表1 雲林縣畜禽統計調查結果比較(14/24)
 單位：場、頭(隻)、% 
 畜禽別   106年第1季   105年第4季   105年第2季   105年第1季   104年第4季   104年第3季   104年第2季   104年第1季   103年第4季   106年第1季與105年第4季增減比較 
 飼養場數   在養數量 
 飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   實數   %   實數   % 
 牛   139  16,799  143  16,954  149  16,875  154  17,024  157  16,756  157  16,521  159  16,298  155  16,067  157  15,719 -4 -2.8 -155 -0.9
 肉牛   34  3,582  35  3,661  35  3,495  35  3,851  34  3,711  34  3,784  32  3,618  29  3,339  29  3,118 -1 -2.9 -79 -2.2
 水牛   3  102  4  116  3  104  3  96  3  68  4  95  4  98  4  102  4  82 -1 -25.0 -14 -12.1
 黃牛及雜種牛   9  311  9  314  9  366  9  369  9  405  8  378  7  237  6  151  6  133 0 0.0 -3 -1.0
 乳公牛(肉用)   27  3,169  28  3,231  30  3,025  29  3,386  28  3,238  28  3,311  27  3,283  25  3,086  26  2,903 -1 -3.6 -62 -1.9
 乳牛   72  13,170  73  13,243  73  13,302  73  13,083  73  12,953  73  12,627  73  12,572  71  12,632  71  12,504 -1 -1.4 -73 -0.6
 產乳牛   71  6,667  72  6,597  72  6,819  72  6,694  72  6,605  72  6,519  72  6,518  70  6,489  70  6,292 -1 -1.4 70 1.1
 泌乳牛   69  5,812  70  5,588  71  5,887  72  5,847  72  5,564  72  5,334  71  5,462  70  5,657  70  5,305 -1 -1.4 224 4.0
 乾乳牛   71  855  72  1,009  72  932  72  847  70  1,041  72  1,185  72  1,056  69  832  68  987 -1 -1.4 -154 -15.3
 未產女牛   72  6,501  73  6,644  72  6,481  72  6,387  73  6,344  73  6,104  73  6,050  71  6,136  71  6,206 -1 -1.4 -143 -2.2
 乳公牛 (種用)   2  2  2  2  2  2  2  2  3  4  3  4  3  4  6  7  5  6 0 0.0 0 0.0
 役牛   34  47  36  50  42  78  47  90  51  92  51  110  55  108  56  96  58  97 -2 -5.6 -3 -6.0
 水牛   8  9  10  11  12  13  16  19  17  21  15  17  19  21  19  21  20  22 -2 -20.0 -2 -18.2
 黃牛及雜種牛   27  38  28  39  32  65  33  71  36  71  38  93  38  87  38  75  40  75 -1 -3.6 -1 -2.6
 羊   207  16,464  207  16,378  215  17,310  219  16,804  226  16,608  235  17,576  237  17,152  239  16,634  253  17,869 0 0.0 86 0.5
 肉羊   191  12,358  193  12,308  201  13,147  204  12,666  211  12,430  220  12,930  222  12,482  224  12,037  238  13,182 -2 -1.0 50 0.4
 乳羊   21  4,106  21  4,070  21  4,163  22  4,138  22  4,178  23  4,646  23  4,670  24  4,597  24  4,687 0 0.0 36 0.9
 產乳羊   21  2,350  21  2,452  21  2,660  22  2,555  22  2,616  23  2,705  23  2,878  24  2,792  24  2,888 0 0.0 -102 -4.2
 泌乳羊   21  1,768  21  1,776  21  1,786  22  1,843  22  1,832  23  2,030  23  2,020  23  1,976  23  2,178 0 0.0 -8 -0.5
 乾乳羊   20  582  21  676  20  874  21  712  20  784  22  675  21  858  22  816  23  710 -1 -4.8 -94 -13.9
 未產女羊   20  1,659  20  1,516  20  1,401  20  1,487  21  1,462  22  1,837  22  1,687  22  1,693  23  1,688 0 0.0 143 9.4
 乳公羊 (種用)   20  97  20  102  20  102  20  96  20  100  22  104  22  105  22  112  21  111 0 0.0 -5 -4.9
 鹿   29  638  29  686  29  714  29  725  29  739  29  760  30  754  30  765  30  787 0 0.0 -48 -7.0
 水鹿   28  562  27  576  27  597  27  610  27  609  27  631  28  633  28  628  28  640 1 3.7 -14 -2.4
 梅花鹿   4  76  5  110  5  117  5  115  5  130  5  129  5  121  5  137  5  147 -1 -20.0 -34 -30.9
 馬   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 兔   1  120  1  150  2  1,130  2  1,150  2  1,150  2  1,400  2  1,500  3  4,400  2  2,500 0 0.0 -30 -20.0
 雞   721  9,285,410  725  9,763,778  731  10,670,001  690  9,379,984  716  9,402,800  703  10,028,020  672  9,987,121  687 ########  701 ######## -4 -0.6 -478368 -4.9
 種雞   107  923,170  108  874,408  108  970,441  106  860,184  108  934,250  107  896,120  107  910,496  94  770,150  …   901,610 -1 -0.9 48762 5.6
     蛋種雞   3  35,000  2  26,000  4  33,000  5  25,000  4  60,000  3  19,000  2  20,000  1  10,000  2  36,000 1 50.0 9000 34.6
