小而美的家庭牧場

畜試所新竹分所 劉順安

  默默地從事乳牛生產工作,王興郎先生自民國八十年開始養牛,目前飼養已近百頭,其中有四十餘頭為泌乳牛,每天按步就班從事乳牛之飼養管理;今年度連續場平均乳量為桃園縣第一名,亦是光泉衛星牧場之一。
  王家夫婦及兒子四人,在桃園縣中壢市內厝里一鄰十五號(電話03-490383)建立起自己的乳牛事業,牧場鄰近魚塘多,時常可見白鶴飛舞,是一個小而美的家庭牧場。三年前,王家大公子王秋元(民國61年次)、二公子王前權(65年次)分別加入牧場管理陣營,協助現場之剪草、餵飼配料、人工授精、獸醫、電腦作業等工作,新生代投入,以新的方式,利用新的資訊,配合電腦作業。該場為DHI戶,利用DHI報表資料及網路資訊管理牛群,在今年度全場平均乳量為桃園縣榜首。王先生使用TMR餵飼,注重衛生管理,減少乳房炎發生,並依DHI體細胞數之高低分群擠乳;在現場有二位兒子新生代的加入,補充人力,對今日牧場人力缺乏下,一家大小自已幹起來,是最實際的家庭牧場。
  最重要的是牛乳高品質有利消費者健康,對永續農業的經營,發揮重大的作用,畜產試驗所新竹分所陳副研究員煥南建議清爽、舒適的飼養環境,配合五S管理,學習捨得,能捨才能得,現場雜物要捨得丟棄,於今科技時代上網養牛可以快速取得資訊事半功倍,是乳業永續經營的根本,也是人類健康的保障。

 

 全家同心協力經營牧場效率高。

配合電腦資訊管理牛群成績佳。