常青牧場

場　　址：桃園縣楊梅市東流里牲牲路94巷1號

聯絡電話：03-4787102

評鑑分數：生乳品質 34分、經營效益 17分、飼養管理19.5分、
　　　　　 疾病防治 10分、環境衛生與形象 10分，總分 90.5分

場主姓名：劉昌仁

手機號碼：0933-964715

場　主

一、從事乳牛事業的起源與經過：

　　常青牧場自75年以10頭小牛，由家父邊上班邊照顧的方式慢慢養起，當時每日乳量約30公斤，交乳給味全公司楊梅集乳站，79年之後交乳愛如蜜公司每日約300公斤，84年轉交光泉公司每日約600公斤，隨著牛舍的改良擴建，及TMR的使用，至今年度每一泌乳牛每日的平均乳量約24.55公斤，希望能早日達成年度每一泌乳牛每日的平均乳量約30.0公斤的目標。

二、現有牧場規模與成果：

　　牧場面積約1.2公頃，租用牧草地種植台畜二號狼尾草約5公頃，現有總牛頭數200頭：經產牛100頭、孕女牛38頭、女牛34頭及犢牛28頭。畜舍現況：

　　　　　　畜舍外觀

門禁景觀

　

（一） 無墊料環保式高床泌乳牛舍乙棟，可容納泌乳牛120頭，提供牛隻舒適的休息環境、並保持牛體的清潔，更大大的降低乳房炎發生機率。
（二） 乾乳牛舍乙棟：提供乾乳牛一個舒適且乾淨的待產場所。
（三） 孕女牛舍乙棟：利用發情同期化進行配種，並依牛隻體態調整欄位。
（四） 高架式犢牛舍乙棟：降低下痢提高育成率。
（五） 其他設備：
電腦牛隻管理系統、TMR飼料混合設備、Alfa-laval擠乳設備、三段式廢水處理系統、自走式狼尾草收穫機及盤固草切斷機…等自動化設備。

三、經營乳牛牧場的心得與特色：

（一）

 生乳品質：
重視生乳生菌數、體細胞數、乳蛋白質、乳脂肪及比重…等各項成績，且嚴格管制疾病用藥牛隻，並於生乳出場前以AOAC認證之藥物殘留檢驗試劑管控。

（二）

 飼養管理：
本場以〝高苜蓿、高蛋白、高能量〞的挑戰式飼養為主軸，搭配本土副產物，依本場經驗，此模式不但可讓牛隻發揮最高的泌乳潛能，更可提供牛隻於夏季足夠的營養需求。今年更充分利用TMR來調整日糧的營養需求，並逐漸朝自配料模式，期達到提高乳量並降低生產成本的最高效益。
（三） 管理方面：
正逐漸的進行資訊化，在牛籍資料、妊娠檢驗或成本記帳，均朝電腦管理來作業，以減少人力的浪費，並能有效的保存所有的資料檔案。
（四） 疾病防治：
每年度均擬訂疾病防疫計劃，並配合專任契約獸醫師進行醫療診斷及徹底執行各項防疫工作。
（五） 產期調節：
每年的冬、夏季乳比例均在30：70以上，要達到此成績須要有良好的後代及足夠的女牛群作為後盾，並隨時監控牛群動態，適時調整牛群結構。
（六） 降低熱緊迫：
在亞熱帶台灣氣候在夏季平均溫度高達32℃以上，必須提供泌乳牛良好的通風牛舍，於每六頭牛床上裝置一只42吋超大電風扇，頸夾上並設有自動控制噴水及吹風系統，提供牛隻夏季降低熱緊迫最佳的環境。
（七） 環境衛生與形象
如同〝常青〞之名，重視環境清潔及衛生，更以〝人、牛、生活〞為題，進行牧場的綠美化工作，提升外人對養牛牧場的形象。
為不斷提升養牛技術，積極地參與各種類的教育訓練，例88年行政院農業委員會畜產試驗所人工授精班、91年行政院農業委員會畜產試驗所修蹄班、92年行政院農業委員會畜產試驗所胚胎移置班…等，積極充實自我。

五、未來理想與發展：

　　常青牧場近年來績極提升牧場的經營效益，利用人工授精及胚胎移置技術培育更優良的下一代，以少養多產乳牛精簡牧場牛隻，以期將發揮牛隻的最高效率。