表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（1/12）
(00)臺閩地區
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	8 198	100.00	5 539 130	100.00	689
出  清	162	1.98	-	-	-
1         ~     99  頭	2 874	35.06	84 340	1.52	61
100     ~   199  頭	937	11.43	138 289	2.50	148
200     ~   299  頭	473	5.77	114 884	2.07	243
300     ~   499  頭	702	8.56	277 859	5.02	396
500     ~   999  頭	1 519	18.53	1 136 189	20.51	748
1,000  ~ 1,999 頭	1 052	12.83	1 453 041	26.23	1 381
2,000  ~ 2,999 頭	209	2.55	502 290	9.07	2 403
3,000  ~ 4,999 頭	139	1.70	529 728	9.56	3 811
5,000  ~ 9,999 頭	85	1.04	590 078	10.65	6 942
10,000~19,999頭	39	0.48	556 129	10.04	14 260
20,000  頭 以 上	7	0.09	156 303	2.82	22 329
(01)新北市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	227	100.00	87 068	100.00	387
出  清	2	0.88	-	-	-
1         ~     99  頭	67	29.52	2 421	2.78	60
100     ~   199  頭	40	17.62	6 108	7.02	153
200     ~   299  頭	24	10.57	5 734	6.59	239
300     ~   499  頭	31	13.66	12 810	14.71	413
500     ~   999  頭	49	21.59	38 066	43.72	777
1,000  ~ 1,999 頭	12	5.29	15 548	17.86	1 296
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.44	2 361	2.71	2 361
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.44	4 020	4.62	4 020
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（2/12）
(02)臺北市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	17	100.00	1 586	100.00	93
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	9	52.94	232	14.63	56
100     ~   199  頭	7	41.18	974	61.41	139
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	1	5.88	380	23.96	380
500     ~   999  頭	-	-	-	-	-
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(03)臺中市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	316	100.00	140 873	100.00	457
出  清	8	2.53	-	-	-
1         ~     99  頭	132	41.77	4 591	3.26	63
100     ~   199  頭	49	15.51	7 146	5.07	146
200     ~   299  頭	28	8.86	6 846	4.86	245
300     ~   499  頭	28	8.86	10 909	7.74	390
500     ~   999  頭	40	12.66	28 468	20.21	712
1,000  ~ 1,999 頭	23	7.28	31 861	22.62	1 385
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.32	2 182	1.55	2 182
3,000  ~ 4,999 頭	3	0.95	9 813	6.97	3 271
5,000  ~ 9,999 頭	2	0.63	13 711	9.73	6 856
10,000~19,999頭	2	0.63	25 346	17.99	12 673
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（3/12）
(04)臺南市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	727	100.00	579 306	100.00	803
出  清	6	0.83	-	-	-
1         ~     99  頭	193	26.55	6 246	1.08	62
100     ~   199  頭	91	12.52	13 158	2.27	145
200     ~   299  頭	50	6.88	12 429	2.15	249
300     ~   499  頭	67	9.22	26 608	4.59	397
500     ~   999  頭	167	22.97	121 120	20.91	725
1,000  ~ 1,999 頭	96	13.20	128 887	22.25	1 343
2,000  ~ 2,999 頭	18	2.48	42 744	7.38	2 375
3,000  ~ 4,999 頭	20	2.75	76 680	13.24	3 834
5,000  ~ 9,999 頭	15	2.06	105 368	18.19	7 025
10,000~19,999頭	4	0.55	46 066	7.95	11 517
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(05)高雄市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	611	100.00	322 973	100.00	541
出  清	14	2.29	-	-	-
1         ~     99  頭	196	32.08	6381	1.98	63
100     ~   199  頭	71	11.62	10 323	3.20	145
200     ~   299  頭	37	6.06	8 818	2.73	238
300     ~   499  頭	55	9.00	21 525	6.66	391
500     ~   999  頭	138	22.59	103 870	32.16	753
1,000  ~ 1,999 頭	78	12.77	111 630	34.56	1 431
2,000  ~ 2,999 頭	16	2.62	38 752	12.00	2 422
3,000  ~ 4,999 頭	6	0.98	21 674	6.71	3 612
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（4/12）
(06)宜蘭縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	143	100.00	57 576	100.00	403
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	44	30.77	1 535	2.67	62
100     ~   199  頭	20	13.99	3 022	5.25	151
200     ~   299  頭	14	9.79	3 446	5.99	246
300     ~   499  頭	22	15.38	8 176	14.20	372
500     ~   999  頭	32	22.38	23 086	40.10	721
1,000  ~ 1,999 頭	9	6.29	11 943	20.74	1 327
2,000  ~ 2,999 頭	1.00	.70	2 012.00	3.49	2 012.00
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.70	4 356	7.57	4 356
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(07)桃園縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	473	100.00	161 322	100.00	343
