大 陸 乳 牛 產 業 與 產 銷 資 料 之 調 查 與 分 析 活 動
| 時間2001年11月21日∼28日 地點：上海、杭州、廣州 | |
| 參加人員：領隊 施宗雄 東海大學教授 | 洪忠明 雲林縣口湖鄉 酪農 |
| 馮翰鵬 中興大學教授 | 蔡 南 苗栗縣竹南鎮 酪農 |
| 吳佩勳 中華民國酪農協會秘書長 | 謝義民 彰化縣芳苑鄉 酪農 |
| 邱仕炎 中華民國乳業發展協會理事長 | 黃文讚 彰化縣芳苑鄉 酪農 |
| 李錦源 雲林縣崙背鄉 酪農 | 曾木祥 苗栗縣苗栗市 酪農 |
| 黃寬政 嘉義縣新港鄉 酪農 | 董振榮 嘉義市 酪農 |
| 陳寬復 嘉義縣民雄鄉 酪農 | 黃守義 台南縣仁德鄉 酪農 |
第 二 屆 海 峽 兩 岸 乳 業 學 術 交 流 研 討 會 活 動
| 時 間： | 2001年12月6∼8日 |
| 地 點： | 私立東海大學國際會議館 |
| 參加人員： | 大陸學者專家人士毛麟教授等十七人 |
| 台灣學者專家人士施宗雄教授等四十餘人 | |
| 酪農代表、廠商代表、其他等約300餘人 |