表1 彰化縣畜禽統計調查結果比較(12/24)
																		單位：場、頭(隻)、﹪
畜禽別	102年第2 季		102年第1 季		101年第4 季		101年第3季		101年第2季		101年第1季		100年底		102年第2季與102年第1季增減比較
															飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養戶數	在養數量	實數	%	實數	%
牛	292	28,155	294	28,017	295	27,515	296	28,169	278	27,957	255	27,941	326	28,535	-2	-0.7	138	0.5
肉牛	71	4,417	71	4,082	71	3,830	64	4,137	51	4,037	53	4,304	52	4,164	0	0.0	335	8.2
水牛	3	30	2	32	3	30	3	36	1	16	1	23	1	7	1	50.0	-2	-6.3
黃牛及雜種牛	16	557	14	466	11	406	11	434	13	477	14	485	15	444	2	14.3	91	19.5
乳公牛(肉用)	63	3,830	61	3,584	62	3,394	55	3,667	40	3,544	42	3,796	41	3,713	2	3.3	246	6.9
乳牛	96	23,491	96	23,677	96	23,421	96	23,756	96	23,661	96	23,408	96	24,010	0	0.0	-186	-0.8
產乳牛	95	12,625	95	12,777	95	12,445	95	12,487	96	12,484	96	12,491	96	12,607	0	0.0	-152	-1.2
泌乳牛	94	10,298	94	10,172	94	9,857	94	9,930	95	10,276	95	10,007	…	…	0	0.0	126	1.2
乾乳牛	93	2,327	91	2,605	92	2,588	93	2,557	93	2,208	93	2,484	…	…	2	2.2	-278	-10.7
未產女牛	96	10,714	96	10,737	96	10,818	95	10,965	96	10,870	96	10,668	96	11,182	0	0.0	-23	-0.2
乳公牛 (種用)	48	152	49	163	50	158	58	304	59	307	60	249	58	221	-1	-2.0	-11	-6.7
役牛	157	247	158	258	159	264	159	276	141	259	117	229	187	361	-1	-0.6	-11	-4.3
水牛	4	5	5	18	5	18	6	19	6	19	7	27	5	21	-1	-20.0	-13	-72.2
黃牛及雜種牛	153	242	153	240	154	246	153	257	136	240	111	202	183	340	0	0.0	2	0.8
羊	352	25,962	360	24,525	385	24,739	387	26,048	390	25,625	380	25,677	412	26,159	-8	-2.2	1,437	5.9
肉羊	328	19,858	335	18,295	360	18,616	364	19,699	365	19,267	356	19,157	387	19,603	-7	-2.1	1,563	8.5
乳羊	39	6,104	39	6,230	39	6,123	39	6,349	41	6,358	42	6,520	43	6,556	0	0.0	-126	-2.0
產乳羊	38	3,793	38	3,897	37	3,670	38	3,919	38	3,844	40	4,017	42	3,275	0	0.0	-104	-2.7
泌乳羊	38	2,684	38	2,928	37	2,586	38	2,955	38	2,752	40	3,089	…	…	0	0.0	-244	-8.3
乾乳羊	33	1,109	34	969	31	1,084	33	964	32	1,092	32	928	…	…	-1	-2.9	140	14.4
未產女羊	35	2,183	36	2,213	37	2,329	38	2,289	40	2,383	40	2,362	40	3,124	-1	-2.8	-30	-1.4
乳公羊 (種用)	37	128	36	120	37	124	38	141	39	131	39	141	39	157	1	2.8	8	6.7
鹿	35	1,006	38	1,047	38	1,075	38	1,112	38	1,132	39	1,117	39	1,171	-3	-7.9	-41	-3.9
水鹿	30	771	31	793	31	810	31	841	31	859	32	838	32	880	-1	-3.2	-22	-2.8
1歲以上公鹿	29	413	31	437	31	438	31	436	31	431	31	425	31	449	-2	-6.5	-24	-5.5
種母鹿	24	284	26	295	26	310	27	323	27	318	28	306	28	306	-2	-7.7	-11	-3.7
小鹿	14	74	15	61	16	62	18	82	18	110	20	107	20	125	-1	-6.7	13	21.3
梅花鹿	15	235	18	254	18	265	17	271	17	273	17	279	17	291	-3	-16.7	-19	-7.5
1歲以上公鹿	15	139	17	152	18	155	16	156	16	156	16	162	16	168	-2	-11.8	-13	-8.6
種母鹿	9	71	12	73	12	80	11	79	10	77	10	82	10	82	-3	-25.0	-2	-2.7
小鹿	5	25	5	29	6	30	8	36	9	40	9	35	8	41	0	0.0	-4	-13.8
馬	14	45	14	50	14	47	14	47	14	48	13	48	13	48	0	0.0	-5	-10.0