出  清	2	0.42	-	-	-
1         ~     99  頭	177	37.42	7 141	4.43	65
100     ~   199  頭	99	20.93	15 173	9.41	153
200     ~   299  頭	48	10.15	11 280	6.99	235
300     ~   499  頭	40	8.46	15 840	9.82	396
500     ~   999  頭	76	16.07	57 451	35.61	756
1,000  ~ 1,999 頭	22	4.65	29 830	18.49	1 356
2,000  ~ 2,999 頭	6	1.27	14 320	8.88	2 387
3,000  ~ 4,999 頭	3	0.63	10 287	6.38	3 429
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（5/12）
(08)新竹縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	437	100.00	68 049	100.00	158
出  清	5	1.14	-	-	-
1         ~     99  頭	279	63.84	8 127	11.94	64
100     ~   199  頭	57	13.04	8 208	12.06	144
200     ~   299  頭	29	6.64	7 058	10.37	243
300     ~   499  頭	30	6.86	11 372	16.71	379
500     ~   999  頭	25	5.72	17 423	25.60	697
1,000  ~ 1,999 頭	11	2.52	13 506	19.85	1 228
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.23	2 355	3.46	2 355
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(09)苗栗縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	296	100.00	64 667	100.00	229
出  清	14	4.73	-	-	-
1         ~     99  頭	189	63.85	6 102	9.44	60
100     ~   199  頭	37	12.50	5 022	7.77	136
200     ~   299  頭	7	2.36	1 586	2.45	227
300     ~   499  頭	14	4.73	5 779	8.94	413
500     ~   999  頭	24	8.11	16 983	26.26	708
1,000  ~ 1,999 頭	7	2.36	10 056	15.55	1 437
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.34	2 157	3.34	2 157
3,000  ~ 4,999 頭	2	0.68	6 958	10.76	3 479
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	1	0.34	10 024	15.50	10 024
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（6/12）
(10)彰化縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	803	100.00	787 264	100.00	1 020
出  清	31	3.86	-	-	-
1         ~     99  頭	249	31.01	6 708	0.85	57
100     ~   199  頭	68	8.47	9 793	1.24	144
200     ~   299  頭	28	3.49	6 823	0.87	244
300     ~   499  頭	58	7.22	22 575	2.87	389
500     ~   999  頭	122	15.19	88 790	11.28	728
1,000  ~ 1,999 頭	157	19.55	221 373	28.12	1 410
2,000  ~ 2,999 頭	40	4.98	95 995	12.19	2 400
3,000  ~ 4,999 頭	29	3.61	110 270	14.01	3 802
5,000  ~ 9,999 頭	14	1.74	104 096	13.22	7 435
10,000~19,999頭	5	0.62	79 994	10.16	15 999
20,000  頭 以 上	2	0.25	40 847	5.19	20 424
(11)南投縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	116	100.00	78 238	100.00	699
出  清	4	3.45	-	-	-
1         ~     99  頭	44	37.93	1 892	2.42	70
100     ~   199  頭	22	18.97	3 258	4.16	148
200     ~   299  頭	9	7.76	2 186	2.79	243
300     ~   499  頭	4	3.45	1 679	2.15	420
500     ~   999  頭	14	12.07	10 731	13.72	767
1,000  ~ 1,999 頭	7	6.03	9 695	12.39	1 385
2,000  ~ 2,999 頭	2	1.72	4 786	6.12	2 393
3,000  ~ 4,999 頭	6	5.17	20 853	26.65	3 476
5,000  ~ 9,999 頭	4	3.45	23 158	29.60	5 790
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（7/12）
(12)雲林縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	1 237	100.00	1 379 062	100.00	1 137
出  清	24	1.94	-	-	-
1         ~     99  頭	160	12.93	5 714	0.41	67
100     ~   199  頭	77	6.22	12 286	0.89	160
200     ~   299  頭	47	3.80	11 326	0.82	241
300     ~   499  頭	109	8.81	43 979	3.19	403
500     ~   999  頭	401	32.42	309 852	22.47	773
1,000  ~ 1,999 頭	293	23.69	403 142	29.23	1 376
2,000  ~ 2,999 頭	58	4.69	142 948	10.37	2 465
3,000  ~ 4,999 頭	35	2.83	132 941	9.64	3 798
5,000  ~ 9,999 頭	22	1.78	153 268	11.11	6 967
10,000~19,999頭	10	0.81	134 551	9.76	13 455
20,000  頭 以 上	1	0.08	29 055	2.11	29 055
(13)嘉義縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	303	100.00	387 470	100.00	1 279
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	65	21.45	1 875	0.48	64
100     ~   199  頭	25	8.25	3 727	0.96	149
200     ~   299  頭	16	5.28	3 973	1.03	248
300     ~   499  頭	30	9.90	11 492	2.97	383
500     ~   999  頭	60	19.80	44 604	11.51	743
1,000  ~ 1,999 頭	70	23.10	97 257	25.10	1 389
2,000  ~ 2,999 頭	13	4.29	33 107	8.54	2 547
3,000  ~ 4,999 頭	12	3.96	46 832	12.09	3 903
5,000  ~ 9,999 頭	6	1.98	41 882	10.81	6 980
10,000~19,999頭	5	1.65	77 267	19.94	15 453
20,000  頭 以 上	1	0.33	25 454	6.57	25 454
