黃寶聰畜牧場　  桃園縣大園鄉

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從事乳牛事業的起源與經過：
　　從民國62年政府推廣養牛事業，座落於大園鄉五權村以種植水稻的家父兄弟們大家族，受農會推廣股的引導下，接受農業轉型為酪農。從紐西蘭購入荷蘭種牛42頭賣起，經過起起落落、跌跌撞撞等不是很平順的十幾年，由日產3、4百公斤乳量繳交大園味全集乳站，再經家父兄弟分族產時，牛群也被分的過程，而成為此初養的頭數少至三十幾頭之情況下，經家父、家母對牛群多年來全心全力飼賣的感情，再加上本人及弟弟的幫助，一家人就這樣跟隨家父的一步一腳印，至民國七十八年轉交光泉公司。

　場主姓名：黃寶聰

現有牧場規模與成果：

　　經一兩年的飼養，兄弟心想，如果還是以傳統飼養的話，不能得到應有報酬，之時，又接受參加八十年度的第二代酪農技術求新的基礎訓練，決定將畜舍由傳統的矮畜舍改建為鋼架畜舍。對外購入優質的母牛群，改變飼養觀念，增設通風好、不緊迫的擠乳室及機器，定期之消毒設備以及牛隻一邊採食一邊噴水的定時裝製抗熱緊迫設施。飼養方式轉型至今，牧場現有一甲的飼養面積及泌乳牛84頭、乾乳牛16、孕女平25頭、女牛31頭、小女牛20頭，總頭數為176頭，乳量也達到2000公斤日產。並且幾年來都連續獲得光泉公司的衛星牧場優良牧場獎。

經營乳牛牧場的心得與特色：　　

(一)

全年體細胞低於25萬個/毫升，生菌數低於1萬個/毫升。

(二)

夏季乳比例高達70%。

(三)

在 88、89、90年連續三年獲光泉公司的衛星牧場優良牧場獎。


未來理想與發展：

　　近年來隨著消費者對國人食品衛生及營養的要求日益增高情形下，未來努力發展目標：（一）生產美味可口的優質牛乳。（二）縮短胎距，提高產量，降低成本。（三）加強牛群性能改良。（四）積極著手綠化飼養環境。