表1 金門縣畜禽統計調查結果比較(23/24)
 單位：場、頭(隻)、% 
 畜禽別   105年第3季   105年第2季   105年第1季   104年第4季   104年第3季   104年第2季   104年第1季   103年第4季   105年第3季與105年第2季增減比較 
 飼養場數   在養數量 
 飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   實數   %   實數   % 
 牛   584  6,625  581  6,596  580  6,500  608  6,721  604  6,774  614  6,484  613  6,694  638  6,676 3 0.5 29 0.4
 肉牛   231  5,801  227  5,741  228  5,679  233  5,856  168  5,201  170  4,983  168  5,183  173  5,172 4 1.8 60 1.0
 水牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 黃牛及雜種牛   231  5,801  227  5,741  228  5,662  233  5,839  168  5,184  170  4,967  168  5,169  173  5,158 4 1.8 60 1.0
 乳公牛(肉用)   -  -  -  -  1  17  1  17  1  17  1  16  1  14  1  14  -  -  -  -
 乳牛   1  147  1  157  1  142  1  142  1  144  1  137  1  133  1  133 0 0.0 -10 -6.4
 產乳牛   1  107  1  107  1  107  1  107  1  107  1  107  1  104  1  104 0 0.0 0 0.0
 未產女牛   1  20  1  29  1  25  1  25  1  27  1  20  1  20  1  20 0 0.0 -9 -31.0
 乳公牛 (種用)   1  20  1  21  1  10  1  10  1  10  1  10  1  9  1  9 0 0.0 -1 -4.8
 役牛   379  677  387  698  381  679  390  723  452  1,429  460  1,364  461  1,378  483  1,371 -8 -2.1 -21 -3.0
 水牛   -  -  2  3  1  1  -  -  -  -  -  -  -  -  -  - -2 -100.0 -3 -100.0
 黃牛及雜種牛   379  677  386  695  380  678  390  723  452  1,429  460  1,364  461  1,378  483  1,371 -7 -1.8 -18 -2.6
 羊   223  7,090  227  7,336  235  7,246  255  7,816  265  8,034  269  7,899  270  7,434  282  7,799 -4 -1.8 -246 -3.4
 肉羊   223  7,090  227  7,336  235  7,246  255  7,816  265  8,034  269  7,899  270  7,434  282  7,799 -4 -1.8 -246 -3.4
 乳羊   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 產乳羊   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 未產女羊   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 乳公羊 (種用)   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 鹿   11  588  11  640  11  646  12  647  12  686  12  676  11  577  12  652 0 0.0 -52 -8.1
 水鹿   5  52  5  52  5  52  5  52  5  54  5  54  4  49  5  57 0 0.0 0 0.0
 梅花鹿   9  536  9  588  9  594  10  595  10  632  10  622  9  528  10  595 0 0.0 -52 -8.8
 馬   9  76  9  75  9  75  9  73  9  74  9  75  9  74  11  78 0 0.0 1 1.3
 兔   -  -  -  -  2  46  2  41  2  53  2  53  2  54  2  54  -  -  -  -
 雞   53  110,684  52  119,800  48  104,447  50  124,183  46  121,744  44  111,655  52  105,400  53  116,702 1 1.9 -9116 -7.6
 種雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  …   18  -  -  -  -
     蛋種雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 肉種雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  1  18  -  -  -  -
 蛋雞   12  79,140  11  78,100  11  74,600  11  78,400  11  73,300  11  63,800  11  67,800  11  69,300 1 9.1 1040 1.3
 肉雞   44  31,544  43  41,700  39  29,847  41  45,783  37  48,444  35  47,855  43  37,600  …   47,384 1 2.3 -10156 -24.4
 白肉雞   5  1,580  5  4,080  5  3,580  6  3,800  6  4,000  6  3,650  6  2,550  6  4,450 0 0.0 -2500 -61.3
 紅羽土雞   8  4,430  9  4,160  9  7,290  10  12,915  7  5,930  8  6,980  8  4,030  11  3,590 -1 -11.1 270 6.5
 黑羽土雞   33  23,015  31  31,849  28  17,964  30  27,555  28  36,000  26  34,105  33  28,496  33  36,820 2 6.5 -8834 -27.7
 烏骨雞   3  2,510  3  1,602  3  1,002  3  1,502  4  2,502  4  3,102  3  2,503  3  2,503 0 0.0 908 56.7
 珍珠雞   1  9  1  9  1  11  1  11  1  12  1  18  1  21  1  21 0 0.0 0 0.0
 鬥雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 閹雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 鴨   10  1,552  11  1,424  7  1,265  7  1,270  7  1,310  7  1,560  9  662  12  1,096 -1 -9.1 128 9.0
 種鴨   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  …   …   -  -  -  -
     蛋種鴨   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  …   …   -  -  -  -
 肉種鴨   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 蛋鴨   1  200  1  300  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  - -100 -33
 肉鴨   9  1,352  10  1,124  7  1,265  7  1,270  7  1,310  7  1,560  9  662  …   1,096 -1 -10.0 228 20.3
 土番鴨   8  1,102  8  894  5  990  5  980  6  1,260  6  1,510  9  662  12  1,096 0 0.0 208 23.3
 番鴨   1  250  2  230  2  275  2  290  1  50  1  50  -  -  -  - -1 -50.0 20 8.7
 北京鴨   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 鵝   2  12  2  12  1  7  1  7  1  7  1  7  2  -  3  28 0 0.0 0 0.0
 種鵝   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  2  -  …   …   -  -  -  -
 肉鵝   2  12  2  12  1  7  1  7  1  7  1  7  2  -  …   …  0 0.0 0 0.0
 火雞   1  5  1  5  1  5  1  5  1  5  1  5  1  5  1  5 0 0.0 0 0.0
 鴕鳥   1  34  1  36  1  37  1  37  1  37  1  38  1  38  1  37 0 0.0 -2 -5.6
 鵪鶉   1  7,500  1  7,500  1  6,000  1  6,000  1  6,000  1  6,000  1  6,000  1  6,000 0 0.0 0 0.0
 備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。 
            2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。