【材料】

　　低脂鮮乳 300cc、桂格大燕麥片150公克、葡萄乾 30公克、杏仁片 30公克、 核桃 30公克、無糖鮮奶油 100cc、蜂蜜 20cc、富士蘋果 (太) 1個、新鮮草莓 8顆。

　

【做法】

1. 杏仁片、核桃先烤過，核桃切碎；料浸泡最少12小時 ( 入冰箱 )。

2. 蘋果去皮刨絲；草莓切丁備用。

3. 冰過後入料〈鮮奶油打發〉拌勻，再用草莓裝飾即可。

資料來源：摘錄自農委會網站