酪農快訊　　 中華民國酪農協會酪農環保共識營
　　　　　　　　　　　　暨第四屆第八次理、監事聯席會議特報

　　【本刊訊】為增進酪農產業環保概念，提升酪農產業形象，中華民國酪農協會於中華民國九十五年十一月二十七日至二十八日，假苗栗縣泰安鄉錦水村『錦水溫泉飯店』，舉辦行政院農業委員會委辦的95年度『酪農環保共識營』活動，積極宣導畜牧業污染防治工作。

　　本會特聘行政院農業委員會污染防治科陳中興技正、財團法人台灣農畜發展基金會主任吳遵文擔任講師，為出席各酪農產銷班長及班員作有關污染防治之說明，詳細講解有關死廢畜現行法規及查核情形。

　　污染防治宣導會之後，由監事長洪長進主持本會第四屆第八次理、監事聯席會議，出席人員除本會理、監事、本會顧問外，行政院農業委員會、中華民國乳業協會、台灣農畜發展基金會均有派員蒞臨指導。

　　會中討論財團法人中央畜產會依據畜牧法規定設置第一屆「中央畜產會生乳(牛乳)價格評議委員會」，委員任期自93年12月28日至95年12月27日止，因任期即將屆滿，本會將推薦酪農代表3人，乳協推薦代表2人，並於95年11月30日前將推薦委員名單送呈畜產會。歸納本會該次理、監聯席會議事建議事項如下：

1.

愛之味公司的冬季乳價已恢復原價1.5元，即每公斤15.24元的基礎乳價事，倘若有變，本會應介入協商，以維護生乳價格統一。

2.

有關牛乳中氯黴素殘留問題，嚴重困擾各酪農戶，建議對各廠牌藥品做檢驗，是否含有氯黴素成份而未標明，杜致酪農誤用。

3.

有關今年冬季自由乳在12月底前，必須再開理事會研商處理方案。

高顧問源豊建議：

1.

爭取酪農業引進外勞的乙案，可以透過立委幫忙，不需要分黨派，只要願意幫忙的立委，我們都竭誠歡迎。

2.

有關乳價問題，美國相關制度可以供我們參考，依據美國牛乳運銷訓令：全國分11個乳區，乳價以產量最多的地區價格最低，但是美國牛乳由『合作社』統一分配，價格分成一、二、三、四個等級，『飲用乳』價格最高，加工成乳粉等原料乳價最低，工廠因為加工成本的提高，希望將三、四級的乾酪、乳粉的原料乳價格降低，酪農則要求一、二級的『飲用乳』提高價格，現正協商中。

3.

我們牛乳的生產成本，因為全世界原物料價格均漲價，建議中央畜產會鼎力協助乳廠、酪農協商，酪農協會平時要建立生產成本資料，這些相關資料需要各位酪農朋友提供，才能完整的呈現，以利於乳價的協商調整。

4.

牛乳市售的價格，在行政院主計處有統計資料，可以透過立委的途徑取得做參考。

　　最後監事長洪長進在主席結論提出：除了有關乳價反應成本外，建議政府在不違反WTO的精神下，增加改善畜牧業生產環境及污染防治的補助，是我們所殷切盼望的 。