表1 臺灣地區畜禽統計調查結果比較(2/24)
 單位：場、頭(隻)、﹪ 
 畜禽別   102年第2 季   102年第1 季   101年第4 季   101年第3季   101年第2季   101年第1季   100年底   102年第2季與102年第1季增減比較 
　 　 　  飼養場數   在養數量 
 飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   實數   %   實數   % 
 牛  1,770 141,262 1,798 141,398 1,798 141,398 1,824 140,276 1,845 140,159 1,873 140,613 1,870 140,137 -28 -1.6 -136 -0.1
 肉牛  661 30,423 674 30,374 674 30,374 686 30,166 681 30,535 668 29,854 685 30,301 -13 -1.9 49 0.2
 水牛  150 2,505 160 2,772 160 2,772 165 2,951 166 3,127 164 3,037 172 3,243 -10 -6.3 -267 -9.6
 黃牛及雜種牛  322 7,117 323 7,358 323 7,358 319 6,806 318 7,010 317 6,976 326 7,144 -1 -0.3 -241 -3.3
 乳公牛(肉用)  271 20,801 269 20,244 269 20,244 278 20,409 274 20,398 259 19,841 266 19,914 2 0.7 557 2.8
 乳牛  555 109,611 560 109,773 560 109,773 559 108,819 561 108,298 560 109,363 557 108,460 -5 -0.9 -162 -0.1
 產乳牛  537 60,578 537 60,431 537 60,431 535 59,017 535 59,060 533 59,407 531 58,556 0 0.0 147 0.2
 未產女牛  551 48,470 556 48,771 556 48,771 555 49,161 555 48,424 554 49,136 554 49,161 -5 -0.9 -301 -0.6
 乳公牛 (種用)  223 563 223 571 223 571 227 641 233 814 230 820 233 743 0 0.0 -8 -1.4
 役牛  630 1,228 639 1,251 639 1,251 661 1,291 681 1,326 713 1,396 701 1,376 -9 -1.4 -23 -1.8
 水牛  94 207 99 211 99 211 99 226 107 229 122 267 121 272 -5 -5.1 -4 -1.9
 黃牛及雜種牛  540 1,021 545 1,040 545 1,040 566 1,065 577 1,097 597 1,129 586 1,104 -5 -0.9 -19 -1.8
 羊  2,096 161,793 2,152 158,324 2,152 158,324 2,242 158,292 2,288 170,148 2,345 172,746 2,396 174,973 -56 -2.6 3,469 2.2
 肉羊  1,943 106,188 1,995 102,801 1,995 102,801 2,072 102,954 2,123 113,340 2,176 116,153 2,225 116,855 -52 -2.6 3,387 3.3
 乳羊  317 55,605 323 55,523 323 55,523 328 55,338 332 56,808 342 56,593 350 58,118 -6 -1.9 82 0.1
 產乳羊  308 32,607 311 32,365 311 32,365 314 32,463 321 33,208 326 33,114 335 33,835 -3 -1.0 242 0.7
 未產女羊  295 21,720 300 21,896 300 21,896 310 21,597 319 22,201 324 22,095 332 22,858 -5 -1.7 -176 -0.8
 乳公羊 (種用)  287 1,278 290 1,262 290 1,262 289 1,278 303 1,399 311 1,384 318 1,425 -3 -1.0 16 1.3
 鹿  705 21,322 720 21,686 720 21,686 735 22,037 737 22,543 746 22,555 755 22,141 -15 -2.1 -364 -1.7
 水鹿  596 18,644 604 18,848 604 18,848 606 19,115 607 19,555 613 19,598 620 19,152 -8 -1.3 -204 -1.1
 梅花鹿  173 2,678 181 2,838 181 2,838 194 2,922 195 2,988 195 2,957 198 2,989 -8 -4.4 -160 -5.6
 馬  101 1,059 109 1,077 109 1,077 105 1,053 102 1,081 102 1,079 98 1,079 -8 -7.3 -18 -1.7
 兔  27 12,784 27 12,788 27 12,788 25 13,034 29 13,102 29 14,301 31 14,296 0 0.0 -4 0.0
 雞  5,574 88,292,062 5,635 86,319,674 5,635 86,319,674 5,682 91,478,058 5,731 89,537,943 5,770 93,094,826 5,863 92,321,970 -61 -1.1 1,972,388 2.3
 蛋雞  1,693 36,712,589 1,701 37,181,066 1,701 37,181,066 1,688 36,900,227 1,693 36,681,972 1,684 36,631,998 1,686 36,791,299 -8 -0.5 -468,477 -1.3
 蛋雞  1,679 36,411,276 1,688 36,906,081 1,688 36,906,081 1,674 36,600,787 1,676 36,411,409 1,668 36,263,903 1,669 36,449,226 -9 -0.5 -494,805 -1.3
