表1 高雄市畜禽統計調查結果比較(7/24)
 單位：場、頭(隻)、﹪ 
 畜禽別   102年第2 季   102年第1 季   101年第4 季   101年第3季   101年第2季   101年第1季   100年底   102年第2季與102年第1季增減比較 
　 　 　  飼養場數   在養數量 
 飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養戶數   在養數量   實數   %   實數   % 
 牛  95 7,429 97 7,601 95 7,303 97 7,159 99 7,196 100 7,145 100 7,509 -2 -2.1 -172 -2.3
 肉牛  25 1,028 25 1,066 26 932 27 832 28 869 27 904 28 991 0 0.0 -38 -3.6
 水牛  2 59 2 64 2 56 2 49 2 104 2 128 2 148 0 0.0 -5 -7.8
 黃牛及雜種牛  16 637 17 658 17 568 18 537 19 526 20 527 19 589 -1 -5.9 -21 -3.2
 乳公牛(肉用)  11 332 11 344 12 308 12 246 11 239 9 249 11 254 0 0.0 -12 -3.5
 乳牛  32 6,309 33 6,422 32 6,274 32 6,229 32 6,232 31 6,141 31 6,414 -1 -3.0 -113 -1.8
 產乳牛  31 3,495 31 3,458 31 3,335 30 3,352 30 3,616 30 3,379 30 3,503 0 0.0 37 1.1
 未產女牛  32 2,796 33 2,947 32 2,922 32 2,859 32 2,600 31 2,748 31 2,902 -1 -3.0 -151 -5.1
 乳公牛 (種用)  7 18 6 17 7 17 7 18 7 16 8 14 6 9 1 16.7 1 5.9
 役牛  39 92 40 113 39 97 40 98 41 95 43 100 45 104 -1 -2.5 -21 -18.6
 水牛  3 4 4 6 3 5 4 6 5 8 6 9 6 10 -1 -25.0 -2 -33.3
 黃牛及雜種牛  37 88 37 107 36 92 36 92 36 87 38 91 40 94 0 0.0 -19 -17.8
 羊  222 21,191 226 21,076 230 21,038 240 22,985 253 23,279 261 23,337 277 23,895 -4 -1.8 115 0.5
 肉羊  199 11,248 203 11,251 204 11,369 218 13,035 233 13,780 240 13,978 255 15,223 -4 -2.0 -3 0.0
 乳羊  51 9,943 55 9,825 54 9,669 53 9,950 53 9,499 53 9,359 52 8,672 -4 -7.3 118 1.2
 產乳羊  50 6,109 52 6,128 50 5,869 50 5,613 50 5,475 50 5,315 49 4,750 -2 -3.8 -19 -0.3
 未產女羊  47 3,601 48 3,445 52 3,551 53 4,055 53 3,751 53 3,781 51 3,652 -1 -2.1 156 4.5
 乳公羊 (種用)  46 233 49 252 49 249 51 282 51 273 51 263 50 270 -3 -6.1 -19 -7.5
 鹿  66 1,707 66 1,676 67 1,706 67 1,769 73 1,773 77 1,729 77 1,776 0 0.0 31 1.8
 水鹿  64 1,644 64 1,610 65 1,638 65 1,701 69 1,686 72 1,627 72 1,678 0 0.0 34 2.1
 梅花鹿  4 63 4 66 4 68 4 68 6 87 7 102 7 98 0 0.0 -3 -4.5
 馬  6 75 6 53 6 50 6 51 6 50 6 55 6 57 0 0.0 22 41.5
 兔  2 447 2 477 2 519 2 496 2 561 2 621 2 733 0 0.0 -30 -6.3
 雞  364 5,625,418 376 6,021,106 375 5,731,537 376 5,719,619 387 5,758,628 400 6,210,109 396 6,263,744 -12 -3.2 -395,688 -6.6
 蛋雞  114 3,076,520 116 3,251,323 113 3,171,781 112 3,070,304 114 3,054,130 115 3,077,921 115 2,890,184 -2 -1.7 -174,803 -5.4
 蛋雞  114 3,076,520 116 3,251,323 113 3,171,781 112 3,070,304 114 3,054,130 115 3,077,921 115 2,890,184 -2 -1.7 -174,803 -5.4
 蛋種雞  - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 肉雞  252 2,548,898 262 2,769,783 264 2,559,756 265 2,649,315 275 2,704,498 286 3,132,188 282 3,373,560 -10 -3.8 -220,885 -8.0
 肉種雞  14 126,230 10 77,994 9 86,739 8 75,358 9 74,952 8 70,582 8 63,937 4 40.0 48,236 61.8
 白肉雞  6 145,020 7 120,530 9 153,680 9 164,074 10 177,543 11 213,855 10 196,960 -1 -14.3 24,490 20.3
 紅羽土雞  88 977,378 92 1,079,033 93 1,016,890 96 903,826 99 947,977 96 1,223,178 102 1,266,463 -4 -4.3 -101,655 -9.4
 黑羽土雞  151 1,238,495 161 1,466,239 165 1,271,954 174 1,472,237 177 1,444,414 184 1,610,722 179 1,789,159 -10 -6.2 -227,744 -15.5
 烏骨雞  9 60,235 10 25,427 9 21,373 10 31,488 9 58,490 5 13,052 6 47,725 -1 -10.0 34,808 136.9
 珍珠雞  - - - - - - 2 - 2 506 2 6 2 606 - - - -
 鬥雞  1 20 1 60 1 40 1 30 1 20 1 30 - - 0 0.0 -40 -66.7
 閹雞  3 1,520 4 500 4 9,080 3 2,302 3 596 6 763 6 8,710 -1 -25.0 1,020 204.0
 鴨  67 292,008 72 214,399 75 273,108 69 241,588 68 227,822 69 236,268 87 289,340 -5 -6.9 77,609 36.2
 蛋鴨  8 34,660 8 29,160 9 34,360 9 36,460 9 35,960 10 39,810 10 31,763 0 0.0 5,500 18.9
 肉鴨  59 257,348 64 185,239 66 238,748 60 205,128 59 191,862 59 196,458 77 257,577 -5 -7.8 72,109 38.9
 肉種鴨  11 36,810 10 20,700 2 5,000 2 3,600 3 3,600 3 5,200 1 2,000 1 10.0 16,110 77.8
 土番鴨  33 145,900 45 141,000 46 178,059 39 142,950 39 129,300 42 158,588 49 194,588 -12 -26.7 4,900 3.5
 番鴨  16 56,638 17 5,539 19 49,689 21 52,578 20 52,437 17 25,118 30 57,007 -1 -5.9 51,099 922.5
 北京鴨  2 18,000 2 18,000 2 6,000 3 6,000 2 6,525 2 7,552 2 3,982 0 0.0 0 0.0
 鵝  47 89,076 46 112,809 44 80,012 44 86,912 45 88,882 46 128,022 37 111,865 1 2.2 -23,733 -21.0
 火雞  1 38 1 38 1 50 1 68 1 48 1 50 1 800 0 0.0 0 0.0
 鴕鳥  3 8 3 7 2 4 2 4 3 6 4 6 6 36 0 0.0 1 14.3
 鵪鶉  3 190,000 3 190,000 3 180,000 3 190,000 3 240,000 3 240,000 3 240,000 0 0.0 0 0.0
 備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。 
            2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。 
            3.102年第2季黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計22頭。