表1 高雄市畜禽統計調查結果比較(8/24)
																				單位：場、頭(隻)、%
畜禽別	105年第3季		105年第2季		105年第1季		104年第4季		104年第3季		104年第2季		104年第1季		103年第4季		105年第3季與105年第2季增減比較
																	飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	實數	%	實數	%
豬													630	334,719	630	334,719	-630	-100.0	-334,719	-100.0
牛	74	7,422	74	7,412	74	7,502	71	7,564	74	7,418	72	7,334	70	7,329	74	7,204	0	0.0	10	0.1
肉牛	29	1,162	28	1,124	27	1,108	25	1,086	22	1,021	20	990	21	1,063	24	1,026	1	3.6	38	3.4
水牛	1	31	2	32	2	39	2	33	2	30	2	25	1	20	2	33	-1	-50.0	-1	-3.1
黃牛及雜種牛	19	788	18	739	18	728	17	765	15	701	14	697	15	753	18	729	1	5.6	49	6.6
乳公牛(肉用)	12	343	12	353	12	341	10	288	9	290	9	268	9	290	7	264	0	0.0	-10	-2.8
乳牛	32	6,153	32	6,172	32	6,280	32	6,391	33	6,249	33	6,215	33	6,190	32	6,107	0	0.0	-19	-0.3
產乳牛	31	3,501	31	3,497	31	3,463	31	3,469	31	3,346	31	3,322	31	3,346	31	3,361	0	0.0	4	0.1
泌乳牛	31	2,853	31	3,028	31	3,029	31	2,974	31	2,784	31	2,902	31	3,015	31	2,918	0	0.0	-175	-5.8
乾乳牛	31	648	31	469	30	434	30	495	31	562	31	420	30	331	30	443	0	0.0	179	38.2
未產女牛	31	2,629	31	2,657	32	2,797	32	2,901	32	2,879	32	2,870	32	2,815	32	2,724	0	0.0	-28	-1.1
乳公牛 (種用)	9	23	9	18	8	20	9	21	10	24	11	23	12	29	11	22	0	0.0	5	27.8
役牛	15	107	16	116	16	114	17	87	21	148	20	129	17	76	18	71	-1	-6.3	-9	-7.8
水牛	4	7	3	6	3	6	4	7	4	7	4	7	4	6	3	5	1	33.3	1	16.7
黃牛及雜種牛	13	100	14	110	14	108	15	80	19	141	18	122	15	70	16	66	-1	-7.1	-10	-9.1
羊	184	17,915	184	17,878	190	18,050	196	18,456	198	19,555	198	19,643	200	19,208	203	19,197	0	0.0	37	0.2
肉羊	164	9,601	162	9,664	167	9,821	173	10,064	173	10,389	174	10,457	177	10,193	182	10,331	2	1.2	-63	-0.7
乳羊	44	8,314	46	8,214	46	8,229	48	8,392	48	9,166	48	9,186	48	9,015	48	8,866	-2	-4.3	100	1.2
產乳羊	43	5,225	45	5,116	45	5,092	47	5,293	47	5,694	46	5,761	46	5,708	46	5,774	-2	-4.4	109	2.1
泌乳羊	42	4,138	44	3,994	44	3,953	46	3,934	46	4,362	45	4,321	45	4,343	45	4,245	-2	-4.5	144	3.6
乾乳羊	35	1,087	38	1,122	38	1,139	42	1,359	39	1,332	40	1,440	38	1,365	41	1,529	-3	-7.9	-35	-3.1
未產女羊	40	2,849	41	2,898	43	2,936	46	2,890	44	3,211	45	3,132	45	3,027	43	2,835	-1	-2.4	-49	-1.7
乳公羊 (種用)	40	240	44	200	45	201	47	209	48	261	48	293	48	280	48	257	-4	-9.1	40	20.0
鹿	53	1,260	57	1,283	57	1,269	59	1,333	61	1,402	60	1,395	61	1,368	61	1,408	-4	-7.0	-23	-1.8
水鹿	51	1,208	55	1,230	55	1,213	57	1,278	59	1,346	58	1,341	59	1,312	59	1,356	-4	-7.3	-22	-1.8
1歲以上公鹿	51	631	55	651	55	675	57	681	59	729	58	719	59	701	59	709	-4	-7.3	-20	-3.1
種母鹿	46	407	50	409	50	434	52	432	54	423	53	441	53	452	52	461	-4	-8.0	-2	-0.5
小鹿	30	170	34	170	33	104	38	165	39	194	38	181	36	159	39	186	-4	-11.8	0	0.0
梅花鹿	4	52	4	53	4	56	4	55	4	56	4	54	4	56	4	52	0	0.0	-1	-1.9
1歲以上公鹿	4	41	4	41	4	42	4	42	4	41	4	41	4	43	4	36	0	0.0	0	0.0
種母鹿	3	11	3	11	3	11	3	11	3	12	3	11	3	11	3	11	0	0.0	0	0.0
小鹿	-	-	1	1	2	3	1	2	2	3	2	2	2	2	3	5	-1	-100.0	-1	-100.0
馬	5	62	5	60	5	64	5	65	5	63	5	70	5	70	5	68	0	0.0	2	3.3