 肉種雞   104  888,170  106  848,408  104  937,441  103  835,184  105  874,250  105  877,120  105  890,496  93  760,150  103  865,610 -2 -1.9 39762 4.7
 蛋雞   36  577,270  37  607,620  37  578,000  32  498,150  35  492,650  33  520,830  40  509,830  41  559,850  38  553,262 -1 -2.7 -30350 -5.0
 肉雞   582  7,784,970  583  8,281,750  590  9,121,560  557  8,021,650  578  7,975,900  567  8,611,070  535  8,566,795  557 ########  …  ######## -1 -0.2 -496780 -6.0
 白肉雞   86  2,394,500  82  1,948,200  81  2,452,100  70  2,598,200  74  1,713,400  77  2,193,400  76  2,262,300  76 ########  85 ######## 4 4.9 446300 22.9
 紅羽土雞   307  3,516,530  297  3,885,120  280  3,723,710  261  3,093,430  282  3,569,130  276  3,659,040  248  3,314,535  272 ########  281 ######## 10 3.4 -368590 -9.5
 黑羽土雞   186  1,319,540  197  1,731,280  226  2,297,350  221  1,835,820  213  2,109,170  218  2,006,830  213  2,278,860  198 ########  186 ######## -11 -5.6 -411740 -23.8
 烏骨雞   56  486,000  61  588,550  52  446,000  50  379,600  58  466,700  57  628,000  51  583,200  59  383,900  66  730,200 -5 -8.2 -102550 -17.4
 珍珠雞   14  64,300  14  115,600  16  186,900  12  107,200  11  107,000  12  88,900  14  99,900  15  79,300  8  106,700 0 0.0 -51300 -44.4
 鬥雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  1  -  2  10,000  -  -  -  -  -  -
 閹雞   3  4,100  3  13,000  4  15,500  4  7,400  5  10,500  7  34,900  5  28,000  4  2,000  6  31,500 0 0.0 -8900 -68.5
 鴨   546  2,002,082  602  1,610,395  515  2,204,410  428  1,451,305  480  1,475,890  455  1,682,674  379  1,799,400  369 ########  429 ######## -56 -9.3 391687 24.3
 種鴨   68  191,150  64  163,190  58  154,200  53  127,500  51  116,050  49  107,720  48  158,000  39  120,200  …   …  4 6.3 27960 17.1
     蛋種鴨   1  -  1  2,600  -  -  1  -  1  1,500  1  3,000  -  -  -  -  …   …  0 0.0 -2600 -100
 肉種鴨   68  191,150  63  160,590  58  154,200  52  127,500  50  114,550  48  104,720  48  158,000  39  120,200  60  157,150 5 7.9 30560 19.0
 蛋鴨   11  39,830  11  36,400  12  46,800  14  40,300  15  66,900  15  62,400  16  59,700  16  54,300  14  41,400 0 0.0 3430 9.4
 肉鴨   471  1,771,102  530  1,410,805  446  2,003,410  363  1,283,505  415  1,292,940  392  1,512,554  318  1,581,700  314 ########  …  ######## -59 -11.1 360297 25.5
 土番鴨   341  1,384,692  310  974,505  297  1,344,180  265  1,059,885  263  977,590  251  990,280  225  1,209,500  201  861,492  210  936,013 31 10.0 410187 42.1
 番鴨   73  51,260  173  205,500  94  376,030  58  29,120  119  160,350  111  369,474  49  194,600  65  38,380  108  202,130 -100 -57.8 -154240 -75.1
 北京鴨   86  335,150  75  230,800  80  283,200  63  194,500  60  155,000  57  152,800  50  177,600  60  173,700  58  194,406 11 14.7 104350 45.2
 鵝   200  270,410  133  140,865  189  200,546  157  169,400  90  75,560  90  103,271  101  114,710  409  144,149  446 ######## 67 50.4 129545 92.0
 種鵝   60  89,140  58  71,620  58  71,310  48  46,400  46  41,460  39  46,271  30  45,010  381  41,860  …   …  2 3.4 17520 24.5
 肉鵝   144  181,270  77  69,245  138  129,236  114  123,000  47  34,100  53  57,000  74  69,700  404  102,289  …   …  67 87.0 112025 161.8
 火雞   25  39,900  26  35,000  21  36,530  23  20,400  23  37,500  24  25,300  20  64,230  24  32,500  24  45,100 -1 -3.8 4900 14.0
 鴕鳥   2  12  2  14  2  10  2  12  2  14  2  17  2  13  2  15  2  12 0 0.0 -2 -14.3
 鵪鶉   1  15,000  1  30,000  1  30,000  1  30,000  1  30,000  1  30,000  1  30,000  1  30,000  1  30,000 0 0.0 -15000 -50.0
 備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。 
            2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。 
            3.106年第1季臺灣黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計2頭。