乳牛生殖：乳牛胚移置工作站─人工生殖科技落實產業

　　　　　　　　　行政院農業委員會畜產試驗所 家畜生理系研究員兼系主任 李善男

　　乳牛胚移置之相關科技，包括：牛隻超級排卵、發情同期化、胚沖洗、胚品質檢驗、胚冷凍解凍、胚直接移置、胚性別鑑定、胚體外培養以及胚體外生產技術等。目前世界各國戮力發展牛胚移置，並且已達年總數42萬頭，此項新科技在國內的研究發展，距民國71年畜試所第一頭”胚胎牛”誕生已有18年之久。期間歷經小規模田間試驗，大規模田間應用等階段，以迄至目前三個”胚移置工作站”的規劃成立，均顯示人工生殖科技已落實產業的成果。

　　目前已成立花蓮縣瑞穗鄉（88年1月27日成立），高雄縣大社鄉（88年4月28日成立）及台南縣柳營鄉（88年9月23日成立）等三處工作站。藉由胚移置工作站之成立，以酪農專業區為運作中心，可以加強酪農的參與意願，進而逐步提升乳牛的泌乳量，改進牛群的遺傳能力。更由於相關操作之前置作業均由酪農本身執行，無形中也提升酪農水準。同時，與畜試所訓練完成之獸醫人員配合，也展現了良好的產研互動關係。在進口冷凍胚之成本高達18,000元而自製冷凍胚為3,000元，並且即將進入世貿組織之際，此技術之推展，無疑的，將可降低酪農未來的經營成本，提高產業的競爭力。

　　本年度實施乳牛超級排卵79頭，洗胚牛數68頭，共收集牛胚471個，其中可移置胚中一級胚212個，二級胚54個，合計266個，可移置比例為56.5％。胚移置22戶酪農，其中新鮮胚移置79頭，自製冷凍胚移置85頭，美國進口冷凍胚移置32頭。總計移置196頭，庫存自製冷凍胚數131個。牛胚性別鑑定數20個，其中公胚10個，母胚10個。新鮮胚移置已確定之受胎率為45.6％（26/57）。本年度已訓練完成工作站獸醫人員3人，可完全進行超級排卵，胚沖洗收集以及胚移置之技術。

酪農謝金堂於87年12月4日胚移置分娩之小牛（移置5頭，懷孕4頭，分娩3頭）

酪農吳美英於88年1月20日進行胚移置1頭，分娩小公牛1頭