表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（1/12）
(00)臺閩地區
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	7 846	100.00	5 496 216	100.00	711
出  清	121	1.54	-	-	-
1         ~     99  頭	2 647	33.74	78 096	1.42	30
100     ~   199  頭	911	11.61	135 285	2.46	149
200     ~   299  頭	490	6.25	120 226	2.19	245
300     ~   499  頭	632	8.06	250 020	4.55	396
500     ~   999  頭	1 483	18.90	1 115 471	20.30	752
1,000  ~ 1,999 頭	1 081	13.78	1 488 411	27.08	1 377
2,000  ~ 2,999 頭	209	2.66	495 449	9.01	2 371
3,000  ~ 4,999 頭	144	1.84	543 422	9.89	3 774
5,000  頭 以 上	128	1.63	1 269 836	23.10	9 921
(01)新北市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	216	100.00	79 039	100.00	369
出  清	2	1	-	-	-
1         ~     99  頭	68	31.48	2 190	2.77	32
100     ~   199  頭	34	15.74	5 094	6.44	150
200     ~   299  頭	24	11.11	5 615	7.10	234
300     ~   499  頭	33	15.28	13 067	16.53	396
500     ~   999  頭	42	19.44	33 028	41.79	786
1,000  ~ 1,999 頭	12	5.56	15 821	20.02	1 318
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.46	4 224	5.34	4 224
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（2/12）
(02)臺北市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	13	100.00	1 476	100.00	114
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	6	46.15	156	10.57	26
100     ~   199  頭	5	38.46	740	50.14	148
200     ~   299  頭	1	7.69	200	13.55	200
300     ~   499  頭	1	7.69	380	25.75	380
500     ~   999  頭	-	-	-	-	-
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(03)桃園市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	452	100.00	155 764	100.00	349
出  清	6	1.33	-	-	-
1         ~     99  頭	159	35.18	6 399	4.11	40
100     ~   199  頭	105	23.23	16 178	10.39	154
200     ~   299  頭	39	8.63	9 363	6.01	240
300     ~   499  頭	37	8.19	14 236	9.14	385
500     ~   999  頭	76	16.81	58 231	37.38	766
1,000  ~ 1,999 頭	24	5.31	35 277	22.65	1 470
2,000  ~ 2,999 頭	3	0.66	6 641	4.26	2 214
3,000  ~ 4,999 頭	3	0.66	9 439	6.06	3 146
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（3/12）
(04)臺中市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	301	100.00	133 938	100.00	457
出  清	8	2.66	-	-	-
1         ~     99  頭	127	42.19	4 651	3.47	37
100     ~   199  頭	51	16.94	7 558	5.64	148
200     ~   299  頭	20	6.64	5 016	3.75	251
300     ~   499  頭	27	8.97	10 704	7.99	396
500     ~   999  頭	37	12.29	26 556	19.83	718
1,000  ~ 1,999 頭	22	7.31	30 170	22.53	1 371
2,000  ~ 2,999 頭	4	1.33	10 443	7.80	2 611
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.33	3 332	2.49	3 332
5,000  頭 以 上	4	1.33	35 508	26.51	8 877
(05)臺南市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	703	100.00	569 031	100.00	818
出  清	7	1.00	-	-	-
1         ~     99  頭	192	27.31	6 938	1.22	36
100     ~   199  頭	80	11.38	12 293	2.16	154
200     ~   299  頭	45	6.40	10 895	1.91	242
300     ~   499  頭	58	8.25	23 192	4.08	400
500     ~   999  頭	167	23.76	123 231	21.66	738
1,000  ~ 1,999 頭	99	14.08	135 421	23.80	1 368
2,000  ~ 2,999 頭	20	2.84	47 058	8.27	2 353
3,000  ~ 4,999 頭	18	2.56	67 524	11.87	3 751
5,000  頭 以 上	17	2.42	142 479	25.04	8 381
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（4/12）
(06)高雄市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	558	100.00	292 390	100.00	524
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	176	31.54	6 091	2.08	35
100     ~   199  頭	72	12.90	10 609	3.63	147
200     ~   299  頭	37	6.63	9 024	3.09	244
300     ~   499  頭	50	8.96	19 683	6.73	394
500     ~   999  頭	130	23.30	95 373	32.62	734
1,000  ~ 1,999 頭	75	13.44	103 605	35.43	1 381
2,000  ~ 2,999 頭	13	2.33	29 654	10.14	2 281
3,000  ~ 4,999 頭	5	0.90	18 351	6.28	3 670
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(07)宜蘭縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	135	100.00	56 054	100.00	421
