表1 臺東縣畜禽統計調查結果比較(17/24)
																		單位：場、頭(隻)、﹪
畜禽別	102年第2 季		102年第1 季		101年第4 季		101年第3季		101年第2季		101年第1季		100年底		102年第2季與102年第1季增減比較
															飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養戶數	在養數量	實數	%	實數	%
牛	105	2,773	113	2,821	117	2,811	120	2,859	127	2,937	129	2,882	133	2,858	-8	-7.1	-48	-1.7
肉牛	91	1,632	96	1,670	102	1,678	104	1,728	108	1,823	110	1,782	114	1,783	-5	-5.2	-38	-2.3
水牛	39	421	43	464	48	513	49	539	55	609	57	616	59	641	-4	-9.3	-43	-9.3
黃牛及雜種牛	57	1,126	59	1,093	59	1,049	57	1,059	57	1,080	59	1,042	60	1,026	-2	-3.4	33	3.0
乳公牛(肉用)	6	85	6	113	5	116	7	130	9	134	10	124	12	116	0	0.0	-28	-24.8
乳牛	7	1,127	7	1,132	7	1,117	7	1,114	7	1,096	7	1,082	7	1,057	0	0.0	-5	-0.4
產乳牛	7	532	7	533	7	513	7	525	7	532	7	531	7	523	0	0.0	-1	-0.2
泌乳牛	7	409	7	420	7	376	7	371	7	406	7	419	…	…	0	0.0	-11	-2.6
乾乳牛	7	123	7	113	7	137	7	154	7	126	7	112	…	…	0	0.0	10	8.8
未產女牛	7	586	7	591	7	595	7	581	7	556	7	543	7	527	0	0.0	-5	-0.8
乳公牛 (種用)	4	9	4	8	4	9	4	8	4	8	4	8	4	7	0	0.0	1	12.5
役牛	8	14	10	19	9	16	10	17	13	18	13	18	13	18	-2	-20.0	-5	-26.3
水牛	6	11	8	16	8	14	9	15	10	13	10	13	10	13	-2	-25.0	-5	-31.3
黃牛及雜種牛	2	3	2	3	1	2	1	2	3	5	3	5	3	5	0	0.0	0	0.0
羊	197	6,107	204	6,698	208	6,267	211	6,843	205	7,277	211	7,839	218	7,509	-7	-3.4	-591	-8.8
肉羊	195	5,696	202	6,269	205	5,788	208	6,333	201	6,704	206	7,201	214	6,876	-7	-3.5	-573	-9.1
乳羊	4	411	4	429	5	479	5	510	6	573	7	638	7	633	0	0.0	-18	-4.2
產乳羊	4	275	4	308	4	248	4	240	5	246	6	266	6	275	0	0.0	-33	-10.7
泌乳羊	4	110	4	171	4	123	4	95	5	115	5	133	…	…	0	0.0	-61	-35.7
乾乳羊	4	165	4	137	4	125	4	145	4	131	6	133	…	…	0	0.0	28	20.4
未產女羊	4	129	4	114	5	220	5	258	6	315	7	358	7	348	0	0.0	15	13.2
乳公羊 (種用)	3	7	3	7	3	11	3	12	4	12	5	14	4	10	0	0.0	0	0.0
鹿	80	997	83	1,074	93	1,135	92	1,157	92	1,136	95	1,113	98	1,097	-3	-3.6	-77	-7.2
水鹿	20	477	19	476	19	489	19	487	20	474	21	442	19	399	1	5.3	1	0.2
1歲以上公鹿	20	295	19	292	19	288	19	288	20	287	20	275	18	252	1	5.3	3	1.0
種母鹿	15	138	15	142	15	152	14	150	14	148	15	141	14	119	0	0.0	-4	-2.8
小鹿	9	44	8	42	9	49	9	49	9	39	7	26	7	28	1	12.5	2	4.8
梅花鹿	66	520	70	598	80	646	79	670	78	662	81	671	85	698	-4	-5.7	-78	-13.0
1歲以上公鹿	60	299	64	341	74	373	73	375	73	381	76	384	80	409	-4	-6.3	-42	-12.3
種母鹿	22	148	23	161	26	174	30	187	31	188	32	193	31	195	-1	-4.3	-13	-8.1
小鹿	18	73	17	96	18	99	18	108	19	93	20	94	21	94	1	5.9	-23	-24.0
馬	3	17	3	17	3	17	3	19	3	19	3	19	2	12	0	0.0	0	0.0
兔	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
雞	110	451,168	112	509,776	105	705,632	105	457,444	104	690,167	114	563,453	114	863,748	-2	-1.8	-58,608	-11.5
蛋雞	5	88,200	5	94,678	5	97,618	4	58,068	4	67,068	5	68,320	4	77,300	0	0.0	-6,478	-6.8
蛋雞	5	88,200	5	94,678	5	97,618	4	58,068	4	67,068	5	68,320	4	77,300	0	0.0	-6,478	-6.8
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉雞	105	362,968	107	415,098	100	608,014	101	399,376	100	623,099	109	495,133	110	786,448	-2	-1.9	-52,130	-12.6
肉種雞	1	-	1	2,000	2	-	3	170	4	52	1	102	-	-	0	0.0	-2,000	-100.0
白肉雞	4	507	3	27,610	3	27,098	4	310	5	134,054	6	135,517	5	172,410	1	33.3	-27,103	-98.2
紅羽土雞	9	2,335	10	2,177	10	6,390	9	2,550	11	3,044	12	12,787	11	12,292	-1	-10.0	158	7.3
黑羽土雞	32	180,700	33	144,977	36	275,820	43	173,200	43	288,305	40	201,244	40	228,360	-1	-3.0	35,723	24.6
烏骨雞	-	-	-	-	-	-	2	-	3	40	1	2	2	6	-	-	-	-
珍珠雞	3	317	3	250	3	430	3	500	1	52	2	20	2	401	0	0.0	67	26.8
鬥雞	70	149,877	72	202,152	62	224,357	51	158,060	52	126,342	66	100,748	65	278,294	-2	-2.8	-52,275	-25.9
閹雞	11	29,232	15	35,932	18	73,919	16	64,586	12	71,210	19	44,713	19	94,685	-4	-26.7	-6,700	-18.6
鴨	4	292	5	298	5	391	5	366	5	249	3	233	3	362	-1	-20.0	-6	-2.0
蛋鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉鴨	4	292	5	298	5	391	5	366	5	249	3	233	3	362	-1	-20.0	-6	-2.0
肉種鴨	-	-	1	-	1	6	2	6	2	37	1	30	-	-	-1	-100.0	0	-
土番鴨	4	292	4	298	4	385	4	360	3	212	2	203	3	362	0	0.0	-6	-2.0
番鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
北京鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鵝	2	6	2	12	1	6	1	6	2	6	2	76	3	2,006	0	0.0	-6	-50.0
火雞	2	51	2	61	2	50	2	82	2	142	1	120	2	40	0	0.0	-10	-16.4
鴕鳥	2	8	2	8	2	8	2	8	2	9	2	9	2	9	0	0.0	0	0.0
鵪鶉	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中黃占鹿7頭。