五、 參觀新疆麥趣爾乳業有限公司

　　位於昌吉市，由新疆大天池食品有限公司所投資設立。現在每天處理120噸牛乳，新建廠每天可處理380噸。其牛乳一部分是麥趣爾牧場(海拔1000公尺)供應，大部分是由酪農供應。因為產草季節的變化，乳源有季節不平衡、夏多冬少。

　　該公司的產品包括：麥趣爾純牛奶(UHT)有塑膠袋包裝可存放45天，有7層紙塑複合膜包裝可存放240天，巧克力奶，天然純味C酸奶，草莓維C果粒酸奶，黃桃維C果粒酸奶，菠蘿維C果粒酸奶等。

　　該公司同時產銷麵包，餅乾也需要牛奶，同時供應學童奶。市售牛奶每包1.5元，學童奶1元。因為乳價低，尚可維持。

　　新疆各民族自治區在2001年3月召開會議，決定烏魯木齊市、石河子市、克拉瑪依市、昌吉市、庫爾勒市、伊寧市、奎屯市等地為學生飲用奶試點地區，而新疆大天池食品有限公司為飲用奶試點企業。