表1 澎湖縣畜禽統計調查結果比較(19/24)
 單位：場、頭(隻)、% 
 畜禽別   104年第2季   104年第1季   103年第4季   104年第2季與104年第1季增減比較 
 飼養場數   在養數量 
 飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   實數   %   實數   % 
 牛   151  1,115  153  1,056  155  1,119 -2 -1.3 59 5.6
 肉牛   64  1,012  64  952  64  1,013 0 0.0 60 6.3
 水牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 黃牛及雜種牛   64  1,012  64  952  64  1,013 0 0.0 60 6.3
 乳公牛(肉用)   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 乳牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 產乳牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 未產女牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 乳公牛 (種用)   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 役牛   92  103  94  104  96  106 -2 -2.1 -1 -1.0
 水牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 黃牛及雜種牛   92  103  94  104  96  106 -2 -2.1 -1 -1.0
 羊   57  3,194  56  3,190  52  2,917 1 1.8 4 0.1
 肉羊   57  3,111  56  3,107  52  2,844 1 1.8 4 0.1
 乳羊   1  83  1  83  1  73 0 0.0 0 0.0
 產乳羊   1  70  1  70  1  60 0 0.0 0 0.0
 未產女羊   1  10  1  10  1  10 0 0.0 0 0.0
 乳公羊 (種用)   1  3  1  3  1  3 0 0.0 0 0.0
 鹿   4  82  4  80  4  80 0 0.0 2 2.5
 水鹿   1  16  1  14  1  14 0 0.0 2 14.3
 梅花鹿   4  66  4  66  4  66 0 0.0 0 0.0
 馬   3  6  2  5  2  5 1 50.0 1 20.0
 兔   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 雞   22  22,752  21  24,582  21  26,750 1 4.8 -1,830 -7.4
 種雞   -  -  -  -  …   -  -  -  -  -
     蛋種雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 肉種雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 蛋雞   1  20,000  1  20,000  1  20,000 0 0.0 0 0.0
 肉雞   21  2,752  20  4,582  …   6,750 1 5.0 -1,830 -39.9
 白肉雞   6  310  5  190  5  410 1 20.0 120 63.2
 紅羽土雞   14  1,717  13  3,597  13  5,490 1 7.7 -1,880 -52.3
 黑羽土雞   4  725  4  795  4  850 0 0.0 -70 -8.8
 烏骨雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 珍珠雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 鬥雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 閹雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 鴨   8  2,250  7  129  8  247 1 14.3 2,121 1,644.2
 種鴨   -  -  -  -  …   …   -  -  -  -
     蛋種鴨   -  -  -  -  …   …   -  -  -  -
 肉種鴨   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 蛋鴨   1  10  -  -  1  - 1  - 10  -
 肉鴨   7  2,240  7  129  …   247 0 0.0 2,111 1,636.4
 土番鴨   6  2,220  6  119  6  237 0 0.0 2,101 1,765.5
 番鴨   1  20  1  10  2  10 0 0.0 10 100.0
 北京鴨   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 鵝   3  39  2  26  3  48 1 50.0 13 50.0
 種鵝   -  -  -  -  …   …   -  -  -  -
 肉鵝   3  39  2  26  …   …  1 50.0 13 50.0
 火雞   -  -  -  -  1  -  -  -  -  -
 鴕鳥   1  4  1  4  1  4 0 0.0 0 0.0
 鵪鶉   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。 
            2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。 
            3.104年第2季黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計11頭。