 蛋種雞  15 301,313 16 274,985 16 274,985 15 299,440 18 270,563 17 368,095 17 342,073 -1 -6.3 26,328 9.6
 肉雞  3,907 51,579,473 3,977 49,138,608 3,977 49,138,608 4,030 54,577,831 4,071 52,855,971 4,118 56,462,828 4,215 55,530,671 -70 -1.8 2,440,865 5.0
 肉種雞  366 3,624,663 370 3,442,986 370 3,442,986 359 3,487,404 366 3,263,054 379 3,572,018 394 3,660,751 -4 -1.1 181,677 5.3
 白肉雞  773 20,525,650 780 20,673,950 780 20,673,950 814 21,732,577 823 22,030,830 824 22,670,789 838 23,150,642 -7 -0.9 -148,300 -0.7
 紅羽土雞  1,357 13,506,990 1,418 12,833,038 1,418 12,833,038 1,429 14,515,458 1,470 13,617,865 1,499 15,218,609 1,522 14,570,703 -61 -4.3 673,952 5.3
 黑羽土雞  1,203 10,636,081 1,252 9,317,780 1,252 9,317,780 1,310 11,452,227 1,358 10,999,599 1,392 12,505,827 1,435 11,498,974 -49 -3.9 1,318,301 14.1
 烏骨雞  203 1,822,182 205 1,402,085 205 1,402,085 194 1,762,395 187 1,436,666 177 1,133,432 170 1,380,443 -2 -1.0 420,097 30.0
 珍珠雞  109 497,209 112 444,196 112 444,196 100 393,276 109 399,836 103 443,522 115 377,325 -3 -2.7 53,013 11.9
 鬥雞  253 589,544 262 619,354 262 619,354 250 818,906 236 738,375 228 527,833 247 566,114 -9 -3.4 -29,810 -4.8
 閹雞  104 377,154 116 405,219 116 405,219 118 415,588 112 369,746 100 390,498 127 325,719 -12 -10.3 -28,065 -6.9
 鴨  2,734 9,057,335 2,800 8,882,473 2,800 8,882,473 2,899 8,876,529 2,903 9,412,615 2,823 9,000,925 2,863 8,985,924 -66 -2.4 174,862 2.0
 蛋鴨  435 2,117,352 445 2,218,008 445 2,218,008 460 2,194,068 470 2,436,237 478 2,453,063 470 2,499,443 -10 -2.2 -100,656 -4.5
 肉鴨  2,327 6,939,983 2,376 6,664,465 2,376 6,664,465 2,470 6,682,461 2,459 6,976,378 2,366 6,547,862 2,414 6,486,481 -49 -2.1 275,518 4.1
 肉種鴨  188 375,595 181 351,084 181 351,084 169 339,533 168 335,570 157 301,134 151 327,722 7 3.9 24,511 7.0
 土番鴨  1,830 5,105,038 1,880 5,129,387 1,880 5,129,387 1,865 4,637,283 1,899 4,613,672 1,876 4,712,439 1,888 4,631,804 -50 -2.7 -24,349 -0.5
 番鴨  258 431,844 287 106,006 287 106,006 382 505,308 350 895,789 226 350,195 274 137,627 -29 -10.1 325,838 307.4
 北京鴨  199 1,027,506 224 1,077,988 224 1,077,988 239 1,200,337 247 1,131,349 275 1,184,098 267 1,389,334 -25 -11.2 -50,482 -4.7
 鵝  957 1,952,931 952 2,088,094 952 2,088,094 887 1,858,335 890 1,621,461 965 1,861,668 954 2,097,483 5 0.5 -135,163 -6.5
 火雞  86 124,707 88 120,357 88 120,357 88 113,331 90 111,717 85 115,440 88 111,574 -2 -2.3 4,350 3.6
 鴕鳥  58 2,099 61 1,799 61 1,799 60 1,799 60 2,035 60 1,979 64 2,000 -3 -4.9 300 16.7
 鵪鶉  53 2,459,090 54 2,565,060 54 2,565,060 55 2,712,205 55 2,570,028 55 2,625,770 54 2,549,680 -1 -1.9 -105,970 -4.1
 備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。  　
            2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。  　
            3.102年第2季黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計391頭。 
            4.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中102年第2季掌鹿15頭、紅糜鹿318頭、紅鹿428頭、黃占鹿45頭、泰國鹿8頭。