裕群牧場

義典牧場

場　　址：屏東縣萬丹鄉大學路960巷70號聯絡電話：08-7771828 評鑑分數：生乳品質35分、經營效益15.5分、飼養管理18.5分、疾病防治8.5分、環境衛生與形象8.5分，總分86分酪農姓名：鄭哲居
	場主父子

酪農姓名：

場主

一、從事乳牛事業的起源與經過：

義典牧場的創辦人是鄭朝典老先生，也就是場主之父，曾任萬丹鄉萬後村第一屆民選村長，由於早年台灣民生物質缺乏，鄭老先生曾接受日本高等教育，目睹日本養牛事業成功之道，又剛好當時政府正在推廣乳牛飼養，就踏入養牛業，後由子鄭哲居接任飼養，鄭哲居雖然有輕微聽障，但在父親調教下，從一個挖土的三輪車司機，到現在專業的飼養技術，以及後繼有人，其長子鄭任普已可成為義典牧場第三代接班人。

二、現有牧場規模與成果：

土地面積4分，牛隻總頭數187頭，生乳品質得分最高，其特色是本牧場採透明桶機械式擠乳，以及平時養成每頭牛乾淨，牧場衛生管理得當等。

　

三、經營乳牛牧場的心得與特色：

(一) 自行種植牧場養牛可減少成本，亦可改變牛隻體質，免去牧場中含農藥或其他不明物體之苦。

(二) 全場採用統一耳標號碼記錄追蹤，以改良品種，達到產期調節，符合冬夏乳比例。

四、未來理想與發展：

未來發展朝永續經營、提升牛隻品質、生乳品質及產量調節。

一、	從事乳牛事業的起源與經過：
	這個酪農區是在民國76年成立的，當時恰逢一次機緣，家父碰到我們班長，當時大家正在商討關於生產工作與颱風之間的問題，因為颱風造成種植農作物不好收成，每每颱風來一次，農作物就會有所損失，所以大家就思考要養什麼才不用怕颱風的侵擾，結果有人提議來養乳牛，因為乳牛是不用怕被颱風吹走的，而當時家父從8頭乳牛開始養起，是以副業的型態經營，直到民國81年從鐵路局退休後，才轉為正業再經營，而本人是繼承家父事業繼續經營。
二、	現有牧場規模與成果：
	現有土地約一甲多，在養230頭乳牛。
三、	經營乳牛牧場的心得與特色：
	關於畜牧業，在經營方面只有一字『勤』字最重要，要對動物們多付出點愛心、關心以及時間，多陪陪動物們，才會有好的回饋，如觀察發情，注意配種，隨時打掃環境的衛生整潔，利用優質的飼糧餵飼，吃好一點，讓乳牛生活好一點就可以收成好一點。
四、	未來理想與發展：
	目前酪農所面臨的問題就是政府愈來愈不關心酪農，工廠一直利用配額來限制，酪農會無法生存的，因為酪農一直都很努力，努力的降低成本，不管是環境衛生的保護、整體畜舍的改善，大量利用機械節省人工，甚至種植牧草來養牛，可是草料（苜蓿等）、飼料（玉米、大豆等）原料是無法替代的，進口來的原料成本一高，飼養乳牛就會賠錢了，所以乳廠應該要考量酪農的經營啊！


外觀