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（8/12）
(14)屏東縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	1 867	100.00	1 270 747	100.00	685
出  清	11	0.59	-	-	-
1         ~     99  頭	660	35.35	19 488	1.53	61
100     ~   199  頭	240	12.85	35 160	2.77	147
200     ~   299  頭	116	6.21	28 604	2.25	247
300     ~   499  頭	185	9.91	73 628	5.79	398
500     ~   999  頭	323	17.30	239 534	18.85	742
1,000  ~ 1,999 頭	239	12.80	329 653	25.94	1 379
2,000  ~ 2,999 頭	43	2.30	99 463	7.83	2 313
3,000  ~ 4,999 頭	13	0.70	52 794	4.15	4 061
5,000  ~ 9,999 頭	22	1.18	148 595	11.69	6 754
10,000~19,999頭	12	0.64	182 881	14.39	15 240
20,000  頭 以 上	3	0.16	60 947	4.80	20 316
(15)臺東縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	375	100.00	52 234	100.00	156
出  清	40	10.67	-	-	-
1         ~     99  頭	298	79.47	2 127	4.07	50
100     ~   199  頭	3	0.80	407	0.78	136
200     ~   299  頭	2	0.53	432	0.83	216
300     ~   499  頭	4	1.07	1 399	2.68	350
500     ~   999  頭	9	2.40	6 997	13.40	777
1,000  ~ 1,999 頭	10	2.67	14 000	26.80	1 400
2,000  ~ 2,999 頭	5	1.33	11 887	22.76	2 377
3,000  ~ 4,999 頭	4	1.07	14 985	28.69	3 746
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（9/12）
(16)花蓮縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	103	100.00	69 465	100.00	674
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	22	21.36	537	0.77	52
100     ~   199  頭	8	7.77	1 115	1.61	139
200     ~   299  頭	10	9.71	2 353	3.39	235
300     ~   499  頭	14	13.59	5 554	8.00	397
500     ~   999  頭	27	26.21	20 411	29.38	756
1,000  ~ 1,999 頭	17	16.50	23 592	33.96	1 388
2,000  ~ 2,999 頭	3	2.91	7 221	10.40	2 407
3,000  ~ 4,999 頭	2	1.94	8 682	12.50	4 341
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(17)澎湖縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	12	100.00	2 124	100.00	177
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	9	75.00	127	5.98	44
100     ~   199  頭	-	-	-	-	-
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	1	8.33	374	17.61	374
500     ~   999  頭	2	16.67	1 623	76.41	812
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（10/12）
(18)基隆市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	5	100.00	739	100.00	148
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	4	80.00	178	24.09	72
100     ~   199  頭	-	-	-	-	-
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	1	20.00	561	75.91	561
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(19)新竹市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	27	100.00	13 774	100.00	530
出  清	1	3.70	-	-	-
1         ~     99  頭	15	55.56	449	3.26	69
100     ~   199  頭	3	11.11	490	3.56	163
200     ~   299  頭	1	3.70	237	1.72	237
300     ~   499  頭	1	3.70	491	3.56	491
500     ~   999  頭	3	11.11	2 456	17.83	819
1,000  ~ 1,999 頭	1	3.70	1 068	7.75	1 068
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	2	7.41	8 583	62.31	4 292
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（11/12）
(20)嘉義市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	8	100.00	2 215	100.00	277
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	3	37.50	81	3.66	68
100     ~   199  頭	3	37.50	508	22.93	169
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	2	25.00	1 626	73.41	813
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(21)金門縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	91	100.00	12 069	100.00	133
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	56	61.54	2 195	18.19	59
100     ~   199  頭	16	17.58	2 295	19.02	143
200     ~   299  頭	7	7.69	1 753	14.52	250
300     ~   499  頭	8	8.79	3 289	27.25	411
500     ~   999  頭	4	4.40	2 537	21.02	634
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年7月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（12/12）
(22)連江縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	4	100.00	309	100.00	77
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	3	75.00	193	62.46	64
100     ~   199  頭	1	25.00	116	37.54	116
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	-	-	-	-	-
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。