表 2-1 牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分					表 2-1-1 肉牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-1  乳牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-3  役牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分
2012年第3季					2012年第3季								2012年第3季								2012年第3季
縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)		縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)
	實數	%	實數	%		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛	乳公牛 (肉用)		實數	%	總頭數		產乳牛	未產女牛	乳公牛  (種用)		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛
								實數	%							實數	%							實數	%
臺閩地區	2,496	100.00	146,083	100.00	臺閩地區	839	100.00	35,048	100.00	3,127	11,475	20,446	臺閩地區	562	100.00	108,454	100.00	59,181	48,454	819	臺閩地區	1,198	100.00	2,581	100.00	229	2,352
臺灣地區	1,845	73.92	140,159	95.94	臺灣地區	681	81.17	30,535	87.12	3,127	7,010	20,398	臺灣地區	561	99.82	108,298	99.86	59,060	48,424	814	臺灣地區	681	56.84	1,326	51.38	229	1,097
新北市	31	1.24	2,158	1.48	新北市	19	2.26	465	1.33	81	99	285	新北市	8	1.42	1,671	1.54	961	702	8	新北市	6	0.50	22	0.85	22	-
臺北市	2	0.08	51	0.03	臺北市	1	0.12	2	0.01	1	1	-	臺北市	1	0.18	49	0.05	22	27	-	臺北市	-	-	-	-	-	-
臺中市	61	2.44	3,573	2.45	臺中市	20	2.38	892	2.55	-	276	616	臺中市	22	3.91	2,619	2.41	1,535	1,058	26	臺中市	25	2.09	62	2.40	3	59
臺南市	270	10.82	26,083	17.85	臺南市	44	5.24	2,942	8.39	46	286	2,610	臺南市	106	18.86	22,944	21.16	12,778	9,891	275	臺南市	128	10.68	197	7.63	25	172
高雄市	97	3.89	7,159	4.90	高雄市	27	3.22	832	2.37	49	537	246	高雄市	32	5.69	6,229	5.74	3,352	2,859	18	高雄市	40	3.34	98	3.80	6	92
宜蘭縣	6	0.24	319	0.22	宜蘭縣	6	0.72	319	0.91	76	241	2	宜蘭縣	-	-	-	-	-	-	-	宜蘭縣	-	-	-	-	-	-
桃園縣	66	2.64	6,845	4.69	桃園縣	29	3.46	1,847	5.27	201	521	1,125	桃園縣	32	5.69	4,983	4.59	3,167	1,761	55	桃園縣	7	0.58	15	0.58	6	9
新竹縣	28	1.12	2,102	1.44	新竹縣	20	2.38	334	0.95	2	152	180	新竹縣	10	1.78	1,750	1.61	823	923	4	新竹縣	1	0.08	18	0.70	16	2
苗栗縣	49	1.96	2,354	1.61	苗栗縣	22	2.62	390	1.11	23	38	329	苗栗縣	16	2.85	1,938	1.79	1,037	888	13	苗栗縣	11	0.92	26	1.01	8	18
彰化縣	296	11.86	28,169	19.28	彰化縣	64	7.63	4,137	11.80	36	434	3,667	彰化縣	96	17.08	23,756	21.90	12,487	10,965	304	彰化縣	159	13.27	276	10.69	19	257
南投縣	19	0.76	1,240	0.85	南投縣	13	1.55	263	0.75	11	79	173	南投縣	5	0.89	976	0.90	567	402	7	南投縣	1	0.08	1	0.04	-	1
雲林縣	184	7.37	15,810	10.82	雲林縣	38	4.53	3,458	9.87	204	486	2,768	雲林縣	71	12.63	12,206	11.25	6,364	5,842	-	雲林縣	82	6.84	146	5.66	40	106
嘉義縣	65	2.60	7,601	5.20	嘉義縣	14	1.67	1,510	4.31	9	-	1,501	嘉義縣	38	6.76	6,052	5.58	3,471	2,554	27	嘉義縣	20	1.67	39	1.51	5	34
屏東縣	246	9.86	27,733	18.98	屏東縣	106	12.63	8,273	23.60	542	1,276	6,455	屏東縣	104	18.51	19,257	17.76	10,382	8,823	52	屏東縣	40	3.34	203	7.87	47	156
臺東縣	120	4.81	2,859	1.96	臺東縣	104	12.40	1,728	4.93	539	1,059	130	臺東縣	7	1.25	1,114	1.03	525	581	8	臺東縣	10	0.83	17	0.66	15	2
花蓮縣	102	4.09	4,095	2.80	花蓮縣	89	10.61	2,103	6.00	1,307	539	257	花蓮縣	6	1.07	1,977	1.82	1,191	782	4	花蓮縣	10	0.83	15	0.58	10	5
澎湖縣	191	7.65	1,114	0.76	澎湖縣	57	6.79	956	2.73	-	956	-	澎湖縣	-	-	-	-	-	-	-	澎湖縣	139	11.60	158	6.12	-	158
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-
新竹市	8	0.32	628	0.43	新竹市	6	0.72	50	0.14	-	30	20	新竹市	4	0.71	545	0.50	278	262	5	新竹市	2	0.17	33	1.28	7	26
嘉義市	4	0.16	266	0.18	嘉義市	2	0.24	34	0.10	-	-	34	嘉義市	3	0.53	232	0.21	120	104	8	嘉義市	-	-	-	-	-	-
金門縣	651	26.08	5,924	4.06	金門縣	158	18.83	4,513	12.88	-	4,465	48	金門縣	1	0.18	156	0.14	121	30	5	金門縣	517	43.16	1,255	48.62	-	1,255
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-