表 2-1 牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分					表 2-1-1 肉牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-1  乳牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-3  役牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分
103年第1季					103年第1季								103年第1季								103年第1季
縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(頭)		縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)
	實數	%	實數	%		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛	乳公牛 (肉用)		實數	%	總頭數		產乳牛	未產女牛	乳公牛  (種用)		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛
								實數	%							實數	%							實數	%
臺閩地區	2,342	100.00	147,096	100.00	臺閩地區	816	100.00	33,950	100.00	2,230	12,482	19,238	臺閩地區	554	100.00	110,670	100.00	61,124	48,903	643	臺閩地區	1,061	100.00	2,476	100.00	189	2,287
臺灣地區	1,701	72.63	140,500	95.52	臺灣地區	646	79.17	28,816	84.88	2,230	7,388	19,198	臺灣地區	553	99.82	110,511	99.86	60,995	48,881	635	臺灣地區	570	53.72	1,173	47.37	189	984
新北市	30	1.28	2,254	1.53	新北市	15	1.84	540	1.59	89	151	300	新北市	8	1.44	1,697	1.53	896	741	60	新北市	7	0.66	17	0.69	17	-
臺北市	2	0.09	51	0.03	臺北市	1	0.12	2	0.01	1	1	-	臺北市	1	0.18	49	0.04	31	18	-	臺北市	-	-	-	-	-	-
臺中市	53	2.26	3,778	2.57	臺中市	17	2.08	1,015	2.99	10	469	536	臺中市	21	3.79	2,696	2.44	1,523	1,145	28	臺中市	19	1.79	67	2.71	4	63
臺南市	229	9.78	26,550	18.05	臺南市	46	5.64	2,764	8.14	38	445	2,281	臺南市	106	19.13	23,651	21.37	13,072	10,370	209	臺南市	87	8.20	135	5.45	17	118
高雄市	89	3.80	7,277	4.95	高雄市	22	2.70	1,070	3.15	51	772	247	高雄市	33	5.96	6,111	5.52	3,435	2,648	28	高雄市	34	3.20	96	3.88	5	91
宜蘭縣	7	0.30	299	0.20	宜蘭縣	7	0.86	282	0.83	68	212	2	宜蘭縣	-	-	-	-	-	-	-	宜蘭縣	1	0.09	17	0.69	17	-
桃園縣	63	2.69	7,140	4.85	桃園縣	22	2.70	1,468	4.32	-	395	1,073	桃園縣	34	6.14	5,656	5.11	3,598	2,033	25	桃園縣	7	0.66	16	0.65	5	11
新竹縣	27	1.15	2,043	1.39	新竹縣	17	2.08	269	0.79	16	77	176	新竹縣	9	1.62	1,756	1.59	934	820	2	新竹縣	1	0.09	18	0.73	10	8
苗栗縣	53	2.26	2,501	1.70	苗栗縣	24	2.94	431	1.27	6	65	360	苗栗縣	16	2.89	2,037	1.84	1,024	1,004	9	苗栗縣	13	1.23	33	1.33	7	26
彰化縣	283	12.08	27,999	19.03	彰化縣	68	8.33	3,949	11.63	5	415	3,529	彰化縣	93	16.79	23,795	21.50	12,793	10,861	141	彰化縣	151	14.23	255	10.30	5	250
南投縣	14	0.60	1,055	0.72	南投縣	9	1.10	51	0.15	2	47	2	南投縣	5	0.90	1,004	0.91	513	486	5	南投縣	-	-	-	-	-	-
雲林縣	169	7.22	16,262	11.06	雲林縣	31	3.80	3,237	9.53	63	215	2,959	雲林縣	72	13.00	12,916	11.67	6,706	6,206	4	雲林縣	68	6.41	109	4.40	26	83
嘉義縣	61	2.60	7,510	5.11	嘉義縣	14	1.72	1,033	3.04	12	36	985	嘉義縣	36	6.50	6,447	5.83	4,087	2,329	31	嘉義縣	16	1.51	30	1.21	4	26
屏東縣	232	9.91	27,373	18.61	屏東縣	99	12.13	8,191	24.13	408	1,245	6,538	屏東縣	101	18.23	19,005	17.17	10,465	8,479	61	屏東縣	36	3.39	177	7.15	41	136
臺東縣	107	4.57	2,718	1.85	臺東縣	93	11.40	1,518	4.47	309	1,134	75	臺東縣	8	1.44	1,185	1.07	542	634	9	臺東縣	7	0.66	15	0.61	12	3
花蓮縣	102	4.36	3,823	2.60	花蓮縣	90	11.03	1,914	5.64	1,152	686	76	花蓮縣	5	0.90	1,889	1.71	1,041	830	18	花蓮縣	10	0.94	20	0.81	11	9
澎湖縣	170	7.26	1,142	0.78	澎湖縣	63	7.72	1,019	3.00	-	1,019	-	澎湖縣	-	-	-	-	-	-	-	澎湖縣	111	10.46	123	4.97	-	123
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-
新竹市	8	0.34	609	0.41	新竹市	6	0.74	27	0.08	-	4	23	新竹市	4	0.72	537	0.49	292	240	5	新竹市	2	0.19	45	1.82	8	37
嘉義市	2	0.09	116	0.08	嘉義市	2	0.25	36	0.11	-	-	36	嘉義市	1	0.18	80	0.07	43	37	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-
金門縣	641	27.37	6,596	4.48	金門縣	170	20.83	5,134	15.12	-	5,094	40	金門縣	1	0.18	159	0.14	129	22	8	金門縣	491	46.28	1,303	52.63	-	1,303
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-