表 2-7 鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分 表 2-7-1 蛋鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分 表 2-7-2 肉鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分
101年第3季 101年第3季 101年第3季
縣市別   飼養場數(場)    在養隻數(隻)   縣市別   飼養場數(場)    在養隻數(隻)   縣市別   飼養場數(場)  在養隻數(隻)
 實數  %  實數  %  實數  %  實數  %  實數  %  總隻數  肉種鴨 土番鴨 番鴨 北京鴨
 實數   % 
 臺閩地區   2,928 100.00  9,415,203 100.00  臺閩地區   470 100.00  2,436,237 100.00  臺閩地區   2,484 100.00  6,978,966 100.00  335,597  4,616,233  895,789  1,131,347
　 　 　
 臺灣地區   2,903 99.15  9,412,615 99.97  臺灣地區   470 100.00  2,436,237 100.00  臺灣地區   2,459 98.99  6,976,378 99.96  335,570  4,613,672  895,789  1,131,347
　 　 　
 新北市   9 0.31  984 0.01  新北市   1 0.21  8 0.00  新北市   9 0.36  976 0.01  16  130  830  -
 臺北市   2 0.07  12 0.00  臺北市   - -  - -  臺北市   2 0.08  12 0.00  -  -  12  -
 臺中市   47 1.61  85,216 0.91  臺中市   13 2.77  18,563 0.76  臺中市   37 1.49  66,653 0.96  2,400  55,807  8,446  -
 臺南市   186 6.35  1,050,150 11.15  臺南市   49 10.43  272,040 11.17  臺南市   140 5.64  778,110 11.15  12,200  617,850  143,560  4,500
 高雄市   69 2.36  241,588 2.57  高雄市   9 1.91  36,460 1.50  高雄市   60 2.42  205,128 2.94  3,600  142,950  52,578  6,000
 宜蘭縣   47 1.61  196,030 2.08  宜蘭縣   4 0.85  34,997 1.44  宜蘭縣   46 1.85  161,033 2.31  45,733  3,700  1,949  109,651
 桃園縣   14 0.48  30,212 0.32  桃園縣   5 1.06  18,850 0.77  桃園縣   9 0.36  11,362 0.16  2  1,720  9,320  320
 新竹縣   10 0.34  41,505 0.44  新竹縣   9 1.91  39,460 1.62  新竹縣   1 0.04  2,045 0.03  -  2,045  -  -
 苗栗縣   5 0.17  18,248 0.19  苗栗縣   2 0.43  16,500 0.68  苗栗縣   3 0.12  1,748 0.03  -  1,748  -  -
 彰化縣   1,297 44.30  1,388,343 14.75  彰化縣   96 20.43  401,042 16.46  彰化縣   1,205 48.51  987,301 14.15  8,033  839,133  17,958  122,177
 南投縣   28 0.96  354,870 3.77  南投縣   7 1.49  23,870 0.98  南投縣   22 0.89  331,000 4.74  -  300,000  -  31,000
 雲林縣   413 14.11  1,660,662 17.64  雲林縣   18 3.83  49,050 2.01  雲林縣   396 15.94  1,611,612 23.09  111,200  880,721  423,591  196,100
 嘉義縣   140 4.78  385,599 4.10  嘉義縣   45 9.57  147,580 6.06  嘉義縣   96 3.86  238,019 3.41  115,730  70,130  52,155  4
 屏東縣   583 19.91  3,617,924 38.43  屏東縣   205 43.62  1,372,351 56.33  屏東縣   384 15.46  2,245,573 32.18  36,650  1,687,733  185,100  336,090
 臺東縣   5 0.17  366 0.00  臺東縣   - -  - -  臺東縣   5 0.20  366 0.01  6  360  -  -
 花蓮縣   35 1.20  332,189 3.53  花蓮縣   3 0.64  159 0.01  花蓮縣   34 1.37  332,030 4.76  -  6,320  205  325,505
 澎湖縣   9 0.31  2,777 0.03  澎湖縣   1 0.21  17 0.00  澎湖縣   9 0.36  2,760 0.04  -  2,675  85  -
 基隆市   - -  - -  基隆市   - -  - -  基隆市   - -  - -  -  -  -  -
 新竹市   4 0.14  5,940 0.06  新竹市   3 0.64  5,290 0.22  新竹市   1 0.04  650 0.01  -  650  -  -
 嘉義市   - -  - -  嘉義市   - -  - -  嘉義市   - -  - -  -  -  -  -
 金門縣   25 0.85  2,588 0.03  金門縣   - -  - -  金門縣   25 1.01  2,588 0.04  27  2,561  -  -
 連江縣   - -  - -  連江縣   - -  - -  連江縣   - -  - -  -  -  -  -
 註：蛋鴨包括蛋種鴨在內