表 2-7 鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分					表 2-7-1 蛋鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分					表 2-7-2 肉鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分
103年第3季					103年第3季					103年第3季
縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(隻)		縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)		縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)
	實數	%	實數	%		實數	%	實數	%		實數	%	總隻數		肉種鴨	土番鴨	番鴨	北京鴨
													實數	%
臺閩地區	2,791	100.00	9,632,917	100.00	臺閩地區	435	100.00	2,306,590	100.00	臺閩地區	2,381	100.00	7,326,327	100.00	484,742	4,977,355	920,045	944,185
臺灣地區	2,779	99.57	9,631,337	99.98	臺灣地區	435	100.00	2,306,590	100.00	臺灣地區	2,369	99.50	7,324,747	99.98	484,742	4,975,775	920,045	944,185
新北市	5	0.18	175	0.00	新北市	2	0.46	39	0.00	新北市	5	0.21	136	0.00	-	92	44	-
臺北市	1	0.04	2	0.00	臺北市	-	-	-	-	臺北市	1	0.04	2	0.00	-	-	2	-
臺中市	50	1.79	89,473	0.93	臺中市	16	3.68	13,543	0.59	臺中市	38	1.60	75,930	1.04	-	66,660	9,270	-
臺南市	164	5.88	905,080	9.40	臺南市	42	9.66	213,650	9.26	臺南市	124	5.21	691,430	9.44	33,200	548,900	98,330	11,000
高雄市	73	2.62	368,672	3.83	高雄市	7	1.61	24,899	1.08	高雄市	66	2.77	343,773	4.69	56,800	132,863	144,091	10,019
宜蘭縣	47	1.68	160,032	1.66	宜蘭縣	8	1.84	21,386	0.93	宜蘭縣	41	1.72	138,646	1.89	39,350	4,026	4,111	91,159
桃園縣	11	0.39	19,733	0.20	桃園縣	3	0.69	11,191	0.49	桃園縣	8	0.34	8,542	0.12	111	1,242	7,006	183
新竹縣	9	0.32	18,150	0.19	新竹縣	8	1.84	15,930	0.69	新竹縣	2	0.08	2,220	0.03	-	2,190	30	-
苗栗縣	4	0.14	17,700	0.18	苗栗縣	2	0.46	15,300	0.66	苗栗縣	2	0.08	2,400	0.03	-	2,400	-	-
彰化縣	1,168	41.85	1,399,495	14.53	彰化縣	86	19.77	428,550	18.58	彰化縣	1,085	45.57	970,945	13.25	13,135	806,121	25,273	126,416
南投縣	28	1.00	392,400	4.07	南投縣	6	1.38	37,400	1.62	南投縣	22	0.92	355,000	4.85	-	276,600	-	78,400
雲林縣	430	15.41	1,817,451	18.87	雲林縣	14	3.22	40,750	1.77	雲林縣	418	17.56	1,776,701	24.25	187,913	1,039,766	387,972	161,050
嘉義縣	140	5.02	398,456	4.14	嘉義縣	36	8.28	132,000	5.72	嘉義縣	106	4.45	266,456	3.64	135,800	66,125	55,531	9,000
屏東縣	582	20.85	3,705,499	38.47	屏東縣	199	45.75	1,346,859	58.39	屏東縣	387	16.25	2,358,640	32.19	18,400	2,021,210	188,080	130,950
臺東縣	11	0.39	304	0.00	臺東縣	-	-	-	-	臺東縣	11	0.46	304	0.00	33	239	32	-
花蓮縣	46	1.65	331,810	3.44	花蓮縣	2	0.46	223	0.01	花蓮縣	46	1.93	331,587	4.53	-	5,410	169	326,008
澎湖縣	6	0.21	1,944	0.02	澎湖縣	1	0.23	12	0.00	澎湖縣	6	0.25	1,932	0.03	-	1,931	1	-
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	-
新竹市	4	0.14	4,961	0.05	新竹市	3	0.69	4,858	0.21	新竹市	1	0.04	103	-	-	-	103	-
嘉義市	-	-	-	-	嘉義市	-	-	-	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-	-	-
金門縣	12	0.43	1,580	0.02	金門縣	-	-	-	-	金門縣	12	0.50	1,580	0.02	-	1,580	-	-
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	-
					註：蛋鴨包括蛋種鴨在內