九十三年農委會畜牧污染防治研習會教育宣導

　〈本刊訊〉行政院農業委員會93.3.22農牧字第○九三○○四○二七五號函：「本會訂於本(九十三年)四月八日至九日，假臺南縣走馬瀨農場舉辦「九十三年度畜牧污染防治行政人員研習會」本會由吳秘書長佩勳代表與會，相關會議資料摘錄（酪農業者參考）重點如下：

壹、環保法令

為積極配合我國維護國民健康、追求高品質生態及生活環境的環境保護政策目標，各行各業均須遵守相關環保法令，以確保產業的永續經營及發展。目前與畜牧業相關的環保法令，大致可分為四方面：

一、空氣污染防制

　　現代化的畜牧場都已走向集約式經營，利用最精簡的空間飼養最大量的家畜家禽，因此畜禽的糞尿及屍體、或廢水、或甚至於體味都必須妥善處理，以防臭味蓄積，影響周界的空氣品質。畜牧場為固定的場所，所以是固定污染源，所產生的臭氣或厭惡性異味（即一般所稱的臭味）應符合排放標準。此外，在畜牧場內堆放的物品或廢棄物，或混合、攪拌、加熱、烘烤物質時，也應儘量避免惡臭的產生。

二、水污染防治

放流水標準（摘錄畜牧業適用部分）

養牛500頭以上（廢水量50立方公尺以上）的畜牧場，還應先向當地環境保護局提送水污染防治措施計畫，並經審查核准，才可申請或變更畜牧場登記。這些畜牧場在取得畜牧場登記後，應再向當地環境保護局申請取得排放許可證後，才可將畜牧場廢水排入河川或水道中；但未達上述規模的畜牧場，則只須取得簡易排放許可文件。

三、廢棄物清理

牛250頭以上的畜牧場應先向當地環境保護局申報事業廢棄物清理計畫書，經審查核准後，才可申請畜牧場登記或變更登記飼養數量。事業廢棄物清理計畫書的申報作業應先利用電腦網路，在行政院環境保護署的事業廢棄物管制中心（http://waste.epa.gov.tw)連線申報，再將計畫書輸出列印蓋章後送當地環境保護局，才完成申報。牛300頭以上的畜牧場，還應將廢棄物的產出、清理或再利用情形逐筆利用電腦網路，在前述的事業廢棄物管理中心連線申報。

四、資源回收再利用

為促進物質回收再利用，以減輕環境負荷，畜牧場應將畜牧場中可回收再利用的再生資源，自行或委託再生利用機構再生利用，製成具有經濟效益的飼料、肥料等。牛300頭以上的畜牧場，應將再生資源的產出及再生利用情形逐筆利用電腦為有效的管理產出大量再生資源的畜牧場，網路，在行政院環境保護署的事業廢棄物管制中心連線申報。但如果畜牧場未依規定或無法回收再利用已公告或核准為可再生利用的農業再生資源時，仍應妥善將產出的再生資源當做廢棄物般妥善清除處理。

貳、空氣污染與死廢畜處理

　（一）每年死廢畜禽數量之計算方式

　　　　91年畜禽斃死數量之推估

　（二）處理方法

　　畜牧場對於無感染傳染病疑慮之死廢處理方法：