出  清	2	1.48	-	-	-
1         ~     99  頭	38	28.15	1 195	2.13	31
100     ~   199  頭	19	14.07	3 022	5.39	159
200     ~   299  頭	18	13.33	4 620	8.24	257
300     ~   499  頭	13	9.63	5 366	9.57	413
500     ~   999  頭	34	25.19	24 846	44.33	731
1,000  ~ 1,999 頭	10	7.41	12 633	22.54	1 263
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.74	4 372	7.80	4 372
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（5/12）
(08)新竹縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	402	100.00	71 283	100.00	181
出  清	9	2.24	-	-	-
1         ~     99  頭	232	57.71	7 015	9.84	30
100     ~   199  頭	63	15.67	9 204	12.91	146
200     ~   299  頭	33	8.21	8 251	11.57	250
300     ~   499  頭	21	5.22	8 210	11.52	391
500     ~   999  頭	33	8.21	23 010	32.28	697
1,000  ~ 1,999 頭	10	2.49	12 578	17.65	1 258
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.25	3 015	4.23	3 015
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(09)苗栗縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	256	100.00	63 778	100.00	251
出  清	2	0.78	-	-	-
1         ~     99  頭	170	66.41	4 975	7.80	29
100     ~   199  頭	37	14.45	5 429	8.51	147
200     ~   299  頭	6	2.34	1 502	2.36	250
300     ~   499  頭	9	3.52	3 657	5.73	406
500     ~   999  頭	19	7.42	14 227	22.31	749
1,000  ~ 1,999 頭	7	2.73	9 491	14.88	1 356
2,000  ~ 2,999 頭	3	1.17	7 020	11.01	2 340
3,000  ~ 4,999 頭	2	0.78	7 839	12.29	3 920
5,000  頭 以 上	1	0.39	9 638	15.11	9 638
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（6/12）
(10)彰化縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	748	100.00	773 151	100.00	1 052
出  清	13	1.74	-	-	-
1         ~     99  頭	226	30.21	6 317	0.82	28
100     ~   199  頭	59	7.89	8 778	1.14	149
200     ~   299  頭	34	4.55	8 250	1.07	243
300     ~   499  頭	58	7.75	22 837	2.95	394
500     ~   999  頭	116	15.51	86 744	11.22	748
1,000  ~ 1,999 頭	150	20.05	208 712	26.99	1 391
2,000  ~ 2,999 頭	38	5.08	91 701	11.86	2 413
3,000  ~ 4,999 頭	31	4.14	111 280	14.39	3 590
5,000  頭 以 上	23	3.07	228 532	29.56	9 936
(11)南投縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	102	100.00	75 490	100.00	747
出  清	1	0.98	-	-	-
1         ~     99  頭	30	29.41	1 134	1.50	38
100     ~   199  頭	27	26.47	3 767	4.99	140
200     ~   299  頭	5	4.90	1 261	1.67	252
300     ~   499  頭	3	2.94	1 185	1.57	395
500     ~   999  頭	18	17.65	13 875	18.38	771
1,000  ~ 1,999 頭	8	7.84	12 408	16.44	1 551
2,000  ~ 2,999 頭	4	3.92	9 868	13.07	2 467
3,000  ~ 4,999 頭	2	1.96	7 215	9.56	3 608
5,000  頭 以 上	4	3.92	24 777	32.82	6 194
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（7/12）
(12)雲林縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	1 219	100.00	1 425 499	100.00	1 187
出  清	18	1.48	-	-	-
1         ~     99  頭	130	10.66	4 491	0.32	35
100     ~   199  頭	73	5.99	11 086	0.78	152
200     ~   299  頭	67	5.50	16 490	1.16	246
300     ~   499  頭	113	9.27	45 613	3.20	404
500     ~   999  頭	366	30.02	286 980	20.13	784
1,000  ~ 1,999 頭	320	26.25	438 613	30.77	1 371
2,000  ~ 2,999 頭	62	5.09	149 258	10.47	2 407
3,000  ~ 4,999 頭	35	2.87	134 941	9.47	3 855
5,000  頭 以 上	35	2.87	338 027	23.71	9 658
(13)嘉義縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	292	100.00	374 366	100.00	1 309
出  清	6	2.05	-	-	-
1         ~     99  頭	56	19.18	1 734	0.46	31
100     ~   199  頭	30	10.27	4 392	1.17	146
200     ~   299  頭	13	4.45	3 403	0.91	262
300     ~   499  頭	26	8.90	10 383	2.77	399
500     ~   999  頭	57	19.52	43 283	11.56	759
1,000  ~ 1,999 頭	73	25.00	104 188	27.83	1 427
2,000  ~ 2,999 頭	10	3.42	24 337	6.50	2 434
3,000  ~ 4,999 頭	9	3.08	36 468	9.74	4 052
5,000  頭 以 上	12	4.11	146 178	39.05	12 182
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（8/12）
(14)屏東縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	1 822	100.00	1 271 666	100.00	706
出  清	22	1.21	-	-	-
