表 2-7 鴨飼養場數及在養隻數-按縣市別分 表 2-7-1 蛋鴨飼養場數及在養隻數-按縣市別分 表 2-7-2 肉鴨飼養場數及在養隻數-按縣市別分
2012年第2 2012年第2 2012年第2
縣市別   飼養場數(場)    在養頭數(隻)   縣市別   飼養場數(場)    在養隻數(隻)   縣市別   飼養場數(場)  在養隻數(隻)
 實數  %  實數  %  實數  %  實數  %  實數  %  總隻數  肉種鴨 土番鴨 番鴨 北京鴨
 實數   % 
 臺閩地區   2,849 100.00  9,003,258 100.00  臺閩地區   478 100.00  2,453,063 100.00  臺閩地區   2,392 100.00  6,550,195 100.00  301,152  4,714,754  350,195  1,184,094
     
 臺灣地區   2,823 99.09  9,000,925 99.97  臺灣地區   478 100.00  2,453,063 100.00  臺灣地區   2,366 98.91  6,547,862 99.96  301,134  4,712,439  350,195  1,184,094
     
 新北市   8 0.28  915 0.01  新北市   1 0.21  10 0.00  新北市   7 0.29  905 0.01  -  150  755  -
 臺北市   2 0.07  16 0.00  臺北市   - -  - -  臺北市   2 0.08  16 0.00  -  -  16  -
 臺中市   45 1.58  88,444 0.98  臺中市   13 2.72  21,449 0.87  臺中市   35 1.46  66,995 1.02  3,100  61,633  2,262  -
 臺南市   170 5.97  908,708 10.09  臺南市   49 10.25  277,216 11.30  臺南市   122 5.10  631,492 9.64  7,500  581,700  36,292  6,000
 高雄市   68 2.39  227,822 2.53  高雄市   9 1.88  35,960 1.47  高雄市   59 2.47  191,862 2.93  3,600  129,300  52,437  6,525
 宜蘭縣   46 1.61  205,191 2.28  宜蘭縣   4 0.84  35,877 1.46  宜蘭縣   45 1.88  169,314 2.58  51,742  4,499  1,299  111,774
 桃園縣   13 0.46  25,117 0.28  桃園縣   5 1.05  19,960 0.81  桃園縣   8 0.33  5,157 0.08  2  1,262  3,749  144
 新竹縣   10 0.35  37,780 0.42  新竹縣   9 1.88  35,700 1.46  新竹縣   1 0.04  2,080 0.03  -  2,080  -  -
 苗栗縣   4 0.14  16,950 0.19  苗栗縣   2 0.42  16,500 0.67  苗栗縣   2 0.08  450 0.01  -  400  -  50
 彰化縣   1,305 45.81  1,355,248 15.05  彰化縣   99 20.71  388,358 15.83  彰化縣   1,210 50.59  966,890 14.76  8,083  845,229  4,151  109,427
 南投縣   31 1.09  311,255 3.46  南投縣   8 1.67  21,055 0.86  南投縣   24 1.00  290,200 4.43  -  226,200  -  64,000
 雲林縣   360 12.64  1,434,895 15.94  雲林縣   18 3.77  51,750 2.11  雲林縣   343 14.34  1,383,145 21.12  92,100  976,400  137,945  176,700
 嘉義縣   122 4.28  324,645 3.61  嘉義縣   45 9.41  158,010 6.44  嘉義縣   78 3.26  166,635 2.54  110,870  26,000  29,760  5
 屏東縣   583 20.46  3,734,915 41.48  屏東縣   210 43.93  1,387,283 56.55  屏東縣   377 15.76  2,347,632 35.84  24,100  1,849,259  81,309  392,964
 臺東縣   5 0.18  249 0.00  臺東縣   - -  - -  臺東縣   5 0.21  249 0.00  37  212  -  -
 花蓮縣   40 1.40  322,130 3.58  花蓮縣   2 0.42  140 0.01  花蓮縣   40 1.67  321,990 4.92  -  5,300  185  316,505
 澎湖縣   8 0.28  2,867 0.03  澎湖縣   1 0.21  17 0.00  澎湖縣   8 0.33  2,850 0.04  -  2,815  35  -
 基隆市   - -  - -  基隆市   - -  - -  基隆市   - -  - -  -  -  -  -
 新竹市   3 0.11  3,778 0.04  新竹市   3 0.63  3,778 0.15  新竹市   - -  - -  -  -  -  -
 嘉義市   - -  - -  嘉義市   - -  - -  嘉義市   - -  - -  -  -  -  -
 金門縣   26 0.91  2,333 0.03  金門縣   - -  - -  金門縣   26 1.09  2,333 0.04  18  2,315  -  -
 連江縣   - -  - -  連江縣   - -  - -  連江縣   - -  - -  -  -  -  -
 註:蛋鴨包括蛋種鴨在內