	3.75	114,650	67,100	116,050	6,933
屏東縣	196	43.46	1,437,726	56.54	屏東縣	415	16.09	2,662,348	32.75	41,650	1,925,664	159,618	535,416
臺東縣	-	-	-	-	臺東縣	4	0.16	412	0.01	-	412	-	-
花蓮縣	-	-	-	-	花蓮縣	43	1.67	471,112	5.80	-	4,990	42	466,080
澎湖縣	1	0.22	7	0.00	澎湖縣	9	0.35	3,132	0.04	-	3,034	98	-
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	-
新竹市	3	0.67	4,580	0.18	新竹市	1	0.04	300	0.00	-	200	100	-
嘉義市	-	-	-	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-	-	-
金門縣	-	-	-	-	金門縣	12	0.47	2,341	0.03	-	2,341	-	-
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	-
註：蛋鴨包括蛋種鴨在內