飼養管理

                                 國立屏東科技大學名譽教授  吳永惠

一、第四胃異位的發生機理
   正常時成牛如圖1,第4胃(皺胃)胃底部約位於劍狀突起背側,大部分在正中線左側而與第一胃相接,然後繞過第三胃而於臍部附近橫到右側,然後幽門部大部分位於體中部偏右側,少部分再往背側延伸接於十二指腸。因此,當第四胃因種種原因而弛緩無收縮力(前提條件)時,若被位於背側而占據腹腔大部分之第1胃(瘤胃)和第3胃(重瓣胃)往下壓住(促發因子),則無法如正常那樣縮回正常位置。如圖2,若第4胃被壓於第1胃與左腹壁之間,稱為左側異位(LDA):如圖3,若被壓於第一胃與右腹壁之間則稱為右側異位(RDA)。
  異位發生後,第4胃因內容物發酵產生氣體,以及因內容物分解成小分子而高滲透壓導致水分滲入,故會因氣體和液體還漸蓄積而漸擴張(圖2、3左圖)。又依第4胃擴張程度,輕度擴張在腹側,中度擴張到中腹部,重度擴張至季肋(最後肋骨)尾背側部,都可叩聽診到特徵性金屬音。

二、第四胃異位的發生原因
 那麼,什麼原因會使第四胃弛緩無收縮力呢?主要有三種情況:
 (一)長期餵予過多碳水化合物產生過量揮發性脂肪酸
  碳水化合物如精料、穀類澱粉(玉米、大麥等)易被瘤胃微生物快速分解成揮發性脂肪酸(VFA) ,VFA會抑制胃腸蠕動(收縮力減弱),長期餵予過多也易引起慢性瘤胃酸中 毒。第一產母牛因瘤胃乳突尚未能完全調適去吸收VFA,產前或產後突然餵予精料,胃內會蓄積多量VFA﹔經產牛若增加精料太多或太快以及分娩後突然改餵TMR,所產生的多量VFA也無法完全由瘤胃 吸收,乾乳牛餵予泌乳期用TMR也易產生多量VFA。第四胃若長期多量VFA則收縮力會逐漸減弱。
 (二)創傷性胃炎傷害到支配第四胃運動之迷走神經
  如圖2,胃的運動主受迷走神經控制,背枝神經支配第一胃(小分枝也支配第二、三、四胃),腹枝神經支配第二、三和四胃。因此當創傷性第二胃炎傷害到迷走神經時,可導致第四 胃之鬆她而蠕動停滯。