九十一年度乳牛牧場評鑑配分簡表
縣市別: 酪農姓名: |
契約乳廠: |
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編 號 |
項 目 |
配 分 |
得 分 |
本表適用於現場複審及總複審(需影印多份使用) |
一 |
生乳品質 |
40 |
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(一) |
體細胞數 |
12 |
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(二) |
總生菌數 |
8 |
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(三) |
比重 |
7 |
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(四) |
乳脂肪 |
5 |
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(五) |
酒精試驗 |
4 |
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(六) |
生乳風味 |
4 |
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二 |
經營效益 |
20 |
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(一) |
泌乳牛平均日產乳量 |
4 |
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(二) |
夏期乳比例 |
6 |
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(三) |
泌乳牛佔牛群百分比 |
3 |
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(四) |
乳牛胎距 |
2 |
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(五) |
牧場經營主活動 |
5 |
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三 |
飼養管理 |
20 |
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(一) |
畜舍規劃管理 |
4 |
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(二) |
擠乳室設備與作業管理 |
4 |
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(三) |
牛群管理 |
7 |
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(四) |
牛群分段管理 |
5 |
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四 |
疾病防治 |
10 |
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(一) |
僱用獸醫師或特約獸醫師 |
2 |
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(二) |
門禁管制 |
2 |
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(三) |
自衛防疫 |
6 |
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五 |
環境衛生與形象 |
10 |
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(一) |
畜舍環境衛生 |
1 |
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(二) |
牛體清潔衛生 |
2 |
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(三) |
死廢畜處理 |
1 |
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(四) |
牛隻平均享有面積 |
1 |
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(五) |
牧場形象與畜舍整體環境衛生 |
5 |
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總 分 |
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評審人員:___________ |