九十三年乳牛牧場評鑑乳質資料表 （乳廠提供）

　

　　　　　　　縣市別：　　　　　　　　　　酪農姓名：　　　　　　　　　　契約乳廠：

　　　　月份

92年
四

五

六

七

八

九

十

十一

十二

93年
一

二

三

平均

　項目

生

乳

品

質

體細胞數
（萬/mL）

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

生菌數
（萬/mL）

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

比重

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

乳脂肪
（％）

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

酒精試驗
 (不合格紀錄)

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

生乳風味
 (不合格紀錄)

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

藥物殘留
 (不合格紀錄)

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

經

營

效

益

交乳量
（公噸）

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

泌乳牛頭數
（頭）

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

泌乳牛平均日
產乳量(公斤)

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

夏期乳比例
（％）

（占全年契約總量百分比）

經產牛頭數
（頭）

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

泌乳牛占經產
牛百分比(％)

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

其

他

在養總牛頭數
（頭）

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

　　　註：經產牛＝泌乳牛＋乾乳牛

　　　　　日期：　　　　　　　　　　　　　　提供資料之乳廠簽章：

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