吉霖牧場      台南縣柳營鄉

  場主姓名:郭漢珍

從事乳牛事業的起源與經過:
  起源於民國 63年,當時尚住在第一代飼養人家中,因聽聞政府有意在八翁村,設置一酪農專業區,鼓勵飼養乳牛,所以就認購了6頭乳牛,並搬到酪農區內,開啟了養牛的一生。
  

現有牧場規模與成果 :
  現在的牧場主是第二代的飼養人,在現任牧場主的努力下,牧場規模已由原先的頭乳牛增加為170多頭乳牛,占地約二分多,並命名為「吉霖牧場」。

經營乳牛牧場的心得與特色
  在接手管理後,牧場主除了傳承自前人的經驗之外,並結合了專業的養牛知識與先進的技術,尤其著重於牛隻的營養攝取,牧場主所秉持的信念是人餵牛吃草,草被微生物吃,而微生物所分解的營養再被牛所攝取利用,因而如何提升乾物質量,就可提升泌乳量與品質,利用先進的TMR技術,並同時考慮牛隻在成長期、懷孕期、泌乳期高低不同的情形下所需的營養素各異,來調整餵食量與期間營養素的轉換,以期使各個時期的牛隻皆能處於最佳狀態。  

未來理想與發展
  未來除利用冷凍精液來篩選優良品種外,也期望能藉由DHI技術指導與各種研習課程,來更精進牛隻的飼養管理,以達到「人養牛,牛養人」,更希望未來的廠農關係能更加和諧,攜手創造美好的未來。

   南美牧場         台南縣六甲鄉  

   

    場主姓名:楊 双