表 2-1 牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分					表 2-1-1 肉牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-1  乳牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-3  役牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分
103年第3季					103年第3季								103年第3季								103年第3季
縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(頭)		縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)
	實數	%	實數	%		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛	乳公牛 (肉用)		實數	%	總頭數		產乳牛	未產女牛	乳公牛  (種用)		實數	%	總頭數		水牛	黃雜牛
								實數	%							實數	%							實數	%
臺閩地區	2,244	100.00	145,877	100.00	臺閩地區	795	100.00	33,771	100.00	2,237	12,624	18,910	臺閩地區	552	100.00	109,704	100.00	60,302	48,735	667	臺閩地區	971	100.00	2,402	100.00	178	2,224
臺灣地區	1,617	72.06	139,211	95.43	臺灣地區	625	78.62	28,572	84.61	2,237	7,439	18,896	臺灣地區	551	99.82	109,574	99.88	60,206	48,710	658	臺灣地區	495	50.98	1,065	44.34	178	887
新北市	29	1.29	2,313	1.59	新北市	14	1.76	554	1.64	79	150	325	新北市	8	1.45	1,742	1.59	890	790	62	新北市	7	0.72	17	0.71	17	-
臺北市	2	0.09	61	0.04	臺北市	1	0.13	2	0.01	1	1	-	臺北市	1	0.18	59	0.05	30	29	-	臺北市	-	-	-	-	-	-
臺中市	49	2.18	3,654	2.50	臺中市	18	2.26	938	2.78	12	442	484	臺中市	21	3.80	2,660	2.42	1,465	1,167	28	臺中市	14	1.44	56	2.33	3	53
臺南市	213	9.49	26,933	18.46	臺南市	45	5.66	2,485	7.36	41	368	2,076	臺南市	106	19.20	24,334	22.18	13,303	10,821	210	臺南市	69	7.11	114	4.75	14	100
高雄市	73	3.25	7,339	5.03	高雄市	23	2.89	1,129	3.34	51	788	290	高雄市	33	5.98	6,133	5.59	3,440	2,654	39	高雄市	18	1.85	77	3.21	5	72
宜蘭縣	6	0.27	305	0.21	宜蘭縣	6	0.75	288	0.85	69	218	1	宜蘭縣	-	-	-	-	-	-	-	宜蘭縣	1	0.10	17	0.71	17	-
桃園縣	60	2.67	7,122	4.88	桃園縣	20	2.52	1,432	4.24	-	372	1,060	桃園縣	34	6.16	5,672	5.17	3,601	2,048	23	桃園縣	6	0.62	18	0.75	5	13
新竹縣	28	1.25	2,083	1.43	新竹縣	18	2.26	270	0.80	18	61	191	新竹縣	9	1.63	1,802	1.64	900	900	2	新竹縣	1	0.10	11	0.46	8	3
苗栗縣	54	2.41	2,432	1.67	苗栗縣	25	3.14	474	1.40	12	119	343	苗栗縣	15	2.72	1,928	1.76	982	929	17	苗栗縣	14	1.44	30	1.25	7	23
彰化縣	270	12.03	27,505	18.85	彰化縣	55	6.92	3,692	10.93	27	354	3,311	彰化縣	94	17.03	23,580	21.49	12,889	10,541	150	彰化縣	137	14.11	233	9.70	5	228
南投縣	14	0.62	1,027	0.70	南投縣	10	1.26	71	0.21	2	61	8	南投縣	5	0.91	956	0.87	478	474	4	南投縣	-	-	-	-	-	-
雲林縣	160	7.13	15,912	10.91	雲林縣	29	3.65	3,260	9.65	54	149	3,057	雲林縣	72	13.04	12,554	11.44	6,366	6,182	6	雲林縣	61	6.28	98	4.08	22	76
嘉義縣	56	2.50	7,426	5.09	嘉義縣	12	1.51	1,036	3.07	12	36	988	嘉義縣	35	6.34	6,365	5.80	3,964	2,369	32	嘉義縣	13	1.34	25	1.04	3	22
屏東縣	225	10.03	26,498	18.16	屏東縣	96	12.08	7,991	23.66	381	1,173	6,437	屏東縣	99	17.93	18,331	16.71	10,103	8,180	48	屏東縣	34	3.50	176	7.33	40	136
臺東縣	105	4.68	2,901	1.99	臺東縣	90	11.32	1,755	5.20	373	1,293	89	臺東縣	9	1.63	1,132	1.03	531	592	9	臺東縣	7	0.72	14	0.58	11	3
花蓮縣	104	4.63	3,910	2.68	花蓮縣	92	11.57	2,167	6.42	1,105	857	205	花蓮縣	5	0.91	1,723	1.57	934	766	23	花蓮縣	10	1.03	20	0.83	11	9
澎湖縣	160	7.13	1,105	0.76	澎湖縣	64	8.05	993	2.94	-	993	-	澎湖縣	-	-	-	-	-	-	-	澎湖縣	101	10.40	112	4.66	-	112
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-
新竹市	8	0.36	608	0.42	新竹市	6	0.75	19	0.06	-	4	15	新竹市	4	0.72	542	0.49	291	246	5	新竹市	2	0.21	47	1.96	10	37
嘉義市	1	0.04	77	0.05	嘉義市	1	0.13	16	0.05	-	-	16	嘉義市	1	0.18	61	0.06	39	22	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-
金門縣	627	27.94	6,666	4.57	金門縣	170	21.38	5,199	15.39	-	5,185	14	金門縣	1	0.18	130	0.12	96	25	9	金門縣	476	49.02	1,337	55.66	-	1,337
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-