表1 澎湖縣禽統計調查結果比較(續17)
101年第3季
										單位：場、頭(隻)、﹪
畜禽別	101年第3季		101年第2季		101年第1季		本季與上一季增減比較
	(本季)		(上一季)				飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	實數	%	實數	%
牛	191	1,114	207	1,146	218	1,132	-16	-7.73	-32	-2.79
肉牛	57	956	58	973	57	948	-1	-1.72	-17	-1.75
水牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
黃牛及雜種牛	57	956	58	973	57	948	-1	-1.72	-17	-1.75
乳公牛(肉用)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
乳牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
產乳牛	-	-	-	-	-	#REF!	-	-	-	-
未產女牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
乳公牛 (種用)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
役牛	139	158	153	173	165	184	-14	-9.15	-15	-8.67
水牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
黃牛及雜種牛	139	158	153	173	165	184	-14	-9.15	-15	-8.67
羊	61	3,365	62	3,312	65	3,450	-1	-1.61	53	1.60
肉羊	61	3,272	62	3,209	65	3,347	-1	-1.61	63	1.96
乳羊	1	93	1	103	1	103	0	0.00	-10	-9.71
產乳羊	1	50	1	50	1	#REF!	0	0.00	0	0.00
未產女羊	1	40	1	50	1	50	0	0.00	-10	-20.00
乳公羊 (種用)	1	3	1	3	1	3	0	0.00	0	0.00
鹿	6	87	6	92	6	95	0	0.00	-5	-5.43
水鹿	1	14	1	20	1	20	0	0.00	-6	-30.00
梅花鹿	6	73	6	72	6	75	0	0.00	1	1.39
馬	2	5	2	6	2	6	0	0.00	-1	-16.67
兔	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
雞	24	35,658	23	26,408	23	31,933	1	4.35	9,250	35.03
蛋雞	1	28,000	1	20,000	1	25,000	0	0.00	8,000	40.00
蛋雞	1	28,000	1	20,000	1	25,000	0	0.00	8,000	40.00
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉雞	23	7,658	22	6,408	22	6,933	1	4.55	1,250	19.51
肉種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
白肉雞	5	750	4	900	4	900	1	25.00	-150	-16.67
紅羽土雞	16	5,325	15	3,935	15	4,360	1	6.67	1,390	35.32
黑羽土雞	6	1,530	6	1,520	6	1,620	0	0.00	10	0.66
烏骨雞	2	53	2	53	2	53	0	0.00	0	0.00
珍珠雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鬥雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
閹雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鴨	9	2,777	8	2,867	9	562	1	12.50	-90	-3.14
蛋鴨	1	17	1	17	1	7	0	0.00	0	0.00
肉鴨	9	2,760	8	2,850	9	555	1	12.50	-90	-3.16
肉種鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
土番鴨	7	2,675	7	2,815	8	550	0	0.00	-140	-4.97
番鴨	2	85	1	35	1	5	1	100.00	50	142.86
北京鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鵝	4	41	4	45	5	66	0	0.00	-4	-8.89
火雞	1	2	1	6	1	6	0	0.00	-4	-66.67
鴕鳥	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鵪鶉	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
備註：1.家禽及兔每戶飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計10頭。