兔	8	5,666	7	5,725	7	5,353	8	6,264	8	6,092	9	5,849	10	9,083	1	14.3	-59	-1.0
雞	1,251	23,619,272	1,235	23,871,088	1,242	23,947,241	1,249	24,286,994	1,244	24,880,201	1,263	23,552,132	1,262	########	16	1.3	-251,816	-1.1
蛋雞	805	16,788,841	801	16,945,252	802	16,809,929	806	16,981,399	808	17,027,412	812	17,113,158	811	########	4	0.5	-156,411	-0.9
蛋雞	805	16,788,841	801	16,945,252	802	16,809,929	806	16,981,399	808	17,027,412	812	17,113,158	811	########	4	0.5	-156,411	-0.9
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉雞	450	6,830,431	439	6,925,836	444	7,137,312	447	7,305,595	441	7,852,789	458	6,438,974	457	6,454,315	11	2.5	-95,405	-1.4
肉種雞	55	391,989	54	368,314	53	342,622	53	350,155	55	353,978	58	381,578	59	442,839	1	1.9	23,675	6.4
白肉雞	122	3,809,221	121	4,055,508	123	4,081,165	124	4,194,866	122	4,470,080	118	3,669,284	118	3,255,650	1	0.8	-246,287	-6.1
紅羽土雞	172	1,703,548	166	1,498,156	163	1,717,752	171	1,757,940	164	1,846,967	182	1,505,533	184	1,727,406	6	3.6	205,392	13.7
黑羽土雞	104	668,784	108	649,847	108	668,213	111	717,016	108	985,747	111	660,657	112	769,522	-4	-3.7	18,937	2.9
烏骨雞	20	156,039	25	242,531	19	231,660	19	178,518	15	109,641	13	104,551	16	116,199	-5	-20.0	-86,492	-35.7
珍珠雞	18	76,200	19	100,600	14	74,700	12	81,950	14	68,712	16	83,901	19	111,929	-1	-5.3	-24,400	-24.3
鬥雞	7	13,850	7	8,880	7	15,200	9	15,150	9	12,664	10	15,950	9	21,650	0	0.0	4,970	56.0
閹雞	2	10,800	3	2,000	3	6,000	4	10,000	4	5,000	5	17,520	7	9,120	-1	-33.3	8,800	440.0
鴨	1,228	1,378,573	1,258	1,383,978	1,276	1,354,438	1,297	1,388,343	1,305	1,355,248	1,306	1,395,678	1,305	1,316,961	-30	-2.4	-5,405	-0.4
蛋鴨	89	395,143	89	383,495	94	386,342	96	401,042	99	388,358	99	392,485	96	392,303	0	0.0	11,648	3.0
肉鴨	1,143	983,430	1,174	1,000,483	1,190	968,096	1,205	987,301	1,210	966,890	1,210	1,003,193	1,212	924,658	-31	-2.6	-17,053	-1.7
肉種鴨	23	14,770	26	15,172	21	16,094	19	8,033	14	8,083	9	14,020	8	13,081	-3	-11.5	-402	-2.6
土番鴨	1,086	831,128	1,115	862,199	1,116	824,963	1,140	839,133	1,147	845,229	1,148	867,080	1,143	803,014	-29	-2.6	-31,071	-3.6
番鴨	106	3,204	117	2,013	121	9,070	109	17,958	95	4,151	100	6,696	91	14,469	-11	-9.4	1,191	59.2
北京鴨	41	134,328	39	121,099	58	117,969	74	122,177	76	109,427	63	115,397	58	94,094	2	5.1	13,229	10.9
鵝	80	80,341	79	91,877	80	65,452	80	56,919	87	75,167	84	80,391	69	51,060	1	1.3	-11,536	-12.6
火雞	7	6,403	8	4,305	8	4,235	9	4,045	8	5,999	10	4,921	9	8,650	-1	-12.5	2,098	48.7
鴕鳥	4	133	4	130	4	110	4	128	4	117	5	138	5	127	0	0.0	3	2.3
鵪鶉	19	992,300	20	1,034,300	20	1,089,900	21	1,050,600	21	1,032,300	21	986,200	21	1,050,800	-1	-5.0	-42,000	-4.1
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中紅糜鹿285頭、紅鹿42頭。