苗栗地區水田冬季裡作甜燕麥記實

新竹分所   梁世祥

　　卡諾塔甜燕麥(kanota oats)為燕麥(Avena sative L.)的栽培品系之一，由於其適應較高溫度之性質，可作為台灣北部地區冬季裡作牧草的選擇種類。冬季裡作甜燕麥以割取莖葉作為牧草利用為主，卡諾塔甜燕麥具有高產、抗黃萎病、營養成分含量高(附表一)、嗜口性佳及刈後復生快速等優點，期能成為台灣北部地區冬季裡作的新興作物。

　　民國99年苗栗縣後龍鎮部分農田於2期水稻收獲後，緊接著種植甜燕麥，預計於民國100年1期作水稻種植前收獲。本次後龍鎮地區水田冬季裡作甜燕麥計畫，由苗栗縣農會主導，苗栗縣後龍鎮農會協助，尋找在地有意願參與的農友，總計有16公頃農地參與冬季裡作甜燕麥計畫。計畫執行採用不整地裡作方法，於2期水稻收獲前1天，將甜燕麥種子以機械動力噴佈機撒播，播種量每公頃65公斤，水稻收獲後，將稻桿切成小段並立即灌水，使田間保持濕潤，並施用第1次追肥。於播種後21天施用第2 次追肥。追肥施用量每次每公頃氮肥60~75公斤，磷肥每公頃15~40公斤，鉀肥每公頃30~45公斤。

　　甜燕麥種植期間，新竹分所張菊犁分所長與苗栗縣農會郭明憲理事長，於12月中旬一同前往裡作田觀察甜燕麥冬季生長情況，當時甜燕麥株高約15~20公分。筆者於1月中旬前往田間觀察時，甜燕麥株高約40~60公分，少數田間管理良好者，甜燕麥可達70公分高。自播種日起算至1月中旬，累積甜燕麥生長日數已達50日，此時甜燕麥應處於孕穗期初期。由於北部地區冬季平均溫度較低，寒流一波接著一波，每旬平均溫只有12~16度左右，故甜燕麥生長勢會稍微受到影響。畜產試驗所芻料作物組蕭素碧博士也十分關注此次苗栗地區冬季裡作甜燕麥之經濟效益，多次電詢計畫進度及提供寶貴建議。期望卡諾塔甜燕麥收獲時，能夠獲得豐富的成果。

管理良好的燕麥田

表一、燕麥成分分析表

資料來源：畜牧要覽飼料篇（2002）常用芻料成分分析表