酪農專欄

酪協的產業 服務功能

中國民國酪農協會

@定期召開理、監事聯席會議,加強聯誼互助

  本會於99年 04月02日(星期五)假嘉義縣中埔鄉綠盈牧場召開第五屆第八次理、監事聯席會議,會議研討兩大議題並進行討論,說明如下:

一、推動學童乳政策進度報告與酪農可配合之方式:

(一)

嘉義縣政府:自99年3月9日起,國小1、2年級學童每週二都能免費享用鮮奶。金門縣政府:已從98年4月1日起開始實施,包括幼稚園學童、國小和國中學生約7,500人,每人每週兩天可免費享用金門縣畜產試驗所生產的鮮乳或是調味乳,夏季為冰鮮乳、冬季為熱鮮乳。

(二)

討論學童乳配合之方式:依據中華民國乳業協會98年9月2日召開「學童乳推動小組第二次會議」決議,推動第一階段先以2,000公噸/年為目標,每瓶以200毫升11元之基準下,乳品公會願依本會提議-每瓶同意折讓相同的金額。

(三)

決 議:通過酪農配合方式將授權由乳價評議委員會酪農代表委員討論。

二、未來「以乳成分取代乳比重納入生乳計價」:

(一)

本案經中央畜產會98年12月15日召開之「第三屆生乳(牛乳)價格評議委員會」決議,廠農代表同意以乳成分取代乳比重作為計價項目,並建議行政院農業委員會於99年度儘速規劃實施。

(二)

農委會畜試所新竹分所李素珍主任在「以乳成分取代乳比重納入生乳計價之可行性」研究報告中所提出的以乳脂率及無脂固形物計價方式之資料供參考。

(1)

換算公式為:乳比重=(0.2 × 乳脂肪率-無脂固形物率)/0.25

(2)

依現行乳脂肪 ( 2.8 至 4.0 % ) 與比重 ( 1.028 至1.0340分為6 級 )之架構,將比重換為無脂固形物,其對應之冬、暖、夏期之乳價金額維持不變。

(三)

決議:以上資料將提送乳價評議委員會,並懇請農委會依98年12月15日乳價評議委員會決議,訂定生乳檢驗方法、儀器校正比對等技術之規劃與監督查核機制,以化解廠、農長久以來於生乳計價上之糾紛,且請各酪農聯誼會適時監督乳品廠品管課之生乳檢驗及儀器校對作業。

 

酪農協會第五屆第八次理監事聯席會

@執行政府委辦計畫:草食動物重要疾病防治宣導

(一)

執行情形:本會於3/16、3/24、3/30及4/1分別在彰化、雲嘉、台南、屏東地區,分別辦理四場「草食動物重要疾病防治宣導會」,參與總人數總計231人;為搭配防治工作之落實所需,贈送到場參與宣導會之酪農消毒水1桶(30㎏)。

(二)

防治宣導重點:

(1)

加強宣導給酪農戶了解於各所在縣、市之防治所皆有辦理乳牛傳染疾病相關檢驗業務,如有疑似傳染疾病之疫情須馬上通報,經檢驗呈陽性反應的患畜將會依法執行撲殺,以杜絕傳染病源蔓延。

(2)

宣導已受病源污染之牧場乳牛移動之管制,有效預防傳染病病源之散佈。

(3)

加強牛隻衛生醫療保健教育工作,宣導自衛防疫的觀念。

(4)

加強牛流行熱及口蹄疫預防注射宣導,並依規定接受牛流行熱與口蹄疫疫情監控工作,防範疾病爆發,減少牛隻的損失。

(5)

確實落實撲殺患畜,降低病源蔓延,確保公共衛生安全,另監視草食動物口蹄疫等重要傳染病疫情及加強口蹄疫疫苗注射以達畜牧生產安全。

(三)

效益:透過宣導會既能帶動、教導酪農-有效預防、控制疾病的發生,並減少產業因疾病的發生所造成的損失,讓整體酪農受益匪淺,提升不少防疫醫療專業知識,創造酪農產業再升級;本會搭配農委會政策面的整合策略,爭取建立完整的防疫檢疫體系,提供更適切的診療防治服務,藉以保護國內畜牧產業及永續辦理防疫檢疫宣導為共同努力之目標。

@參與國際性組織:

  中華民國酪農協會為AFA(亞洲農民聯盟組織)會員,定期參與該會舉辦之學術研討年會。AFA於今年4月假國立屏東科技大學召開2010年年會暨策略性規劃討論會,由黃前理事長燕良代表酪農協會參與。不僅開拓酪農業的國際視野,也為國際合作與交流開啟一扇互動之窗。