兔	2	410	2	396	2	397	2	422	2	405	2	395	3	375	3	330	0	0.0	14	3.5
雞	340	5,659,443	348	5,246,095	351	5,600,958	345	5,502,969	347	5,401,197	348	5,481,578	355	########	347	########	-8	-2.3	413348	7.9
種雞	11	105,400	10	80,800	10	97,500	10	90,850	9	81,600	8	59,750	8	55,850	…	93,350	1	10.0	24600	30.4
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉種雞	11	105,400	10	80,800	10	97,500	10	90,850	9	81,600	8	59,750	8	55,850	12	93,350	1	10.0	24600	30.4
蛋雞	111	3,154,419	114	3,029,697	113	3,274,986	113	3,132,641	114	3,150,640	114	3,111,640	116	########	113	########	-3	-2.6	124722	4.1
肉雞	220	2,399,624	226	2,135,598	230	2,228,472	224	2,279,478	225	2,168,957	227	2,310,188	233	########	…	########	-6	-2.7	264026	12.4
白肉雞	4	133,500	4	28,015	5	133,250	5	145,000	5	171,500	3	148,000	5	136,000	5	142,530	0	0.0	105485	376.5
紅羽土雞	79	928,731	80	815,789	81	911,985	83	838,214	79	953,531	82	715,015	88	891,974	83	########	-1	-1.3	112942	13.8
黑羽土雞	139	1,289,438	149	1,195,504	147	1,131,537	143	1,219,140	150	1,016,058	152	1,431,882	150	975,581	149	########	-10	-6.7	93934	7.9
烏骨雞	11	40,700	10	77,000	10	32,050	10	69,260	4	25,100	8	280	13	55,250	11	79,850	1	10.0	-36300	-47.1
珍珠雞	2	100	2	13,100	2	13,300	1	150	3	150	4	13,950	2	9,200	-	-	0	0.0	-13000	-99.2
鬥雞	1	25	1	20	1	20	1	29	1	18	2	31	2	161	2	237	0	0.0	5	25.0
閹雞	5	7,130	3	6,170	6	6,330	6	7,685	5	2,600	4	1,030	3	800	3	2,700	2	66.7	960	15.6
鴨	61	261,626	51	240,540	55	192,130	69	220,484	73	287,162	61	231,119	66	190,154	78	272,678	10	19.6	21086	8.8
種鴨	1	-	1	750	1	750	-	-	-	-	-	-	-	-	…	…	-	0.0	-750	-100.0
蛋種鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	…	…	-	-	-	-
肉種鴨	1	-	1	750	1	750	-	-	-	-	-	-	-	-	10	-	-	0.0	-750	-100.0
蛋鴨	6	17,150	6	23,950	6	20,500	7	20,900	7	24,132	7	23,349	7	27,089	7	20,599	0	0.0	-6800	-28.4
肉鴨	55	244,476	45	215,840	49	170,880	62	199,584	66	263,030	54	207,770	59	163,065	…	252,079	10	22.2	28636	13.3
土番鴨	40	205,335	32	177,520	36	142,830	44	156,234	44	197,010	33	124,900	36	118,955	33	134,468	8	25.0	27815	15.7
番鴨	13	26,641	11	22,720	14	14,350	22	37,550	20	60,420	9	21,670	17	4,410	32	61,096	2	18.2	3921	17.3
北京鴨	5	12,500	6	15,600	5	13,700	4	5,800	13	5,600	16	61,200	12	39,700	9	56,515	-1	-16.7	-3100	-19.9
鵝	36	35,230	45	68,750	41	70,833	26	36,630	30	18,881	30	55,070	41	33,721	33	87,655	-9	-20.0	-33520	-48.8
種鵝	1	850	2	850	2	853	2	1,010	4	10	4	9,904	31	4	…	…	-1	-50.0	0	0.0
肉鵝	35	34,380	44	67,900	40	69,980	25	35,620	28	18,871	29	45,166	40	33,717	…	…	-9	-20.5	-33520	-49.4
火雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1	-	1	15	-	-	-	-
鴕鳥	3	9	3	9	3	9	3	9	4	9	4	26	4	30	4	34	0	0.0	0	0.0
鵪鶉	3	310,000	3	250,000	3	190,000	3	190,000	3	190,000	3	260,000	3	262,000	3	190,000	0	0.0	60000	24.0
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.105年第3季黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計36頭。