表1 彰化縣畜禽統計調查結果比較(續10)
101年第3季
										單位：場、頭(隻)、﹪
畜禽別	101年第3季		101年第2季		101年第1季		本季與上一季增減比較
	(本季)		(上一季)				飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	實數	%	實數	%
牛	296	28,169	278	27,957	255	27,941	18	6.47	212	0.76
肉牛	64	4,137	51	4,037	53	4,304	13	25.49	100	2.48
水牛	3	36	1	16	1	23	2	200.00	20	125.00
黃牛及雜種牛	11	434	13	477	14	485	-2	-15.38	-43	-9.01
乳公牛(肉用)	55	3,667	40	3,544	42	3,796	15	37.50	123	3.47
乳牛	96	23,756	96	23,661	96	23,408	0	0.00	95	0.40
產乳牛	95	12,487	96	12,484	95	#REF!	-1	-1.04	3	0.02
未產女牛	95	10,965	96	10,870	96	10,668	-1	-1.04	95	0.87
乳公牛 (種用)	58	304	59	307	60	249	-1	-1.69	-3	-0.98
役牛	159	276	141	259	117	229	18	12.77	17	6.56
水牛	6	19	6	19	7	27	0	0.00	0	0.00
黃牛及雜種牛	153	257	136	240	111	202	17	12.50	17	7.08
羊	387	26,048	390	25,625	380	25,677	-3	-0.77	423	1.65
肉羊	364	19,699	365	19,267	356	19,157	-1	-0.27	432	2.24
乳羊	39	6,349	41	6,358	42	6,520	-2	-4.88	-9	-0.14
產乳羊	38	3,919	38	3,844	40	#REF!	0	0.00	75	1.95
未產女羊	38	2,289	40	2,383	40	2,362	-2	-5.00	-94	-3.94
乳公羊 (種用)	38	141	39	131	39	141	-1	-2.56	10	7.63
鹿	38	1,112	38	1,132	39	1,117	0	0.00	-20	-1.77
水鹿	31	841	31	859	32	838	0	0.00	-18	-2.10
梅花鹿	17	271	17	273	17	279	0	0.00	-2	-0.73
馬	14	47	14	48	13	48	0	0.00	-1	-2.08
兔	8	6,264	8	6,092	9	5,849	0	0.00	172	2.82
雞	1,249	24,286,994	1,244	24,880,201	1,263	23,552,132	5	0.40	-593,207	-2.38
蛋雞	806	16,981,399	808	17,027,412	812	17,113,158	-2	-0.25	-46,013	-0.27
蛋雞	806	16,981,399	808	17,027,412	812	17,113,158	-2	-0.25	-46,013	-0.27
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉雞	447	7,305,595	441	7,852,789	458	6,438,974	6	1.36	-547,194	-6.97
肉種雞	53	350,155	55	353,978	58	381,578	-2	-3.64	-3,823	-1.08
白肉雞	124	4,194,866	122	4,470,080	118	3,669,284	2	1.64	-275,214	-6.16
紅羽土雞	171	1,757,940	164	1,846,967	182	1,505,533	7	4.27	-89,027	-4.82
黑羽土雞	111	717,016	108	985,747	111	660,657	3	2.78	-268,731	-27.26
烏骨雞	19	178,518	15	109,641	13	104,551	4	26.67	68,877	62.82
珍珠雞	12	81,950	14	68,712	16	83,901	-2	-14.29	13,238	19.27
鬥雞	9	15,150	9	12,664	10	15,950	0	0.00	2,486	19.63
閹雞	4	10,000	4	5,000	5	17,520	0	0.00	5,000	100.00
鴨	1,297	1,388,343	1,305	1,355,248	1,306	1,395,678	-8	-0.61	33,095	2.44
蛋鴨	96	401,042	99	388,358	99	392,485	-3	-3.03	12,684	3.27
肉鴨	1,205	987,301	1,210	966,890	1,210	1,003,193	-5	-0.41	20,411	2.11
肉種鴨	19	8,033	14	8,083	9	14,020	5	35.71	-50	-0.62
土番鴨	1,140	839,133	1,147	845,229	1,148	867,080	-7	-0.61	-6,096	-0.72
番鴨	109	17,958	95	4,151	100	6,696	14	14.74	13,807	332.62
北京鴨	74	122,177	76	109,427	63	115,397	-2	-2.63	12,750	11.65
鵝	80	56,919	87	75,167	84	80,391	-7	-8.05	-18,248	-24.28
火雞	9	4,045	8	5,999	10	4,921	1	12.50	-1,954	-32.57
鴕鳥	4	128	4	117	5	138	0	0.00	11	9.40
鵪鶉	21	1,050,600	21	1,032,300	21	986,200	0	0.00	18,300	1.77
備註：1.家禽及兔每戶飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中紅糜鹿292頭、紅鹿39頭。