尼羅草大面積生產利用觀摩會

　　【本刊訊】行政院農委會畜產試驗所於95年4月20日在台糖公司台南區歸仁農場舉辦「尼羅草大面積生產利用觀摩會」。本會由黃秘書長宗奇領隊帶酪農包遊覽車前往參加。觀摩會由王政騰所長、鍾辛勤經理主持，王所長詳細分析尼羅草經濟展望與推廣目標及其推廣意義，再由台糖公司農場主管介紹該農場尼羅目前種植概況與管理情形。農委會畜產試驗所安排飼料組蕭素碧博士為我們酪農詳盡介紹尼羅草台畜草一號的特性及栽培管理，逐一講解該草的生產利用及青貯調製與生產效益等等。為彰顯牧草周邊經濟效益與生態環保效益，主辦單位特地準備牧草系列點心，請大家品嚐『健康』的味道。

　　行政院衛生署於95年4月18日以衛置食字第095040267號令訂定發布「食品中載奧辛處理規範」其第三項食品中戴奧辛限值如表格

食品類別	食品項目	戴奧辛限值多氯二聯苯戴奧辛（PCDDs）及多氯二聯苯呋喃（PCDFs）之總合，WHO-PCDD/F-TEQ	備註
肉類	牛、羊之肉及其製品	3皮克／克脂肪（pq/q fat）	脂肪基準 (不適用脂肪含量低於1％者)。
	家禽之肉及其製品	2皮克／克脂肪（pq/q fat）
	豬之肉及其製品	1皮克／克脂肪（pq/q fat）
	內臟及衍生產品	6皮克／克脂肪（pq/q fat）
乳品類	液態乳、乳粉、煉乳、　調味液態乳、乳油、乳酪、　乾酪、發酵乳及乳清粉	3皮克／克脂肪（pq/q fat）
蛋類	雞蛋、鴨蛋及其製品	3皮克／克脂肪（pq/q fat）	總重基準
魚貝類	魚及其他水產動物之肉　及其製品	4皮克／克濕重（pq/q fresh weight）
油脂類	牛及羊之油脂	3皮克／克脂肪（pq/q fat）	脂肪基準
	家禽類之油脂	2皮克／克脂肪（pq/q fat）
	豬油	1皮克／克脂肪（pq/q fat）
	混合動物油脂	2皮克／克脂肪（pq/q fat）
	植物油	0.75皮克／克脂肪（pq/q fat）
	魚油	2皮克／克脂肪（pq/q fat）

※為提昇牧場形象，請各牧場踴躍參加95年度牧場評鑑，以備未來申請政府產業補助之需。