表 2-7 鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分					表 2-7-1 蛋鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分					表 2-7-2 肉鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分
103年第1季					103年第1季					103年第1季
縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(隻)		縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)		縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)
	實數	%	實數	%		實數	%	實數	%		實數	%	總隻數		肉種鴨	土番鴨	番鴨	北京鴨
													實數	%
臺閩地區	2,705	100.00	9,010,726	100.00	臺閩地區	430	100.00	2,308,029	100.00	臺閩地區	2,302	100.00	6,702,697	100.00	384,000	5,080,221	134,725	1,103,751
臺灣地區	2,693	99.56	9,007,664	99.97	臺灣地區	430	100.00	2,308,029	100.00	臺灣地區	2,290	99.48	6,699,635	99.95	384,000	5,077,167	134,717	1,103,751
新北市	5	0.18	76	0.00	新北市	1	0.23	9	0.00	新北市	5	0.22	67	0.00	-	11	56	-
臺北市	1	0.04	4	0.00	臺北市	-	-	-	-	臺北市	1	0.04	4	0.00	-	-	4	-
臺中市	51	1.89	89,490	0.99	臺中市	15	3.49	16,813	0.73	臺中市	40	1.74	72,677	1.08	2,000	70,632	35	10
臺南市	155	5.73	830,746	9.22	臺南市	39	9.07	211,426	9.16	臺南市	118	5.13	619,320	9.24	24,300	583,530	5,490	6,000
高雄市	59	2.18	186,378	2.07	高雄市	8	1.86	27,600	1.20	高雄市	51	2.22	158,778	2.37	32,500	103,013	3,765	19,500
宜蘭縣	44	1.63	159,461	1.77	宜蘭縣	6	1.40	16,028	0.69	宜蘭縣	41	1.78	143,433	2.14	47,620	3,004	1,970	90,839
桃園縣	12	0.44	14,646	0.16	桃園縣	4	0.93	11,285	0.49	桃園縣	8	0.35	3,361	0.05	131	971	2,057	202
新竹縣	10	0.37	26,610	0.30	新竹縣	9	2.09	24,460	1.06	新竹縣	2	0.09	2,150	0.03	-	2,150	-	-
苗栗縣	4	0.15	15,930	0.18	苗栗縣	2	0.47	14,800	0.64	苗栗縣	2	0.09	1,130	0.02	-	1,130	-	-
彰化縣	1,214	44.88	1,370,507	15.21	彰化縣	89	20.70	401,448	17.39	彰化縣	1,130	49.09	969,059	14.46	15,336	807,528	8,252	137,943
南投縣	28	1.04	415,700	4.61	南投縣	6	1.40	26,700	1.16	南投縣	22	0.96	389,000	5.80	-	259,800	-	129,200
雲林縣	366	13.53	1,537,764	17.07	雲林縣	14	3.26	44,600	1.93	雲林縣	356	15.46	1,493,164	22.28	125,884	1,092,612	44,868	229,800
嘉義縣	113	4.18	249,000	2.76	嘉義縣	34	7.91	110,480	4.79	嘉義縣	81	3.52	138,520	2.07	116,879	8,125	13,516	-
屏東縣	562	20.78	3,745,453	41.57	屏東縣	197	45.81	1,396,128	60.49	屏東縣	367	15.94	2,349,325	35.05	19,350	2,138,650	53,580	137,745
臺東縣	10	0.37	393	0.00	臺東縣	-	-	-	-	臺東縣	10	0.43	393	0.01	-	351	34	8
花蓮縣	46	1.70	358,285	3.98	花蓮縣	2	0.47	330	0.01	花蓮縣	46	2.00	357,955	5.34	-	5,340	111	352,504
澎湖縣	8	0.30	348	0.00	澎湖縣	1	0.23	12	0.00	澎湖縣	8	0.35	336	0.01	-	320	16	-
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	-
新竹市	5	0.18	6,873	0.08	新竹市	3	0.70	5,910	0.26	新竹市	2	0.09	963	0.01	-	-	963	-
嘉義市	-	-	-	-	嘉義市	-	-	-	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-	-	-
金門縣	12	0.44	3,062	0.03	金門縣	-	-	-	-	金門縣	12	0.52	3,062	0.05	-	3,054	8	-
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	-
					註：蛋鴨包括蛋種鴨在內