四、對日糧原料之基本認識：

　Ⅰ．草料的分級與選擇

（表一）草料的分級與選擇：

級　別	粗料別	說　明	ADF 乾基％	NDF 乾基％	可消化 乾物量 （％）	乾物質 採食量  ％體重	泌乳淨能 NEL  Mcal/kg	相　對 飼養值
PRIME	豆　　　　　科 青割玉米青貯料	開花前	<30  <26	<39 <43	66 70	>3.0 >2.8	1.59 1.67	>151 >151
一　級	豆　　科 禾  本  科 玉米青貯	早　花　期 營養生長期	31-35 >30	40-46 >48	62-65 70	3.0-2.6 2.5	1.48-1.56   1.63	151-125 130
二　級	豆　　　　　科 禾　　木　　科 粗  料  延  伸  物 青割高梁青貯料	中花期 早穗期	36-40 >40 <38	47-53   <55 <58	58-61 64 60	2.5-2.3 2.4 2.0	1.34-1.43 1.54 1.41	124-103   100 93
三　級	豆　科 禾木科	盛花期  已穗期	40-42	54-60	56-57	2.2-2.0	1.28-1.30	120-87
四　級	豆　科 禾木科	盛花期 已穗期	43-45	61-55	53-55	1.9-1.8	1.12-1.23	86-75
五　級	禾  木  科 大麥草稈 燕麥草稈 小麥草稈	已穗期	<45 59 47 54	>65 80 70 85	<53  48 50 44	<1.8 1.1 1.0 1.0	1.15 1.08 1.10 0.97	<75 <50 <50 <50
＊ 粗料延伸物：含30％棉仔殼、35％ soy mill feed （主要是黃豆殼）、20％ corn meal                              （玉米粉）、5％糖蜜、7.5％黃豆粉（48％）、2.5％碳酸鈣。

(摘錄TOTAL MIXED RATIONS & SUPERCOWS 第19頁)

　　Prime級（特級草）

　　這類粗料不能單獨使用：因所含之ADF與NDF不足，所以會影響瘤胃之正常功能。高產乳牛之日糧其粗料含量通常少於50％，所以使用PRIME級之粗料時，最好能與一級或二級之草料混合使用。另外當使用PRIME級草料、以及低ADF之穀物時，可以添加一些草桿在此狀況下，草桿可增加反芻時間、降低食物通過消化道之速率，因此而改善瘤胃之功能及增加產乳量。

　　這一級草可當做超級高產乳牛唯一之草料，而穀物即須含足量之高可消化ADF，使總日糧之NDF平均含量為21％。這類草料是我們所要追求的。

　　這級草可用於泌乳期最後100天之乳牛、飼養女牛、或當作犢牛之乾草。在適當的調配下，高梁青貯料可當作泌乳牛之唯一草料。當草料短缺時，我們也會使用粗料延伸物，但須與一級草同時使用，而且每日用量須限制在4.5∼5.4公斤以內。

　　這級草應避免使用於泌乳牛，但對乾乳牛來說是最適合的草料等級，另外在小心地調配下也可用於女牛。

　　這級草已不適合食用，只可用做墊料。