表 2-6 雞飼養場數及在養隻數－按縣市別分					表 2-6-1 種雞飼養場數及在養隻數－按縣市別分							表 2-6-2 蛋雞飼養場數及在養隻數－按縣市別分					表 2-6-3 肉雞飼養場數及在養隻數－按縣市別分
104年第3季					104年第3季							104年第3季					104年第3季
縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(隻)		縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)				縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)		縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)
	實數	%	實數	%		實數	%	總隻數		蛋種雞	肉種雞		實數	%	總隻數			實數	%	總隻數		白肉雞	紅羽 土雞	黑羽 土雞	烏骨雞	珍珠雞	鬥雞	閹雞
								實數	%						實數	%				實數	%
臺閩地區	5,661	100.00	91,185,465	100.00	臺閩地區	387	100.00	4,231,380	100.00	288,522	3,942,858	臺閩地區	1,719	100.00	37,528,886	100.00	臺閩地區	3,604	100.00	49,425,199	100.00	21,526,066	14,153,907	10,992,528	1,278,109	403,724	692,243	378,622
臺灣地區	5,614	99.17	91,063,031	99.87	臺灣地區	387	100.00	4,231,380	100.00	288,522	3,942,858	臺灣地區	1,707	99.30	37,454,896	99.80	臺灣地區	3,567	98.97	49,376,755	99.90	21,522,066	14,147,977	10,956,528	1,275,607	403,712	692,243	378,622
新北市	44	0.78	162,812	0.18	新北市	1	0.26	5	-	-	5	新北市	1	0.06	14	-	新北市	43	1.19	162,793	0.33	132,000	5,294	17,475	8	-	16	8,000
臺北市	12	0.21	1,000	0.00	臺北市	-	-	-	-	-	-	臺北市	1	0.06	30	-	臺北市	12	0.33	970	0.00	-	840	130	-	-	-	-
桃園市	126	2.23	2,367,409	2.60	桃園市	6	1.55	165,758	3.92	152,658	13,100	桃園市	15	0.87	269,600	0.72	桃園市	107	2.97	1,932,051	3.91	1,865,900	55,240	9,701	-	660	250	300
臺中市	184	3.25	2,339,089	2.57	臺中市	26	6.72	310,985	7.35	-	310,985	臺中市	32	1.86	623,908	1.66	臺中市	132	3.66	1,404,196	2.84	1,009,382	70,301	53,343	113	136,026	124,439	10,592
臺南市	774	13.67	11,481,385	12.59	臺南市	55	14.21	741,806	17.53	-	741,806	臺南市	170	9.89	4,100,242	10.93	臺南市	552	15.32	6,639,337	13.43	1,737,100	2,199,568	2,449,209	73,160	-	5,000	175,300
高雄市	347	6.13	5,401,197	5.92	高雄市	9	2.33	81,600	1.93	-	81,600	高雄市	114	6.63	3,150,640	8.40	高雄市	225	6.24	2,168,957	4.39	171,500	953,531	1,016,058	25,100	150	18	2,600
宜蘭縣	87	1.54	1,657,441	1.82	宜蘭縣	9	2.33	144,233	3.41	-	144,233	宜蘭縣	4	0.23	43,100	0.11	宜蘭縣	76	2.11	1,470,108	2.97	1,449,050	11,367	5,288	3	-	-	4,400
新竹縣	147	2.60	1,739,643	1.91	新竹縣	6	1.55	128,272	3.03	26,564	101,708	新竹縣	10	0.58	33,745	0.09	新竹縣	133	3.69	1,577,626	3.19	1,296,738	265,108	11,793	-	195	3,792	-
苗栗縣	185	3.27	1,889,815	2.07	苗栗縣	14	3.62	270,506	6.39	-	270,506	苗栗縣	31	1.80	521,800	1.39	苗栗縣	143	3.97	1,097,509	2.22	603,682	47,650	99,260	4,060	44,702	255,255	42,900
彰化縣	1,250	22.08	23,944,737	26.26	彰化縣	50	12.92	387,045	9.15	-	387,045	彰化縣	800	46.54	17,036,498	45.40	彰化縣	404	11.21	6,521,194	13.19	4,034,600	1,512,320	752,406	79,556	108,907	19,855	13,550
南投縣	202	3.57	4,360,744	4.78	南投縣	10	2.58	177,000	4.18	-	177,000	南投縣	37	2.15	821,095	2.19	南投縣	158	4.38	3,362,649	6.80	1,710,740	1,064,140	566,119	-	4,000	17,650	-
雲林縣	703	12.42	10,028,020	11.00	雲林縣	107	27.65	896,120	21.18	19,000	877,120	雲林縣	33	1.92	520,830	1.39	雲林縣	567	15.73	8,611,070	17.42	2,193,400	3,659,040	2,006,830	628,000	88,900	-	34,900
嘉義縣	561	9.91	10,283,502	11.28	嘉義縣	81	20.93	786,550	18.59	49,300	737,250	嘉義縣	149	8.67	3,672,910	9.79	嘉義縣	333	9.24	5,824,042	11.78	2,518,800	1,886,153	1,221,574	127,050	18,000	-	52,465
屏東縣	760	13.43	14,302,576	15.69	屏東縣	10	2.58	130,500	3.08	41,000	89,500	屏東縣	293	17.04	6,460,250	17.21	屏東縣	462	12.82	7,711,826	15.60	2,771,320	2,267,991	2,333,570	336,260	760	-	1,925
臺東縣	121	2.14	745,207	0.82	臺東縣	-	-	-	-	-	-	臺東縣	8	0.47	169,499	0.45	臺東縣	113	3.14	575,708	1.16	26,080	79,561	275,119	180	350	163,158	31,260
花蓮縣	65	1.15	286,082	0.31	花蓮縣	1	0.26	1,000	0.02	-	1,000	花蓮縣	6	0.35	9,930	0.03	花蓮縣	64	1.78	275,152	0.56	14	35,325	135,223	1,912	362	102,110	206
澎湖縣	22	0.39	23,425	0.03	澎湖縣	-	-	-	-	-	-	澎湖縣	1	0.06	20,000	0.05	澎湖縣	21	0.58	3,425	0.01	360	2,505	560	-	-	-	-
基隆市	5	0.09	1,055	0.00	基隆市	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	基隆市	5	0.14	1,055	0.00	-	295	760	-	-	-	-
新竹市	15	0.26	40,281	0.04	新竹市	1	0.26	4,000	0.09	-	4,000	新竹市	1	0.06	294	-	新竹市	14	0.39	35,987	0.07	500	31,748	1,910	205	700	700	224
嘉義市	4	0.07	7,611	0.01	嘉義市	1	0.26	6,000	0.14	-	6,000	嘉義市	1	0.06	511	0.00	嘉義市	3	0.08	1,100	-	900	-	200	-	-	-	-
金門縣	46	0.81	121,744	0.13	金門縣	-	-	-	-	-	-	金門縣	11	0.64	73,300	0.20	金門縣	37	1.03	48,444	0.10	4,000	5,930	36,000	2,502	12	-	-
連江縣	1	0.02	690	0.00	連江縣	-	-	-	-	-	-	連江縣	1	0.06	690	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-