臺灣商用土雞性能介紹
目錄
序
計劃緣起
1
材料與方法
3
檢定土雞種類
中央檢定
檢定地點與時間
飼養管理
4
測定項目
7
場內檢定
8
受精率與孵化率
體重
11
雞冠與睪丸大小
18
屠體性狀
22
雞群整齊性的問題
31
育成率與飼料轉換率
40
中央檢定與場內檢定的差別
43
結論與建議
53