表1 澎湖縣畜禽統計調查結果比較(19/24)
 單位：場、頭(隻)、% 
 畜禽別   102年第3 季   102年第2 季   102年第1 季   101年第4 季   101年第3季   101年第2季   101年第1季   102年第3季與102年第2季增減比較 
　 　 　  飼養場數   在養數量 
 飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   實數   %   實數   % 
 牛   168  1,098 176 1,112 179 1,107 186 1,110 191 1,114 207 1,146 218 1,132 -8 -4.5 -14 -1.3
 肉牛   59  972 60 976 59 969 57 960 57 956 58 973 57 948 -1 -1.7 -4 -0.4
 水牛   -  - - - - - - - - - - - - - - - - -
 黃牛及雜種牛   59  972 60 976 59 969 57 960 57 956 58 973 57 948 -1 -1.7 -4 -0.4
 乳公牛(肉用)   -  - - - - - - - - - - - - - - - - -
 乳牛   -  - - - - - - - - - - - - - - - - -
 產乳牛   -  - - - - - - - - - - - - - - - - -
 未產女牛   -  - - - - - - - - - - - - - - - - -
 乳公牛 (種用)   -  - - - - - - - - - - - - - - - - -
 役牛   113  126 120 136 124 138 134 150 139 158 153 173 165 184 -7 -5.8 -10 -7.4
 水牛   -  - - - - - - - - - - - - - - - - -
 黃牛及雜種牛   113  126 120 136 124 138 134 150 139 158 153 173 165 184 -7 -5.8 -10 -7.4
 羊   55  3,083 57 3,772 58 3,408 61 3,203 61 3,365 62 3,312 65 3,450 -2 -3.5 -689 -18.3
 肉羊   55  3,020 57 3,709 58 3,335 61 3,120 61 3,272 62 3,209 65 3,347 -2 -3.5 -689 -18.6
 乳羊   1  63 1 63 1 73 1 83 1 93 1 103 1 103 0 0.0 0 0.0
 產乳羊   1  50 1 50 1 50 1 50 1 50 1 50 1 50 0 0.0 0 0.0
 未產女羊   1  10 1 10 1 20 1 30 1 40 1 50 1 50 0 0.0 0 0.0
 乳公羊 (種用)   1  3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 0 0.0 0 0.0
 鹿   5  85 5 84 5 89 6 86 6 87 6 92 6 95 0 0.0 1 1.2
 水鹿   1  14 1 14 1 14 1 14 1 14 1 20 1 20 0 0.0 0 0.0
 梅花鹿   5  71 5 70 5 75 6 72 6 73 6 72 6 75 0 0.0 1 1.4
 馬   2  5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 6 2 6 0 0.0 0 0.0
 兔   -  - - - - - - - - - - - - - - - - -
 雞   20  22,775 20 21,083 21 22,807 24 27,457 24 35,658 23 26,408 23 31,933 0 0.0 1,692 8.0
 蛋雞   1  18,000 1 18,000 1 18,000 1 20,000 1 28,000 1 20,000 1 25,000 0 0.0 0 0.0
 蛋雞   1  18,000 1 18,000 1 18,000 1 20,000 1 28,000 1 20,000 1 25,000 0 0.0 0 0.0
 蛋種雞   -  -  - - - - - - - - - - - - - - - -
 肉雞   19  4,775 19 3,083 20 4,807 23 7,457 23 7,658 22 6,408 22 6,933 0 0.0 1,692 54.9
 肉種雞   -  -  - - - - - - - - - - - - - - - -
 白肉雞   5  400 5 290 5 400 5 900 5 750 4 900 4 900 0 0.0 110 37.9
 紅羽土雞   11  3,185 11 2,420 13 3,665 16 5,365 16 5,325 15 3,935 15 4,360 0 0.0 765 31.6
 黑羽土雞   4  1,190 5 370 6 740 7 1,140 6 1,530 6 1,520 6 1,620 -1 -20.0 820 221.6
 烏骨雞   1  -  1 3 2 2 2 52 2 53 2 53 2 53 0 0.0 - -
 珍珠雞   -  -  - - - - - - - - - - - - - - - -
 鬥雞   -  -  - - - - - - - - - - - - - - - -
 閹雞   -  -  - - - - - - - - - - - - - - - -
 鴨   6  2,364 6 2,349 8 227 9 531 9 2,777 8 2,867 9 562 0 0.0 15 0.6
 蛋鴨   1  13 1 13 1 16 1 16 1 17 1 17 1 7 0 0.0 0 0.0
 肉鴨   6  2,351 6 2,336 8 211 9 515 9 2,760 8 2,850 9 555 0 0.0 15 0.6
 肉種鴨   -  -  - - - - - - - - - - - - - - - -
 土番鴨   5  2,350 5 2,335 6 203 7 470 7 2,675 7 2,815 8 550 0 0.0 15 0.6
 番鴨   1  1 1 1 2 8 2 45 2 85 1 35 1 5 0 0.0 0 0.0
 北京鴨   -  -  - - - - - - - - - - - - - - - -
 鵝   3  41 3 41 4 41 4 43 4 41 4 45 5 66 0 0.0 0 0.0
 火雞   1  4 1 4 1 2 2 2 1 2 1 6 1 6 0 0.0 0 0.0
 鴕鳥   1  4 1 4 1 6 1 6 - - - - - - 0 0.0 0 0.0
 鵪鶉   -  -  - - - - - - - - - - - - - - - -
 備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。 
            2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。 
            3.102年第3季黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計5頭。