表1 嘉義市畜禽統計調查結果比較(22/24)
																		單位：場、頭(隻)、%
畜禽別	102年第3 季		102年第2 季		102年第1 季		101年第4 季		101年第3季		101年第2季		101年第1季		102年第3季與102年第2季增減比較
															飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	實數	%	實數	%
牛	2	127	4	290	4	297	4	260	4	266	4	256	4	312	-2	-50.0	-163	-56.2
肉牛	2	43	2	44	2	44	2	19	2	34	2	37	2	32	0	0.0	-1	-2.3
水牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
黃牛及雜種牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
乳公牛(肉用)	2	43	2	44	2	44	2	19	2	34	2	37	2	32	0	0.0	-1	-2.3
乳牛	1	84	3	246	3	253	3	241	3	232	3	219	3	280	-2	-66.7	-162	-65.9
產乳牛	1	44	3	115	3	116	3	120	3	120	3	119	3	140	-2	-66.7	-71	-61.7
泌乳牛	1	36	3	99	3	107	3	110	3	108	3	96	3	123	-2	-66.7	-63	-63.6
乾乳牛	1	8	2	16	3	9	3	10	3	12	3	23	3	17	-1	-50.0	-8	-50.0
未產女牛	1	40	2	122	3	127	3	114	3	104	3	92	3	132	-1	-50.0	-82	-67.2
乳公牛 (種用)	-	-	2	9	2	10	2	7	2	8	1	8	1	8	-2	-100.0	-9	-100.0
役牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
水牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
黃牛及雜種牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
羊	3	397	3	412	3	442	3	410	3	397	3	427	4	424	0	0.0	-15	-3.6
肉羊	3	64	3	64	3	38	3	46	3	67	3	74	4	100	0	0.0	0	0.0
乳羊	2	333	2	348	2	404	2	364	2	330	2	353	2	324	0	0.0	-15	-4.3
產乳羊	2	166	2	205	2	201	2	203	2	168	2	193	2	189	0	0.0	-39	-19.0
泌乳羊	2	149	2	140	2	147	2	136	2	132	2	160	2	151	0	0.0	9	6.4
乾乳羊	1	17	2	65	2	54	2	67	2	36	2	33	2	38	-1	-50.0	-48	-73.8
未產女羊	2	158	2	133	2	192	2	153	2	153	2	152	2	125	0	0.0	25	18.8
乳公羊 (種用)	2	9	2	10	2	11	2	8	2	9	2	8	2	10	0	0.0	-1	-10.0
鹿	1	32	1	36	1	35	1	35	1	35	1	35	1	29	0	0.0	-4	-11.1
水鹿	1	32	1	36	1	35	1	35	1	35	1	35	1	29	0	0.0	-4	-11.1
1歲以上公鹿	1	19	1	20	1	20	1	20	1	20	1	20	1	18	0	0.0	-1	-5.0
種母鹿	1	11	1	11	1	11	1	11	1	11	1	11	1	7	0	0.0	0	0.0
小鹿	1	2	1	5	1	4	1	4	1	4	1	4	1	4	0	0.0	-3	-60.0
梅花鹿	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
1歲以上公鹿	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
種母鹿	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
小鹿	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
馬	1	3	1	3	1	4	1	4	-	-	-	-	-	-	0	0.0	0	0.0
兔	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
雞	3	1,068	3	14,965	6	1,270	6	40,974	6	14,241	6	55,018	5	14,079	0	0.0	-13,897	-92.9
蛋雞	1	768	1	735	2	200	2	695	2	615	2	588	1	549	0	0.0	33	4.5
蛋雞	1	768	1	735	2	200	2	695	2	615	2	588	1	549	0	0.0	33	4.5
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉雞	2	300	3	14,230	5	1,070	5	40,279	5	13,626	5	54,430	5	13,530	-1	-33.3	-13,930	-97.9
肉種雞	-	-	-	-	1	-	1	25,000	1	-	1	24,000	1	-	-	-	-	-
白肉雞	-	-	1	-	1	600	1	500	-	-	-	-	-	-	-1	-100.0	-	-
紅羽土雞	1	-	2	14,000	3	220	3	14,399	2	13,226	2	230	2	13,230	-1	-50.0	-14,000	-100.0
黑羽土雞	1	300	1	230	2	250	2	380	2	400	2	30,200	2	300	0	0.0	70	30.4
烏骨雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
珍珠雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鬥雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
閹雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
蛋鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉種鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
土番鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
番鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
北京鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鵝	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
火雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鴕鳥	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鵪鶉	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。