1         ~     99  頭	613	33.64	19 709	1.55	32
100     ~   199  頭	221	12.13	32 049	2.52	145
200     ~   299  頭	127	6.97	31 274	2.46	246
300     ~   499  頭	162	8.89	63 549	5.00	392
500     ~   999  頭	334	18.33	248 298	19.53	743
1,000  ~ 1,999 頭	238	13.06	324 577	25.52	1 364
2,000  ~ 2,999 頭	48	2.63	109 427	8.61	2 280
3,000  ~ 4,999 頭	26	1.43	103 096	8.11	3 965
5,000  頭 以 上	31	1.70	339 687	26.71	10 958
(15)臺東縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	382	100.00	54 191	100.00	150
出  清	20	5.24	-	-	-
1         ~     99  頭	323	84.55	2 018	3.72	6
100     ~   199  頭	5	1.31	800	1.48	160
200     ~   299  頭	2	0.52	456	0.84	228
300     ~   499  頭	4	1.05	1 541	2.84	385
500     ~   999  頭	9	2.36	6 988	12.90	776
1,000  ~ 1,999 頭	11	2.88	15 599	28.79	1 418
2,000  ~ 2,999 頭	2	0.52	5 161	9.52	2 581
3,000  ~ 4,999 頭	6	1.57	21 628	39.91	3 605
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（9/12）
(16)花蓮縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	103	100.00	69 909	100.00	692
出  清	2	1.94	-	-	-
1         ~     99  頭	23	22.33	608	0.87	26
100     ~   199  頭	5	4.85	824	1.18	165
200     ~   299  頭	7	6.80	1 682	2.41	240
300     ~   499  頭	13	12.62	4 893	7.00	376
500     ~   999  頭	28	27.18	19 787	28.30	707
1,000  ~ 1,999 頭	21	20.39	28 168	40.29	1 341
2,000  ~ 2,999 頭	2	1.94	4 881	6.98	2 441
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.97	4 056	5.80	4 056
5,000  頭 以 上	1	0.97	5 010	7.17	5 010
(17)澎湖縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	11	100.00	2 674	100.00	267
出  清	1	9.09	-	-	-
1         ~     99  頭	5	45.45	51	1.91	10
100     ~   199  頭	1	9.09	145	5.42	145
200     ~   299  頭	1	9.09	265	9.91	265
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	3	27.27	2 213	82.76	738
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（10/12）
(18)基隆市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	4	100.00	699	100.00	175
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	3	75.00	141	20.17	47
100     ~   199  頭	-	-	-	-	-
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	1	25.00	558	79.83	558
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(19)新竹市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	24	100.00	11 131	100.00	484
出  清	1	4.17	-	-	-
1         ~     99  頭	12	50.00	238	2.14	20
100     ~   199  頭	3	12.50	440	3.95	147
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	6	25.00	3 811	34.24	635
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	2	8.33	6 642	59.67	3 321
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（11/12）
(20)嘉義市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	8	100.00	2 524	100.00	316
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	3	37.50	171	6.77	57
100     ~   199  頭	2	25.00	300	11.89	150
200     ~   299  頭	1	12.50	205	8.12	205
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	1	12.50	698	27.65	698
1,000  ~ 1,999 頭	1	12.50	1 150	45.56	1 150
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(21)金門縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	90	100.00	11 782	100.00	132
出  清	1	1.11	-	-	-
1         ~     99  頭	52	57.78	1 753	14.88	34
100     ~   199  頭	17	18.89	2 317	19.67	136
200     ~   299  頭	10	11.11	2 454	20.83	245
300     ~   499  頭	4	4.44	1 524	12.93	381
500     ~   999  頭	6	6.67	3 734	31.69	622
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、104年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（12/12）
(22)連江縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	5	100.00	381	100.00	76
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	3	60.00	121	31.76	40
100     ~   199  頭	2	40.00	260	68.24	130
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	-	-	-	-	-
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。