酪 農 天 地 雜 誌 

      第 六 期 ( 1994/12/15 )

         編 輯 群

         稿     約

封  面

  目  錄

 專 題 報 導 

 ◎ 牛隻血液生化及其異常值之臨床意義                                                                          2

 乳牛群性能改良排行

 ◎ 一、DHI 排行榜                                                                                                              7

              (一) 榮譽榜-全省DHI乳牛產乳量前二十一名排行榜                                       7
              (二) 優良榜-全省DHI戶場平均乳量前二十五名排行榜                                   8
              (三) 成功榜-全省DHI乳牛群體細胞數量最少前二十五名統計表                   9

              (四) 輝煌榜-全省DHI泌乳牛之生乳所含蛋白質率前二十五名排行榜         10

 ◎ 二、全省各地區DHI乳牛隻頭數及每頭每天平均產乳量統計表                         11

  乳 業 要 聞

 ◎ 一、美國乳業對生乳成分要求的新趨勢                                                                   12

 ◎ 二、第五屆乳牛拍賣及展示會將假省畜試所舉辦                                                   12

 ◎ 三、著名數量遺傳學家,美國密西根州立大學毛麟博士對本省乳牛性能改良
                 提出建言                                                                                                               12

 ◎ 四、台南縣酪農聯誼會於十一月十六日假下營鄉農會召開會議                           13

 乳 業 報 導

 ◎ 一、美國加州乳牛場觀感                                                                                           14

 ◎ 二、理想的荷蘭種乳牛性狀                                                                                       17

  酪 農 專 欄

 ◎ 一、酪農的願望:食用綠、藍色素之應用                                                               19

 ◎ 二、DHI酪農戶月產乳量與生乳體細胞數之密切關係實例         19
 ◎ 三、酪農實施乳牛矯正配種參考系列                                                                       20