表1 彰化縣畜禽統計調查結果比較(12/24)
																		單位：場、頭(隻)、%
畜禽別	102年第3 季		102年第2 季		102年第1 季		101年第4 季		101年第3季		101年第2季		101年第1季		102年第3季與102年第2季增減比較
															飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	實數	%	實數	%
牛	289	27,887	292	28,155	294	28,017	295	27,515	296	28,169	278	27,957	255	27,941	-3	-1.0	-268	-1.0
肉牛	70	4,112	71	4,417	71	4,082	71	3,830	64	4,137	51	4,037	53	4,304	-1	-1.4	-305	-6.9
水牛	1	3	3	30	2	32	3	30	3	36	1	16	1	23	-2	-66.7	-27	-90.0
黃牛及雜種牛	16	545	16	557	14	466	11	406	11	434	13	477	14	485	0	0.0	-12	-2.2
乳公牛(肉用)	60	3,564	63	3,830	61	3,584	62	3,394	55	3,667	40	3,544	42	3,796	-3	-4.8	-266	-6.9
乳牛	96	23,529	96	23,491	96	23,677	96	23,421	96	23,756	96	23,661	96	23,408	0	0.0	38	0.2
產乳牛	95	12,507	95	12,625	95	12,777	95	12,445	95	12,487	96	12,484	96	12,491	0	0.0	-118	-0.9
泌乳牛	94	9,904	94	10,298	94	10,172	94	9,857	94	9,930	95	10,276	95	10,007	0	0.0	-394	-3.8
乾乳牛	93	2,603	93	2,327	91	2,605	92	2,588	93	2,557	93	2,208	93	2,484	0	0.0	276	11.9
未產女牛	96	10,876	96	10,714	96	10,737	96	10,818	95	10,965	96	10,870	96	10,668	0	0.0	162	1.5
乳公牛 (種用)	49	146	48	152	49	163	50	158	58	304	59	307	60	249	1	2.1	-6	-3.9
役牛	155	246	157	247	158	258	159	264	159	276	141	259	117	229	-2	-1.3	-1	-0.4
水牛	4	5	4	5	5	18	5	18	6	19	6	19	7	27	0	0.0	0	0.0
黃牛及雜種牛	151	241	153	242	153	240	154	246	153	257	136	240	111	202	-2	-1.3	-1	-0.4
羊	340	25,932	352	25,962	360	24,525	385	24,739	387	26,048	390	25,625	380	25,677	-12	-3.4	-30	-0.1
肉羊	316	19,766	328	19,858	335	18,295	360	18,616	364	19,699	365	19,267	356	19,157	-12	-3.7	-92	-0.5
乳羊	39	6,166	39	6,104	39	6,230	39	6,123	39	6,349	41	6,358	42	6,520	0	0.0	62	1.0
產乳羊	37	3,740	38	3,793	38	3,897	37	3,670	38	3,919	38	3,844	40	4,017	-1	-2.6	-53	-1.4
泌乳羊	37	2,794	38	2,684	38	2,928	37	2,586	38	2,955	38	2,752	40	3,089	-1	-2.6	110	4.1
乾乳羊	32	946	33	1,109	34	969	31	1,084	33	964	32	1,092	32	928	-1	-3.0	-163	-14.7
未產女羊	37	2,308	35	2,183	36	2,213	37	2,329	38	2,289	40	2,383	40	2,362	2	5.7	125	5.7
乳公羊 (種用)	37	118	37	128	36	120	37	124	38	141	39	131	39	141	0	0.0	-10	-7.8
鹿	35	1,017	35	1,006	38	1,047	38	1,075	38	1,112	38	1,132	39	1,117	0	0.0	11	1.1
水鹿	30	782	30	771	31	793	31	810	31	841	31	859	32	838	0	0.0	11	1.4
1歲以上公鹿	29	420	29	413	31	437	31	438	31	436	31	431	31	425	0	0.0	7	1.7
種母鹿	24	290	24	284	26	295	26	310	27	323	27	318	28	306	0	0.0	6	2.1
小鹿	17	72	14	74	15	61	16	62	18	82	18	110	20	107	3	21.4	-2	-2.7
梅花鹿	15	235	15	235	18	254	18	265	17	271	17	273	17	279	0	0.0	0	0.0
1歲以上公鹿	15	140	15	139	17	152	18	155	16	156	16	156	16	162	0	0.0	1	0.7
種母鹿	9	70	9	71	12	73	12	80	11	79	10	77	10	82	0	0.0	-1	-1.4
小鹿	5	25	5	25	5	29	6	30	8	36	9	40	9	35	0	0.0	0	0.0
馬	14	51	14	45	14	50	14	47	14	47	14	48	13	48	0	0.0	6	13.3
