表 2-1 牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分					表 2-1-1 肉牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-1  乳牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-3  役牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分
2016年第2季					2016年第2季								2016年第2季								2016年第2季
縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(頭)		縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)
	實數	%	實數	%		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛	乳公牛 (肉用)		實數	%	總頭數		產乳牛	未產女牛	乳公牛  (種用)		實數	%	總頭數		水牛	黃雜牛
								實數	%							實數	%							實數	%
臺閩地區	2,037	100.00	147,666	100.00	臺閩地區	825	100.00	34,319	100.00	1,934	13,291	19,094	臺閩地區	548	100.00	111,716	100.00	61,965	49,256	495	臺閩地區	747	100.00	1,631	100.00	233	1,398
臺灣地區	1,456	71.48	141,070	95.53	臺灣地區	598	72.48	28,578	83.27	1,934	7,550	19,094	臺灣地區	547	99.82	111,559	99.86	61,858	49,227	474	臺灣地區	360	48.19	933	57.20	230	703
新北市	25	1.23	1,815	1.23	新北市	14	1.70	464	1.35	89	84	291	新北市	6	1.09	1,330	1.19	766	558	6	新北市	5	0.67	21	1.29	21	-
臺北市	2	0.10	68	0.05	臺北市	1	0.12	2	0.01	1	1	-	臺北市	1	0.18	66	0.06	35	31	-	臺北市	-	-	-	-	-	-
桃園市	57	2.80	6,354	4.30	桃園市	20	2.42	908	2.65	1	178	729	桃園市	33	6.02	5,432	4.86	3,374	2,038	20	桃園市	4	0.54	14	0.86	6	8
臺中市	47	2.31	3,663	2.48	臺中市	19	2.30	1,135	3.31	-	607	528	臺中市	20	3.65	2,506	2.24	1,438	1,045	23	臺中市	10	1.34	22	1.35	2	20
臺南市	192	9.43	26,896	18.21	臺南市	47	5.70	2,878	8.39	44	333	2,501	臺南市	104	18.98	23,934	21.42	12,866	10,912	156	臺南市	52	6.96	84	5.15	12	72
高雄市	74	3.63	7,412	5.02	高雄市	28	3.39	1,124	3.28	32	739	353	高雄市	32	5.84	6,172	5.52	3,497	2,657	18	高雄市	16	2.14	116	7.11	6	110
宜蘭縣	7	0.34	343	0.23	宜蘭縣	6	0.73	319	0.93	25	293	1	宜蘭縣	-	-	-	-	-	-	-	宜蘭縣	2	0.27	24	1.47	24	-
新竹縣	22	1.08	2,154	1.46	新竹縣	12	1.45	409	1.19	2	60	347	新竹縣	8	1.46	1,741	1.56	873	867	1	新竹縣	2	0.27	4	0.25	-	4
苗栗縣	45	2.21	2,580	1.75	苗栗縣	20	2.42	522	1.52	9	242	271	苗栗縣	16	2.92	2,028	1.82	1,096	927	5	苗栗縣	9	1.20	30	1.84	4	26
彰化縣	217	10.65	28,170	19.08	彰化縣	52	6.30	3,466	10.10	3	369	3,094	彰化縣	97	17.70	24,555	21.98	14,449	10,013	93	彰化縣	79	10.58	149	9.14	14	135
南投縣	12	0.59	1,005	0.68	南投縣	7	0.85	52	0.15	1	51	-	南投縣	5	0.91	953	0.85	426	494	33	南投縣	-	-	-	-	-	-
雲林縣	149	7.31	16,875	11.43	雲林縣	35	4.24	3,495	10.18	104	366	3,025	雲林縣	73	13.32	13,302	11.91	6,819	6,481	2	雲林縣	42	5.62	78	4.78	13	65
嘉義縣	56	2.75	7,705	5.22	嘉義縣	12	1.45	1,079	3.14	20	152	907	嘉義縣	35	6.39	6,604	5.91	3,913	2,660	31	嘉義縣	12	1.61	22	1.35	2	20
屏東縣	213	10.46	27,804	18.83	屏東縣	86	10.42	8,191	23.87	306	1,115	6,770	屏東縣	99	18.07	19,379	17.35	10,467	8,870	42	屏東縣	33	4.42	234	14.35	111	123
臺東縣	102	5.01	2,695	1.83	臺東縣	92	11.15	1,470	4.28	300	1,131	39	臺東縣	8	1.46	1,218	1.09	620	592	6	臺東縣	3	0.40	7	0.43	4	3
花蓮縣	96	4.71	3,854	2.61	花蓮縣	87	10.55	2,103	6.13	997	883	223	花蓮縣	5	0.91	1,738	1.56	862	842	34	花蓮縣	7	0.94	13	0.80	10	3
澎湖縣	133	6.53	1,035	0.70	澎湖縣	56	6.79	946	2.76	-	946	-	澎湖縣	-	-	-	-	-	-	-	澎湖縣	82	10.98	89	5.46	-	89
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-
新竹市	6	0.29	579	0.39	新竹市	3	0.36	12	0.03	-	-	12	新竹市	4	0.73	541	0.48	319	218	4	新竹市	2	0.27	26	1.59	1	25
嘉義市	1	0.05	63	0.04	嘉義市	1	0.12	3	0.01	-	-	3	嘉義市	1	0.18	60	0.05	38	22	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-
金門縣	581	28.52	6,596	4.47	金門縣	227	27.52	5,741	16.73	-	5,741	-	金門縣	1	0.18	157	0.14	107	29	21	金門縣	387	51.81	698	42.80	3	695
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-