建立家畜禽種原庫種原利用

八十八年度農委會科技計畫 88科技-1.2--01 期末摘要報告

主管機關:行政院農業委員會 執行單位:畜產試驗所
計畫主持人:張秀鑾 聯絡人:李世昌
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(1)育種系完成畜產種原資訊全球資訊網增加英文網頁與中文版本更新工作,並建立畜產種原資訊中英文網頁全文檢索系統,提供即時查詢網頁資訊功能。在1999年6月盤查各保種家畜禽的在養頭數,分別有85頭桃園豬、109頭蘭嶼豬、83頭李宋豬、332頭黑山羊、82頭台灣水牛、254頭台灣黃牛、11頭水鹿、39頭梅花鹿、550隻土雞、118隻白色菜鴨、170隻褐色菜鴨、130隻黑色番鴨、135隻白色中國鵝及129隻灰色中國鵝,並針對保種豬種進行造骨蛋白(OPN)遺傳型之檢測。此外,於1999年5月25與26日辦理兩梯次之畜產種原多樣化資料庫研習會,全省計有三十八個鄉市鎮公所畜產業務承辦人員參與研習,同時選出南、北區之聯繫人員各兩位。編印「生殖細胞的冷凍」專輯。
(2)育種系繼續畜產試驗所桃園豬保種族群性能調查,維持種公豬15頭、種母豬38頭及生長豬49♂62♀。本年度計分娩17胎,包括原保種場(畜試所總所)10胎與進行分散保種之高雄種畜繁殖場4胎及臺東種畜繁殖場3胎;平均分娩總頭數與活頭數分別為10.5±2.5及8.3±2.9頭。原保種場豬群之平均分娩總頭數、活頭數與三週齡及七週齡之窩仔數,分別為9.6±2.2、6.8±2.7與5.8±1.8及5.3±1.7頭;出生、三週齡及七週齡體重分別為0.81±0.13、4.3±1.0及6.0±3.6kg;平均左、右乳頭數各為5.8±0.6及6.0±0.5個,各項資料皆已建檔保存。
(3)宜蘭分所褐色菜鴨保種族群已完成第五世代之更新,全期(23個月)平均產蛋率61.07%,符合品種特性;第六世代已於88年元月份出雛,並逢機選留公鴨40隻與母鴨120隻,做為下一世代之更新種鴨。白色菜鴨第78週齡之蛋重73.9g,蛋殼強度4.1±0.9kg/cm2,蛋黃重24.1±2.9g,符合該品種之特性。黑色番鴨及白色菜鴨第四世代之全期產蛋率與孵化率尚在測定中。褐色菜鴨第五世代、白色菜鴨第四世代與黑色番鴨第四世代之70週齡進蛋數、受精率與孵化率,分別為(1010個、87.2%與82.1%)、(706個、83.4%與79.6%)與(529個、83.7%與74.8%)。
(4)甯K分所完成155頭黃牛鼻紋樣調查,依羽部氏鼻紋分類概分黃牛鼻紋為A、B、C與D四型。頻率分布為A型29.7﹪、B型25.8﹪、C型43.9﹪與D型0.6﹪。母牛與仔牛之鼻紋樣類型分布具不同的趨勢,母牛以C型者為多,佔49.5﹪(54/109);而仔牛則以A型者居多,佔45.6﹪(21/46),且未發現D型鼻紋樣之仔牛。
(5)台東種畜繁殖場小耳豬保種族群維持60頭(15♂,45♀)種族群,採自然配種方式繁殖。第一季87年7-9月份分娩10胎活頭數為4.86±1.21頭,八週齡活頭數為3.89±0.93頭,育成率為80%,第二季10—12月,分娩12胎活頭數5.03±1.19頭,八週齡活頭數4.21±1.02頭,育成率83.6%,第三季88年1-3月分娩15胎,活頭數5.21 ±1.28頭,八週齡活頭數4.32±1.13頭,育成率82.9%,第四季分娩12胎活頭數4.83±1.13頭,八週齡活頭數4.01±1.01頭,育成率為83.0%。在種原利用方面,除提供生物醫學界研究和推廣給民間豬場(約計有3,565頭)外,亦供作新品系迷你豬培育之種原。
(6)花蓮種畜繁殖場繼續台灣水牛保種族群性能調查,並進行純種繁殖後裔做長期保種工作。完成45頭的基礎種母牛群之性能調查,繁殖率為86.7%,生產犢牛26頭,育成仔牛24頭(育成率為92.3%)。仔牛出生重的個體差異小,離乳前隻日增重0.55-0.65公斤,其增重速率,以在哺乳期至二歲齡間為最快;離乳重約150-170公斤。
(7)花蓮種畜繁殖場台灣母山羊繁殖能力佳,每胎可生產1-4頭仔羊,以雙胎率最高佔54.9﹪,產仔率184﹪。仔羊出生重以單胎為最重,依次雙胎,參胎,四胎,出生体重平均♂2.1公斤♀1.8公斤。生長緩慢且體型較小,公羊之增重優於母羊。仔羊之抗病力調查發現,消化系統疾病佔16.6﹪,呼吸系統疾病佔13.5﹪為主。同時,本土山羊無明顯季節性發情現象,可全年配種繁殖;母羊發情時間約4─48小時,初次配種日齡為241.4日,懷孕日數平均為146.6日,分娩胎距平均為220.9日。
(8)臺灣大學畜產學系小耳種李宋系豬計生產11胎仔豬66頭,除50頭供各醫學或試驗單位作為實驗動物外,餘16頭仔豬擬持續選育為小體型與白色毛之種豬群。同時,利用MS-PCR檢測法進行緊迫敏感基因之篩檢,完成小耳種李宋系豬66頭、梅山豬45頭及台東種畜場小耳種蘭嶼豬78頭。結果顯示:小耳種李宋系豬與梅山豬皆為正常型,台東小耳種蘭嶼豬中,正常型者55頭,雜合型豬14頭,緊迫純合型9頭。此外,亦進行DNA萃取,計189個樣本;以-70℃冷凍保存在台大畜產學系,未來可供種原庫基因交流之用。
(9)中興大學畜產學系持續保存南投信義、新竹峨嵋、嘉義竹崎、高雄內門、花東、金門、大陸石岐、日本名古屋等土雞種原,且完成各地土雞生產性能檢定工作。研究成果收錄於聯合國國際糧農組織的DAD-IS中(Domestic Animal Diversity Information System)。此外,本年並與日本鹿兒島大學進行合作,擬探討亞洲地區土雞遺傳的歧異性。