兔	9	4,067	8	5,666	7	5,725	7	5,353	8	6,264	8	6,092	9	5,849	1	12.5	-1,599	-28.2
雞	1,255	24,160,489	1,251	23,619,272	1,235	23,871,088	1,242	23,947,241	1,249	24,286,994	1,244	24,880,201	1,263	23,552,132	4	0.3	541,217	2.3
蛋雞	806	16,769,834	805	16,788,841	801	16,945,252	802	16,809,929	806	16,981,399	808	17,027,412	812	17,113,158	1	0.1	-19,007	-0.1
蛋雞	806	16,769,834	805	16,788,841	801	16,945,252	802	16,809,929	806	16,981,399	808	17,027,412	812	17,113,158	1	0.1	-19,007	-0.1
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉雞	453	7,390,655	450	6,830,431	439	6,925,836	444	7,137,312	447	7,305,595	441	7,852,789	458	6,438,974	3	0.7	560,224	8.2
肉種雞	55	385,518	55	391,989	54	368,314	53	342,622	53	350,155	55	353,978	58	381,578	0	0.0	-6,471	-1.7
白肉雞	123	4,114,200	122	3,809,221	121	4,055,508	123	4,081,165	124	4,194,866	122	4,470,080	118	3,669,284	1	0.8	304,979	8.0
紅羽土雞	189	1,928,398	172	1,703,548	166	1,498,156	163	1,717,752	171	1,757,940	164	1,846,967	182	1,505,533	17	9.9	224,850	13.2
黑羽土雞	108	617,768	104	668,784	108	649,847	108	668,213	111	717,016	108	985,747	111	660,657	4	3.8	-51,016	-7.6
烏骨雞	16	215,041	20	156,039	25	242,531	19	231,660	19	178,518	15	109,641	13	104,551	-4	-20.0	59,002	37.8
珍珠雞	14	101,610	18	76,200	19	100,600	14	74,700	12	81,950	14	68,712	16	83,901	-4	-22.2	25,410	33.3
鬥雞	7	12,120	7	13,850	7	8,880	7	15,200	9	15,150	9	12,664	10	15,950	0	0.0	-1,730	-12.5
閹雞	4	16,000	2	10,800	3	2,000	3	6,000	4	10,000	4	5,000	5	17,520	2	100.0	5,200	48.1
鴨	1,224	1,356,263	1,228	1,378,573	1,258	1,383,978	1,276	1,354,438	1,297	1,388,343	1,305	1,355,248	1,306	1,395,678	-4	-0.3	-22,310	-1.6
蛋鴨	88	393,238	89	395,143	89	383,495	94	386,342	96	401,042	99	388,358	99	392,485	-1	-1.1	-1,905	-0.5
肉鴨	1,144	963,025	1,143	983,430	1,174	1,000,483	1,190	968,096	1,205	987,301	1,210	966,890	1,210	1,003,193	1	0.1	-20,405	-2.1
肉種鴨	31	14,772	23	14,770	26	15,172	21	16,094	19	8,033	14	8,083	9	14,020	8	34.8	2	0.0
土番鴨	1,082	806,810	1,086	831,128	1,115	862,199	1,116	824,963	1,140	839,133	1,147	845,229	1,148	867,080	-4	-0.4	-24,318	-2.9
番鴨	126	19,409	106	3,204	117	2,013	121	9,070	109	17,958	95	4,151	100	6,696	20	18.9	16,205	505.8
北京鴨	42	122,034	41	134,328	39	121,099	58	117,969	74	122,177	76	109,427	63	115,397	1	2.4	-12,294	-9.2
鵝	81	67,904	80	80,341	79	91,877	80	65,452	80	56,919	87	75,167	84	80,391	1	1.3	-12,437	-15.5
火雞	9	6,725	7	6,403	8	4,305	8	4,235	9	4,045	8	5,999	10	4,921	2	28.6	322	5.0
鴕鳥	4	153	4	133	4	130	4	110	4	128	4	117	5	138	0	0.0	20	15.0
鵪鶉	19	1,041,000	19	992,300	20	1,034,300	20	1,089,900	21	1,050,600	21	1,032,300	21	986,200	0	0.0	48,700	4.9
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中102年第3季紅糜鹿299頭、紅鹿42頭。